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Tabellen
Garen und Bräunen von industriell vorgefertigten Tiefkühl (TK)-Produkten
Industriell vorgefertigte
Tiefkühlprodukte
Frühlingsrolle,
z.B. von Dr. Oetker
Backcamemberts,
z.B. von Alpenhain
Cheeseburger/Fisch-
burger/Chickenburger,
z.B. von Iglo
Fischfilet in Blätterteig,
z.B. von Frosta
Quiche Lorraine,
z.B. von Dr. Oetker
Altdeutsche Teilchen,
Mini-Berliner,
von Dr. Oetker
Eis-Croissants,
von Iglo
Auftauen von Fleisch
Lebensmittel
Menge
Braten
500 g
(mit Knochen)
Gehacktes
500 g
(Rind u. Schwein)
ganzes
500 g
Hähnchen
Geflügelteile
500 g
500 g
Koteletts
84
Menge
Leistung
150 - 300 g
Kombination
220°C und
1. Seite: Heißluft
2 Stück,
220°C
ca. 150 g
Kombination
280 - 320 g
1 und
Kombination
300 g
220°C und
Kombination
2 Stück,
220°C und
ca. 300 g
20 Stück,
Heißluft
ca. 250 g
200°C
2 Stück,
Heißluft
ca. 150 g
220°C
Auftauzeit in
Leistung
Minuten
270
18-20
Watt
270
10-12
Watt
270
12-13
Watt
270
22-24
Watt
270
8-12
Watt
Zeit
12 - 15 Min.
100 Watt
ca. 10 Min.
ca. 6 Min.
4 - 6 Min.
600 Watt
ca. 15 Min.
250 Watt
8 - 10 Min.
440 Watt
ca. 8 Min.
ca. 3 Min.
Ausgleichszeit
in Minuten
Plazieren Sie den Braten auf einer umgedrehten
Untertasse, damit der Fleischsaft ablaufen kann. Den
60
Braten nach der Hälfte der Zeit umdrehen.
Das Hackfleisch nach dem Auftauen auseinanderbröseln
10
und den Eiskern herauslösen.
Das Hähnchen auf einer umgedrehten Untertasse plazieren
60
und die Beinenden in Aluminiumfolie wickeln. Das
Geflügel nach der Hälfte der Zeit umdrehen.
Die Hühnerteile auf einem umgedrehten oder flachen
30
Teller plazieren und nach der Hälfte der Zeit umdrehen.
Die Koteletts auf einem umgedrehten oder flachen Teller
15
plazieren und nach der Hälfte der Zeit umdrehen.
Zubehör / Hinweise
Auf den Rost legen. Rost in die
Fettpfanne stellen.
In die mit Backpapier belegte
Fettpfanne auf das Rost legen.
Auf das Rost legen.
Mit Eigelb bestreichen und auf den
mit Backpapier belegten Rost
setzen.
In die Fettpfanne setzen.
In die Fettpfanne setzen. Nach ca.
6 Min. wenden. Sofort servieren.
Auf die Fettpfanne. Rost in die
Fettpfanne stellen.Nach ca. 2 Min.
wenden.
Hinweise / Tips
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