Lagerzeit in der 0°C-Frischebox
Lebensmittel
Zwiebeln
Butter
Große Stücke Schweinefleisch
Rind- und Wildfleisch, kleine
Stücke Schweinefleisch, Ge-
flügel
Tomatensauce
Fisch, Krustentiere, gekochte
Fleischgerichte
Gekochte Fischgerichte
Salat, Gemüse Karotten,
Kräuter, Rosenkohl, Sellerie
Artischocken, Blumenkohl,
Chicorée, Eisbergsalat, Endivi-
en, Feldsalat, Kopfsalat,
Lauch, Radicchio
Brokkoli, Chinakohl, Grünkohl,
Kohl, Rettich, Wirsing
Erbsen, Kohlrabi
Frühlingszwiebeln, Radies-
chen, Spargel, Spinat
1)
Obst
Birnen, (frische) Datteln, Erd-
beeren, Pfirsiche
1)
Pflaumen
Rhabarber, Stachelbeeren
Äpfel (keine kälteempfindli-
chen Sorten), Quitten
Aprikosen, Kirschen
Zwetschgen, Trauben
Brombeeren, Johannisbeeren
Feigen (frisch)
Blaubeeren, Himbeeren
1) Je reifer die Frucht, desto kürzer die Lagerzeit
Einstellung der Luftfeuchtig-
„trocken"
„trocken"
„trocken"
„trocken"
„trocken"
„trocken"
„trocken"
1)
keit
„feucht"
„feucht"
„feucht"
„feucht"
„feucht"
„feucht"
„feucht"
„feucht"
„feucht"
„feucht"
„feucht"
„feucht"
„feucht"
Täglicher Gebrauch
Lagerzeit
bis zu 5 Monaten
bis zu 1 Monat
bis zu 10 Tagen
bis zu 7 Tagen
bis zu 4 Tagen
bis zu 3 Tagen
bis zu 2 Tagen
bis zu 1 Monat
bis zu 21 Tagen
bis zu 14 Tagen
bis zu 10 Tagen
bis zu 7 Tagen
bis zu 1 Monat
bis zu 21 Tagen
bis zu 20 Tagen
bis zu 14 Tagen
bis zu 10 Tagen
bis zu 8 Tagen
bis zu 7 Tagen
bis zu 5 Tagen
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