Bedienung
5.5 Lebensmittel platzieren
Verschiedene gefrorene
Tiefkühlbereich-
Lebensmittel wie
Ablagen
Fleisch, Fisch, Speiseeis,
Gemüse etc.
Eierablage
Eier
Lebensmittel
in, Töpfen, auf
Kühlbereich-
abgedeckten Tellern,
Ablagen
in geschlossenen
Behältern
Kleine, verpackte
Lebensmittelprodukte
Kühlbereich-
oder Getränke (zum
Türablagen
Beispiel Milch, Saft,
Bier usw.)
Gemüsefach
Gemüse und Früchte
Milch- und
Wurstprodukte (Käse,
Frischbereich
Butter, Salami und
dergleichen)
5.6 Hinweise zum Tiefkühlen
Lebensmittel sollten schnellstmöglich
eingefroren werden, damit sie nicht an
Qualität verlieren.
Die
TSE-Norm
Messbedingungen) vor, dass ein Kühlschrank/
Gefrierschrank bei einer Umgebungstemperatur
von 32 °C mindestens 4,5 kg Lebensmittel pro
100 Liter Gefriervolumen in 24 Stunden auf -18
°C abkühlen kann.
Nur bei Temperaturen von -18 °C oder
weniger ist es möglich, Lebensmittel lange Zeit
zu lagern.
Sie können die Frische Ihrer Lebensmittel
viele
Monate
bewahren
Tiefkühlbereichtemperatur von maximal
-18 °C).
C
Teilen Sie Lebensmittel in sinnvolle,
dem Bedarf Ihrer Familie angepasste
Portionen auf.
Kühlschrank/ Gefrierschrank Bedienungsanleitung
schreibt
(je
nach
(bei
einer
C
Lebensmittel sollten luftdicht verpackt
werden, damit sie nicht austrocknen.
Dies gilt auch dann, wenn Sie
Lebensmittel nur kurze Zeit lagern
möchten.
• Benötigtes Verpackungsmaterial:
• Kältebeständiges Klebeband
• Selbstklebende Etiketten
• Gummiringe
• Stift
Geeignete Verpackungsmaterialien müssen
reißfest und unempfindlich gegenüber Kälte,
Feuchtigkeit, Gerüchen, Ölen und Säuren sein.
Einzufrierende Lebensmittel sollten keinen
direkten Kontakt zu bereits gefrorenen
Lebensmitteln haben, damit diese nicht
antauen.
C
Verbrauchen Sie eingefrorene
Lebensmittel direkt nach dem Auftauen,
frieren Sie sie nicht wieder ein.
C
Fleisch lässt sich bei -6 °C bis zu zwei
Wochen lang aufbewahren, kann bei
dieser Temperatur auch noch leicht
geschnitten werden.
15 / 20 DE