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Gorenje GS778B Detaillierte Gebrauchsanweisung Seite 47

Kombi-dampf-backöfen
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Backen
Wir empfehlen Ihnen, den Garraum vorzuheizen.
Sie können Kleingebäck in niedrigen Backblechen auf mehreren Einschubebenen
gleichzeitig backen (2. und 3. Einschubebene).
Die Backzeit kann bei gleichen Backblechen verschieden sein. Möglicherweise werden Sie
das obere Backblech früher aus dem Garraum nehmen müssen als das untere.
Stellen Sie Backformen immer auf den Rost. Falls Sie das beigelegte Backblech
verwenden, entfernen Sie den Rost.
Bereiten Sie Kleingebäck nach Möglichkeit in gleicher Dicke und Höhe zu.
Speise
GEBÄCK
Kuchen, Rührteig
Streuselkuchen
Pflaumenkuchen
Biskuitroulade*
Obsttorte, Mürbeteig
Hefezopf
Apfelstrudel
Pizza*
Mürbeteigplätzchen*
Kekse, Spritzteig*
Kleingebäck*
Kleingebäck, Hefeteig*
Blätterteiggebäck
Gebäck, mit Creme gefüllt
GEFRORENES
Apfelstrudel, Quarkstrudel
Pizza
Pommes frites für den Backofen
Kroketten für den Backofen
Einschubebene
(von unten)
Das hohe Backblech darf während des Bratens nicht auf die 1.
Einschubebene gestellt werden.
Temperatur
(°C)
2
150-160
3
160-170
2
150-160
3
160-170
2
160-170
2
160-170
3
170-180
3
200-210
3
150-160
3
140-150
3
140-150
3
170-180
3
170-180
3
180-190
3
170-180
3
180-190
3
200-210
3
200-210
Zubereitungs-
zeit
(Min.)
30-40
25-35
30-40
15-25
50-70
35-50
50-60
15-20
15-25
20-30
20-30
20-35
20-30
25-45
55-70
20-35
25-40
20-35
47

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