Fleischart
Menge
Lammrü-
1 - 1,5 kg
cken
Wild
Fleischart
Menge
Hasenrü-
bis zu 1 kg
cken/-keu-
len
Rehrücken,
1,5 - 2 kg
Hirschrü-
cken
Reh-/
1,5 - 2 kg
Hirschkeule
1) Backofen vorheizen.
Geflügel
Fleischart
Menge
Geflügel-
je 200 - 250
teile
Hähnchen-
je 400 - 500
hälfte
Hähnchen,
1 - 1,5 kg
Poularde
Ente
1,5 - 2 kg
Gans
3,5 - 5 kg
Pute
2,5 - 3,5 kg
Pute
4 - 6 kg
Fisch, gedünstet
Fleischart
Menge
Fisch, ganz
1 - 1,5 kg
9.10 Grillstufe 1
Benutzen Sie den Grill immer mit der
höchsten Temperatureinstellung.
Backofen-
funktion
Heißluft-
grillen
Backofen-
funktion
Ober-/Un-
terhitze
Ober-/Un-
terhitze
Ober-/Un-
terhitze
Backofen-
funktion
Heißluft-
g
grillen
Heißluft-
g
grillen
Heißluft-
grillen
Heißluft-
grillen
Heißluft-
grillen
Heißluft-
grillen
Heißluft-
grillen
Backofen-
funktion
Ober-/Un-
terhitze
Einschub-
Tempera-
ebene
tur in °C
1
160 - 180
Einschub-
Tempera-
ebene
tur in °C
1
230
1
210 - 220
1
180 - 200
Einschub-
Tempera-
ebene
tur in °C
1
200 - 220
1
190 - 210
1
190 - 210
1
180 - 200
1
160 - 180
1
160 - 180
1
140 - 160
Einschub-
Tempera-
ebene
tur in °C
1
210 - 220
Schieben Sie den Rost gemäß den Emp-
fehlungen in der Grilltabelle in die ent-
sprechende Einschubebene.
DEUTSCH
23
Zeit (Min.)
40 - 60
Zeit (Min.)
1)
30 - 40
35 - 40
60 - 90
Zeit (Min.)
30 - 50
35 - 50
50 - 70
80 - 100
120 - 180
120 - 150
150 - 240
Zeit (Min.)
40 - 60