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Gebrauchsanweisung Glaskeramik-Kochfelder Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs- und Montageanweisung vor Aufstellung - Installation - Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät. de - CH M.-Nr. 09 230 550...
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Gerätebeschreibung Sensortasten a Ein/Aus des Kochfeldes b Bedienskala - Einstellen der Leistungsstufe - Einstellen der Zeit c Verriegelung d Zuschaltung e Anwahl der Kochzone f Stop and Go g - Anwahl des Timers - Wechseln zwischen den Timer-Funktionen - Anwahl einer Abschaltzeit (siehe Kapitel "Kochzone automatisch abschalten") h Stundenfunktion Kontrollleuchten i Verriegelung...
Gerätebeschreibung Kochzonendaten Kochzone KM 6200 KM 6202 / KM 6203 C in cm C in cm Leistung in Leistung in Watt bei 400 V Watt bei 400 V 18,0 1800 12,0 / 18,0 900 / 1800 16,0 1500 16,0 1500 12,0 / 21,0 900 / 2200 12,0 / 21,0...
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Gerätebeschreibung Kochzone KM6212 / KM 6215 C in cm Leistung in Watt bei 400 V 12,0 / 21,0 900 / 2200 14,5 1200 17,0 / 17,0 x 29,0 1500 / 2600 18,0 1800 Gesamt: 7800...
Sie enthält wichtige Hinweise für den Einbau, die Sicherheit, den Gebrauch und die Wartung. Dadurch schützen Sie sich und ver- meiden Schäden am Gerät. Miele kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die infolge von Nichtbeachtung dieser Sicherheitshinweise und War- nungen verursacht werden.
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Sicherheitshinweise und Warnungen Bestimmungsgemässe Verwendung Dieses Kochfeld ist für die Verwendung im Haushalt und in haus- haltsähnlichen Aufstellumgebungen bestimmt. Dieses Kochfeld ist nicht für die Verwendung im Aussenbereich bestimmt. Verwenden Sie das Kochfeld ausschliesslich im haushaltsübli- chen Rahmen zum Zubereiten und Warmhalten von Speisen. Alle anderen Anwendungsarten sind unzulässig.
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Sicherheitshinweise und Warnungen Kinder im Haushalt Kinder unter acht Jahren müssen vom Kochfeld ferngehalten wer- den – es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt. Kinder ab acht Jahren dürfen das Kochfeld nur ohne Aufsicht be- dienen, wenn ihnen das Gerät so erklärt wurde, dass sie es sicher bedienen können.
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Durch unsachgemässe Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entste- hen. Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen dürfen nur von Miele autorisierten Fachleuten durchgeführt werden. Beschädigungen am Kochfeld können Ihre Sicherheit gefährden. Kontrollieren Sie es auf sichtbare Schäden. Nehmen Sie niemals ein beschädigtes Gerät in Betrieb.
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Öffnen Sie niemals das Gehäuse des Gerätes. Garantieansprüche gehen verloren, wenn das Kochfeld nicht von einem von Miele autorisierten Kundendienst repariert wird. Nur bei Original-Ersatzteilen gewährleistet Miele, dass sie die Si- cherheitsanforderungen erfüllen. Defekte Bauteile dürfen nur gegen solche ausgetauscht werden.
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Sicherheitshinweise und Warnungen Wenn das Kochfeld mit einem Kommunikationsmodul ausgerüstet ist, muss bei Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen am Kochfeld auch das Kommunikationsmodul vom Netz getrennt sein. Stromschlaggefahr! Nehmen Sie das Kochfeld bei einem Defekt oder bei Brüchen, Sprüngen oder Rissen in der Glaskeramikscheibe nicht in Betrieb bzw.
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Sicherheitshinweise und Warnungen Wenn das Kochfeld abgedeckt wird, besteht bei versehentlichem Einschalten oder vorhandener Restwärme die Gefahr, dass das Ma- terial der Abdeckung sich entzündet, zerspringt oder schmilzt. Decken Sie das Kochfeld niemals ab, z. B. mit Abdeckplatten, ei- nem Tuch oder einer Schutzfolie. Wenn Sie ein Elektrogerät (z.
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Sicherheitshinweise und Warnungen Wenn Zucker, zuckerhaltige Speisen, Kunststoff oder Alufolie auf das heisse Kochfeld gelangen und schmelzen, beschädigen sie beim Erkalten die Glaskeramikscheibe. Schalten Sie das Gerät so- fort aus und schaben Sie diese Stoffe sofort mit einem Glasschaber gründlich ab. Ziehen Sie dabei Topfhandschuhe an. Reinigen Sie die Kochzonen mit einem Glaskeramikreinigungsmittel nach, sobald sie abgekühlt sind.
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Sicherheitshinweise und Warnungen Kochgeschirr aus Aluminium oder mit Aluminiumboden kann me- tallisch schimmernde Flecken verursachen. Diese Flecken lassen sich mit dem Glaskeramik- und Edelstahlreiniger entfernen (siehe Kapitel "Reinigung und Pflege"). Um das Einbrennen von Rückständen zu vermeiden, entfernen Sie Verschmutzungen so schnell wie möglich und achten Sie beim Aufsetzen von Kochgeschirr darauf, dass der Geschirrboden sau- ber, fettfrei und trocken ist.
Aktiver Umweltschutz Entsorgung der Verpackung Entsorgung des Altgerätes Die Verpackung ist nötig, da sie das Elektrische und elektronische Altgeräte Gerät vor Transportschäden schützt. Ihr enthalten vielfach noch wertvolle Mate- Händler nimmt die Verpackung im All- rialien. Sie enthalten aber auch schädli- gemeinen zurück.
Vor dem ersten Benutzen Kleben Sie das Typenschild, das sich bei den Unterlagen Ih- res Gerätes befindet, an die dafür vorgesehene Stelle im Ka- pitel "Typenschild". Erste Reinigung ^ Entfernen Sie evtl. angebrachte Schutzfolien und Aufkleber. ^ Wischen Sie vor dem ersten Benutzen Ihr Gerät mit einem feuchten Tuch ab und trocknen Sie es danach.
Funktionsweise der Kochzonen Einkreis-Kochzonen sind mit einem Heizband ausgestattet, Zweikreis-Kochzonen und Bräterzonen mit zwei Heizbändern. Abhängig vom Modell können die Heizbänder durch einen Ring getrennt sein. Jede Kochzone hat einen Überhitzungsschutz (Innentempe- raturbegrenzer), der das Überhitzen der Glaskeramikscheibe verhindert (siehe Kapitel "Überhitzungsschutz"). Wird eine Leistungsstufe eingestellt, schaltet sich die Behei- zung ein und das Heizband ist durch die Glaskeramikscheibe sichtbar.
Bedienung Bedienprinzip Ihr Glaskeramik-Kochfeld ist mit elektronischen Sensortasten ausgestattet, die auf Fingerkontakt reagieren. Sie bedienen das Kochfeld, indem Sie mit dem Finger die entsprechenden Sensortasten berühren. Jede Reaktion der Tasten wird mit einem akustischen Signal quittiert. Die Kochzonen und der Timer müssen "aktiv" sein, wenn Sie eine Leistungsstufe bzw.
Bedienung Einschalten Sie müssen erst das Kochfeld und dann die gewünschte Kochzone einschalten. Lassen Sie das Gerät während des Betriebes nicht unbe- aufsichtigt! Kochfeld einschalten ^ Berühren Sie die Sensortaste s. In den Anzeigen aller Kochzonen erscheint eine 0. Erfolgt kei- ne weitere Eingabe, schaltet sich das Kochfeld aus Sicher- heitsgründen nach wenigen Sekunden wieder ab.
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Bedienung Leistungsstufe ändern ^ Berühren Sie kurz die Anwahltaste der gewünschten Koch- zone. Die Leistungsstufe in der Anzeige der Kochzone blinkt. ^ Stellen Sie durch Berühren der entsprechenden Ziffer auf der Bedienskala die gewünschte Leistungsstufe ein. Ist nur eine Kochzone in Betrieb, kann die Leistungsstufe ohne Aktivierung geändert werden.
Bedienung Einstellbereiche Das Gerät ist werkseitig mit 9 Leistungsstufen programmiert. Wenn Sie eine feine- re abgestimmte Einstellung der Leistungsstufen wünschen, können Sie den Um- fang der Leistungsstufen erweitern (siehe Kapitel "Programmierung"). Die Zwi- schenstufen werden mit einem leuchtenden Punkt neben der Zahl dargestellt. Garvorgang Einstellbereich* werkseitig...
Bedienung Ankochautomatik Bei aktivierter Ankochautomatik heizt die Kochzone automa- tisch mit höchster Leistung an (Ankochstoss) und schaltet dann auf die eingestellte Leistungsstufe = Fortkochstufe zu- rück. Die Ankochzeit hängt von der eingestellten Fortkochstu- fe ab (siehe Tabelle). Bei den hohen Fortkochstufen sind nur relativ kurze Ankoch- zeiten notwendig, da bei diesen Einstellungen im Allgemei- nen das leere Kochgeschirr zum Anbraten erhitzt wird.
Bedienung Zuschaltung Bei Einschalten einer Zweikreis-, Dreikreis- und ExtraSpeed- Kochzone wird automatisch der zweite Heizkreis zugeschal- tet. Der zweite Heizkreis einer Bräterzone, BräterPlus-Zone und der dritte Heizkreis einer Dreikreis-Kochzone muss manuell zugeschaltet werden. Diese werkseitige Einstellung kann geändert werden (siehe Kapitel "Programmierung").
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Bedienung BräterPlus-Zone ^ Berühren Sie kurz die Anwahltaste der Kochzone vorn rechts. ^ Stellen Sie die gewünschte Leistungsstufe ein. ^ Solange die Leistungsstufe in der Anzeige der Kochzone blinkt, berühren Sie die Sensortaste n. Die eingestellte Leistungsstufe wird in der Kochzonenanzeige vorn rechts angezeigt, die Kochzonenanzeige hinten rechts erlischt.
Bedienung Ausschalten und Restwärmeanzeige Kochzone ausschalten ^ Berühren Sie 2-mal die Anwahltaste der gewünschten Kochzone. In der Kochzonenanzeige blinkt für wenige Sekunden eine 0. Ist die Kochzone noch heiss, wird kurz darauf die Restwärme angezeigt. Kochfeld ausschalten ^ Berühren Sie die Sensortaste s. Damit sind alle Kochzonen ausgeschaltet.
Kochgeschirr – Am besten geeignet sind Metalltöpfe und -pfannen mit di- ckem Boden, der im kalten Zustand leicht nach innen ge- wölbt ist. Bei Erwärmung dehnt sich der Boden aus und steht eben auf der Kochzone. So wird die Wärme optimal geleitet.
Tipps zum Energiesparen – Achten Sie darauf, dass der Topf- oder Pfannenboden mit der Grösse der Kochzone übereinstimmt oder etwas grös- ser ist. So wird nicht unnötig Hitze abgestrahlt. zu klein passend – Garen Sie nach Möglichkeit nur in geschlossenen Töpfen oder Pfannen.
Timer Das Kochfeld muss eingeschaltet sein, wenn Sie den Timer nutzen möchten. Der Timer kann für zwei Funktionen genutzt werden: – zum Einstellen einer Kurzzeit – zum automatischen Abschalten einer Kochzone. Sie können eine Zeit von 1 Minute (01) bis 9 Stunden (9^) ein- stellen.
Timer Kurzzeit Einstellen Minuten Beispiel: Sie möchten 15 Minuten einstellen. ^ Schalten Sie ggf. das Kochfeld ein. ^ Berühren Sie die Sensortaste m. In der Timeranzeige erscheint 00, die rechte 0 blinkt. Zuerst werden die Zehner-, dann die Einerstellen eingestellt. ^ Berühren Sie die der Zehnerstelle entsprechende Ziffer (hier 1) auf der Bedienskala.
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Timer Stunden Volle Stunden werden eingestellt, indem Sie die entsprechen- de Ziffer auf der Bedienskala berühren. Halbe Stunden werden eingestellt, indem Sie auf der Bedien- skala den Bereich zwischen 2 Ziffern berühren. Beispiel: Sie möchten 2 Stunden 30 Minuten einstellen ^ Schalten Sie ggf.
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Timer Ändern ^ Berühren Sie die Sensortaste m. ^ Stellen Sie die gewünschte Zeit wie zuvor beschrieben ein. Löschen ^ Berühren Sie 2-mal die Sensortaste m. In der Timeranzeige erscheint 00.
Timer Kochzone automatisch abschalten Sie können eine Zeit einstellen, nach der eine Kochzone auto- matisch abgeschaltet wird. Alle Kochzonen können gleichzeitig programmiert werden. Ist die programmierte Zeit länger als die maximale zulässi- ge Betriebsdauer, wird die Kochzone von der Sicherheits- ausschaltung (siehe entsprechendes Kapitel) ausgeschal- tet.
Timer Timerfunktionen gleichzeitig nutzen Die Funktionen Kurzzeit und Automatisches Abschalten kön- nen gleichzeitig genutzt werden. Sie haben eine oder mehrere Abschaltzeiten programmiert und möchten zusätzlich eine Kurzzeit einstellen: Berühren Sie die Sensortaste m so oft, bis die Kontrollleuch- ten der programmierten Kochzonen statisch leuchten und in der Timeranzeige 00 erscheint.
Sicherheitseinrichtungen Verriegelung / Inbetriebnahmesperre Damit Kochfeld und Kochzonen nicht unbeabsichtigt einge- schaltet oder Einstellungen geändert werden können, ist Ihr Gerät mit einer Verriegelung ausgestattet. Die Verriegelung wird bei eingeschaltetem Kochfeld akti- viert. Ist sie aktiviert, lässt sich das Gerät nur bedingt bedie- nen: –...
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Sicherheitseinrichtungen Aktivieren ^ Berühren Sie die Sensortaste $ so lange, bis die zugehöri- ge Kontrollleuchte erscheint. Nach kurzer Zeit erlischt die Kontrollleuchte. Sie können die Einstellung von einer Ein-Finger- auf eine Drei-Finger-Bedienung ändern (siehe Kapitel "Programmie- rung"), um die Bedienung z. B. für Kinder zu erschweren. Deaktivieren ^ Berühren Sie die Sensortaste $ so lange, bis die Kontroll- leuchte erlischt.
Sicherheitseinrichtungen Stop and Go Ihr Gerät ist mit einer Funktion ausgestattet, die bei Aktivie- rung die Leistungsstufe aller eingeschalteten Kochzonen auf 1 reduziert. Die Leistungsstufen der Kochzonen und die Ein- stellung des Timers lassen sich nicht ändern, das Kochfeld kann nur ausgeschaltet werden. Bei Deaktivierung arbeiten die Kochzonen mit der zuletzt ein- gestellten Leistungsstufe weiter.
Sicherheitseinrichtungen Sicherheitsausschaltung Bei Bedecken der Sensortasten Ihr Kochfeld schaltet sich automatisch ab, wenn eine oder mehrere Sensortasten länger als ca. 13 Sekunden bedeckt bleiben, z. B. durch Fingerkontakt, überkochendes Gargut oder abgelegte Gegenstände. In der Timeranzeige blinkt ein F. ^ Reinigen Sie das Bedienungsfeld bzw. entfernen Sie die Gegenstände.
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Sicherheitseinrichtungen Leistungsstufe** Maximale Betriebsdauer in Stunden Sicherheitsstufe 0* Sicherheitsstufe 1 Sicherheitsstufe 2 Std : Min Std : Min Std : Min 10:00 8:00 5:00 10:00 7:00 4:00 2 / 2. 5:00 4:00 3:00 3 / 3. 5:00 3:30 2:00 4 / 4. 4:00 2:00 1:30...
Sicherheitseinrichtungen Überhitzungsschutz / Topfschutz Jede Kochzone ist mit einem Überhitzungsschutz (Innentem- peraturbegrenzer) ausgestattet. Die ExtraSpeed-Kochzone ist zusätzlich mit einem Topf- schutz ausgestattet. Falls Sie diese Funktion nutzen möchten, müssen Sie die werkseitige Programmierung ändern (siehe Kapitel "Programmierung"). Bei Auslösen des Überhitzungsschutzes schaltet sich die Beheizung auch bei der höchsten einstellbaren Leistungsstu- fe aus- und ein.
Reinigung und Pflege Verwenden Sie zum Reinigen keinesfalls ein Dampf-Reinigungsgerät. Der Dampf kann an spannungs- führende Teile gelangen und einen Kurzschluss auslösen. Reinigen Sie das gesamte Gerät nach jedem Benutzen. Las- sen Sie dazu das Gerät abkühlen. Trocknen Sie das Gerät nach jeder feuchten Reinigung, da- durch vermeiden Sie Kalkrückstände.
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Entfernen Sie alle groben Verschmutzungen mit einem feuch- ten Tuch, fest anhaftende Verschmutzungen mit einem Glas- schaber. Reinigen Sie das Kochfeld anschliessend mit dem Miele Glaskeramik- und Edelstahlreiniger (siehe Kapitel "Nachkauf- bares Zubehör"), oder einem handelsüblichen Glaskera- mik-Reiniger, und mit einem Küchenpapier oder einem sau- beren Tuch.
Programmierung Sie können die Programmierung Ihres Gerätes ändern (siehe Tabelle). Sie können mehrere Einstellungen nacheinander än- dern. Nach Aufruf der Programmierung erscheinen in der Timeran- zeige P (Programm) und S (Status); bei Kochfeldern mit 3 Kochzonen erscheint hinten links eine zusätzliche Anzeige. In den Kochzonenanzeigen vorn links und hinten links wird das Programm angezeigt.
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Programmierung Programm* Status** Einstellung 00 Demonstrationsmodus Demonstrationsmodus ein und werkseitige Einstel- Demonstrationsmodus aus lung Wiederherstellung der werk- seitigen Einstellungen 01 Stop and Go 02 Umfang der Leistungs- 9 Leistungsstufen stufen (1, 2, 3 ... bis 9) 17 Leistungsstufen (1, 1., 2, 2., 3 ... bis 9) Infolge davon: Anzeige des Ankochstosses durch Blinken der Fortkochstufe im...
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Inbetriebnahmesperre Manuelle Aktivierung der Inbe- triebnahmesperre Automatische Aktivierung der In- betriebnahmesperre Maximale Betriebsdauer Sicherheitsstufe 0 Sicherheitsstufe 1 Sicherheitsstufe 2 Miele|home nicht aktuell - nur bei nachgerüstetem abgemeldet Kommunikationsmodul - angemeldet Zweiter Heizkreis der schaltet nicht mit an Kochzone (vorn) links...
Was tun, wenn ...? Sie können die meisten Störungen und Fehler, die im täglichen Betrieb auftreten können, selbst beheben. Sie sparen Zeit und Kosten, da Sie den Kundendienst nicht rufen müssen. Die nachfolgende Übersicht soll Ihnen dabei helfen, die Ursachen einer Störung zu finden und zu beseitigen.
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Was tun, wenn ...? Problem Ursache Behebung Nach Einschalten des Die Inbetriebnahmesper- Deaktivieren Sie die Inbe- Kochfeldes erscheint für re ist aktiviert. triebnahmesperre (siehe einige Sekunden in der Kapitel "Verriegelung / In- Timeranzeige "LC". betriebnahmesperre"). Nach Einschalten des Das Gerät befindet sich Deaktivieren Sie den De- Kochfeldes erscheint für im Demonstrationsmo-...
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Was tun, wenn ...? Problem Ursache Behebung In der Anzeige der Ex- Der Topfschutz hat Siehe Kapitel "Überhitzungs- traSpeed Kochzone ausgelöst. schutz / Topfschutz". blinkt "0" im Wechsel mit "9". Das Gerät schaltet sich Ein oder mehrere Sen- Reinigen Sie das Bedie- während des Benut- sortasten sind bedeckt, nungsfeld bzw.
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Was tun, wenn ...? Problem Ursache Behebung Die Sensortasten rea- Die Empfindlichkeit der Sorgen Sie zunächst dafür, gieren überempfindlich Sensortasten hat sich dass weder direktes Licht oder unempfindlich. verstellt. (Sonnen- oder künstliches Licht) auf das Kochfeld fällt noch die Umgebung des Kochfeldes zu dunkel ist.
Kochleistung prüfen Sie können die Kochleistung einer Kochzone prüfen. Dazu wird in einem Topf eine bestimmte Menge Wasser zum Kochen gebracht und die dazu benötigte Zeit ge- messen. Der verwendete Topf (mit Deckel) muss aus Edelstahl oder emailliert sein. Der Bo- dendurchmesser muss der Kochzone entsprechen und gerade oder leicht nach innen gewölbt sein.
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Kochleistung prüfen C Kochzone Leistung bei 230 V Wassermenge Zeit* in cm in Watt in Liter in Minuten 10,0 11,0 12,0 700 / 750 13,0 12,0 1200** 11,0 14,5 1000 / 1100 14,5 1200 14,5 1500** 17,0 1500 18,0 1700 / 1800 21,0 2000 10,5...
Passend zu Ihren Geräten bietet Miele ein umfangreiches Sortiment an Miele Zubehören sowie Reinigungs- und Pflege- produkten. Diese Produkte können Sie ganz leicht im Miele Webshop be- stellen: Sie erhalten diese Produkte auch über den Miele Kunden- dienst (siehe Umschlag) und bei Ihrem Miele Fachhändler.
Für Ihr Kochfeld wird der Hauptzustand angezeigt: Ein, Aus, Fehler. Auf einem PC, Notebook oder iPod* / iPhone* (mobile Endge- räte) können über ein Miele|home Gateway im Bereich des Heimnetzwerks Statusinformationen zu den Hausgeräten an- gezeigt und einige Steuerbefehle ausgeführt werden.
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Nachkaufbares Zubehör Miele|home a kommunikationsfähige Hausgeräte (Beispiele) b Kommunikationsmodul c SuperVision Hausgerät d Stromnetz (Powerline) e Miele|home Gateway f (WLAN) Router Mögliche Anbindungen g PC, Notebook h iPod* oder iPhone* i Kopplung mit dem Display eines Hausbussystems j Mögliche Internetanbindung * iPod und iPhone sind eingetragene Marken der Fa.
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Nachkaufbares Zubehör Con|ctivity a Kommunikationsmodul XKM 2000 DA b Kommunikationsmodul XKM 2100 KM c Stromnetz (Powerline)
Con|ctivity und Miele|home Kochfeld anmelden Möchten Sie das Kochfeld – bei Miele{home anmelden, bereiten Sie zuerst den An- meldevorgang am Anzeigegerät vor (siehe Montage- und Installationsanweisung "Miele|home") – bei Con|ctivity anmelden, müssen Sie zuerst die Dunst- abzugshaube anmelden (siehe Montage- und Installations- anweisung "Con|ctivity").
Con|ctivity und Miele|home Kochfeld abmelden Möchten Sie das Kochfeld bei Miele{home abmelden, be- reiten Sie zuerst den Abmeldevorgang am Anzeigegerät vor (siehe Montage- und Installationsanweisung "Miele|home"). ^ Berühren Sie bei ausgeschaltetem Kochfeld gleichzeitig die Sensortasten s und $ so lange, bis die Kontrollleuchte für die Verriegelung blinkt.
Hinweis zum Elektroanschluss Das Gerät darf nur von einer Elektro-Fachperson an das Elektro- netz angeschlossen werden. Beachten Sie unbedingt die Monta- geanweisung! Anschlussdaten Festanschluss an 3 AC 400 V / 50 Hz...
Kundendienst, Typenschild Bei Störungen, die Sie nicht selbst beheben können, benachrichtigen Sie bitte: Ihre Service Zentrale: Spreitenbach Telefon: 0 800 800 222 Fax: 056 417 29 04 Der Kundendienst benötigt die Modellbezeichnung und Fabrikationsnummer Ihres Gerätes. Beide Angaben finden Sie auf dem beiliegenden Typenschild. Typenschild Kleben Sie hier das beiliegende Typenschild ein.
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KM 6200 / KM 6202 / KM 6203 KM 6204 / KM 6205 KM 6212 / KM 6215 de - CH M.-Nr. 09 230 550 / 04...