AEG EP3003031 Benutzerinformation Seite 17

Backware Backofenfunkti-
Tortenboden -
Mürbeteig
Tortenboden -
Rührteig
Apple pie (2 For-
men, Ø 20 cm, di-
agonal versetzt)
Apple pie (2 For- Ober-/Unterhitze
men, Ø 20 cm, di-
agonal versetzt)
Käsekuchen Ober-/Unterhitze
1) Backofen vorheizen
Gebäck auf Backblechen
Backofenfunkti-
Backware
Hefezopf/-kranz Ober-/Unterhitze
Christstollen
Ober-/Unterhitze
Brot (Roggen-
brot):
1. Erster Teil
des Backvor-
Ober-/Unterhitze
gangs.
2. Zweiter Teil
des Backvor-
gangs.
Windbeutel/Ec-
Ober-/Unterhitze
lairs
Biskuitrolle
Ober-/Unterhitze
Streuselkuchen
(trocken)
Mandel-/Zucker-
Ober-/Unterhitze
kuchen
Obstkuchen (auf
Hefeteig/Rühr-
2)
teig)
Obstkuchen (auf
Hefeteig/Rühr-
Ober-/Unterhitze
2)
teig)
Obstkuchen mit
Mürbeteig
Einsatzebene
on
Heißluft mit
Ringheizkörper
Heißluft mit
Ringheizkörper
Heißluft mit
Ringheizkörper
Einsatzebene
on
Heißluft mit
Ringheizkörper
Heißluft mit
Ringheizkörper
Heißluft mit
Ringheizkörper
Praktische Tipps und Hinweise
Temperatur °C
2
170-180
2 150-170
2 160
1 180
1 170-190
Temperatur °C
3 170-190
2
160-180
1.
230
1
2. 160-180
3
190-210
3
180-200
3 150-160
3
190-210
3 150
3 170
3 160-170
17
Zeit in Min.
1) 10 - 25
20 - 25
60 - 90
70 - 90
60 - 90
Zeit in Min.
30 - 40
1)
50 - 70
1)
1. 20
2. 30 - 60
1)
20 - 35
1)
10 - 20
20 - 40
1)
20 - 30
35 - 55
35 - 55
40 - 80