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Auftauen / Auftauen und Erhitzen bzw. Garen
Frieren Sie angetaute oder aufgetau-
te Lebensmittel nicht wieder ein.
Verbrauchen Sie sie so schnell wie
möglich, weil die Lebensmittel an
Nährwert verlieren und verderben.
Gekocht oder gebraten können Sie
aufgetaute Lebensmittel erneut ein-
frieren.
Auftauen
Zum Auftauen von Lebensmitteln wäh-
len Sie bitte folgende Mikrowellenleis-
tung:
– 80 W
zum Auftauen von sehr empfindli-
chen Lebensmitteln, wie Sahne, But-
ter, Sahne- und Buttercremetorten,
Käse.
– 150 W
zum Auftauen von anderen Lebens-
mitteln.
Das Gefriergut aus der Verpackung in
ein mikrowellengeeignetes Geschirr ge-
ben und offen auftauen. Nach der Hälf-
te der Auftauzeit das Lebensmittel wen-
den, zerteilen oder umrühren.
Zum Auftauen von Fleisch das gefrore-
ne, ausgepackte Fleisch auf einen um-
gedrehten Teller in ein Glas- oder Por-
zellangefäß legen, damit der Fleischsaft
abtropfen kann. Während der Auftau-
zeit wenden.
Beim Auftauen von Geflügel auf be-
sondere Sauberkeit achten. Die Auf-
tau-Flüssigkeit nicht verwenden.
Salmonellengefahr!
Fleisch, Geflügel und Fisch müssen
zum anschließenden Garen nicht voll-
kommen aufgetaut sein.
Es genügt, wenn die Lebensmittel an-
getaut sind. Die Oberfläche ist dann
weich genug, um Gewürze aufzuneh-
men.
Auftauen und Erhitzen bzw.
Garen
Tiefgefrorene Lebensmittel können Sie
auftauen und anschließend erhitzen
bzw. garen.
Wählen Sie zuerst 800 Watt und an-
schließend 450 Watt.
Das Lebensmittel aus der Verpackung
in mikrowellengeeignetes Geschirr ge-
ben und zugedeckt auftauen und erhit-
zen bzw. garen. Ausnahme: Hacksteak
offen garen.
Speisen mit viel Flüssigkeit, wie Suppen
und Gemüse zwischendurch mehrmals
umrühren. Fleischscheiben nach der
Hälfte der Zeit vorsichtig trennen und
wenden. Fisch ebenfalls nach der Hälf-
te der Zeit wenden.
Nach dem Auftauen und Erhitzen
bzw. Garen
Lassen Sie das Nahrungsgut einige Mi-
nuten bei Raumtemperatur stehen, da-
mit sich die Temperatur gleichmäßiger
in der Speise verteilt.
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