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CUT - STAR
KC-21 / KC-31 / KC-32
Typ:
Originalbedienungsanleitung
Deutsch

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Kronen KC-21

  • Seite 1 CUT - STAR KC-21 / KC-31 / KC-32 Typ: Originalbedienungsanleitung Deutsch...
  • Seite 2 Bedienungsanleitung KC-21 / 31 / 32 Bedienungsanleitung KC-21 / KC-31 / KC-32 Version: 1.2 Ausgabedatum: 30.04.2012...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Bedienungsanleitung KC-21 / 31 / 32 Inhaltsverzeichnis Allgemeines ......................... 4 Sicherheit ........................8 Technische Daten ..................... 10 Aufbau und Funktion ....................10 Transport und Verpackung..................17 Installation und Erstinbetriebnahme ................18 Bedienung und Betrieb ....................20 Störungen ........................25 Wartung ........................27 10.
  • Seite 4: Allgemeines

    Bedienungsanleitung KC-21 / 31 / 32 Allgemeines Bewahren Sie die Bedienungsanleitung und die weiteren beigefügten Doku- menten in Reichweite des Cutters auf. Lesen Sie vor dem erstmaligen Ge- brauch des Cutters die Bedienungsanleitung. Erklärung in der Dokumentation verwendeter Symbole Achtung, den folgenden Anweisungen sind Folge zu leis- ten um Schaden vom Bediener und vom Cutter abzuwen- den.
  • Seite 5 Bedienungsanleitung KC-21 / 31 / 32 Sachmangelhaftung und Beanstandungen 1. Sachmangelansprüche verjähren innerhalb von 12 Monaten nach Übergabe der Ware. Für gebrauchte Gegenstände übernimmt die Verkäuferin keine Haf- tung für Sachmängel. 2. Nach unserem Ermessen liefern wir neu oder bessern alle Leistungen nach, die sich nachweisbar infolge eines vor dem Gefahrenübergang liegenden Um-...
  • Seite 6 4. Die Kronen Küchengeräte GmbH beschränkt die Garantiebestimmungen für Geräte, die für den Verkauf ins Ausland bestimmt sind. Die Kronen Küchenge- räte GmbH gibt in diesen Fällen eine Garantie für die original Kronen Ersatztei- le. Diese Garantie umfasst die Funktionsfähigkeit der Ersatzteile bei ord- nungsgemäßem Einbau.
  • Seite 7 6. Die Kronen Küchengeräte GmbH gewährt für jedes original Kronen-Ersatzteil bei ordnungsgemäßem Einbau eine Funktionsgarantie dieses Teils von 6 Mo- naten. Im Falle eines Ausfalls stellt die Kronen GmbH ein Originalteil zur Verfü- gung. Weitergehende Ansprüche, auch Kosten für den Austausch, können nicht übernommen werden.
  • Seite 8: Sicherheit

    Bedienungsanleitung KC-21 / 31 / 32 Sicherheit Allgemeine Gefahrenquellen Falsches Benutzen oder mangelnde Kenntnisse der Sicherheitshinweise können beim Bedienen des Cutters Unfälle oder Verletzungen an Händen und Fingern bewir- ken. Wir raten Ihnen deshalb, die Sicherheitshinweise zu respektieren und diese einzuhalten.
  • Seite 9 Bedienungsanleitung KC-21 / 31 / 32 Bestimmungsgemäße Verwendung Der Cutter ist ein technisches Arbeitsmittel, das ausschließlich zur Verwendung bei der Arbeit bestimmt ist. Er ist ausschließlich dazu bestimmt um Lebensmittel zu zerkleinern, sowie Saucen und weiche Teige zuzubereiten. Es sind die dafür vorgesehenen Mes- ser zu benutzen.
  • Seite 10: Technische Daten

    Bedienungsanleitung KC-21 / 31 / 32 Technische Daten Gewicht: KC-21 8 kg KC-31/32 10kg Abmessungen : 200 x 250 x 355 mm Anschlusswerte : KC-21/31: Netzspannung 230 V Netzfrequenz 50 / 60 Hz Strom* 0,9 A KC-32: Netzspannung 400 V...
  • Seite 11: Aufbau Und Funktion

    Bedienungsanleitung KC-21 / 31 / 32 4. Aufbau und Funktion Mit entsprechend montierten Messern verarbeitet der Cutter Lebensmittel zu Saucen, Dressings, Cremes, Farcen, Hackfleisch oder ähnlichem. Diese wer- den dazu in die Schüssel eingefüllt. Die Schüssel ist durch einen Deckel ver- schlossen.
  • Seite 12 Bedienungsanleitung KC-21 / 31 / 32 Beschreibung der Baugruppen  Maschinenkorpus (1): Dieser besteht aus Edelstahl und bildet die stabile Basis des Cutters.  Deckel (2): Der abnehmbare Deckel schließt die Schüssel nach außen hin ab. Er schützt somit vor unabsichtlichen Hineingreifen.
  • Seite 13 Bedienungsanleitung KC-21 / 31 / 32 Übersicht der Baugruppen Maschinenkorpus Deckel Schüssel Messer Bedienfeld Abstreifer...
  • Seite 14 Bedienungsanleitung KC-21 / 31 / 32 Bedienelemente KC-21/31 1-Geschwindigkeit Der Cutter besitzt ein Bedienfeld (5) mit 3 Tastfeldern. Durch das Drücken des Tastfeldes "START" (11) wird der Cutter gestartet. Durch das Drücken des Tastfeldes "STOP" (13) wird der Cutter gestoppt.
  • Seite 15 Bedienungsanleitung KC-21 / 31 / 32 Bedienelemente KC-32 2-Geschwindigkeiten Der Cutter besitzt ein Bedienfeld (5) mit 5 Tastfeldern. Durch das Drücken des Tastfeldes "START" (11) oder (12) wird der Cutter gestartet. Durch das Drücken des Tastfeldes "STOP" (13) wird der Cutter gestoppt.
  • Seite 16 Bedienungsanleitung KC-21 / 31 / 32 Sicherheitsvorrichtungen Die Sicherheits- und Schutzvorrichtungen bestehen aus: Starten der Maschine durch Drucktaster (11) . Einschaltstifte an der Schüssel (3), der Cutter kann nur bedient und gestartet werden, wenn der Deckel (2) geschlossen ist. Durch Herun- terdrücken und Drehen des Deckels gegen den Uhrzeigersinn bis zum...
  • Seite 17: Transport Und Verpackung

    Bedienungsanleitung KC-21 / 31 / 32 Transport und Verpackung Transportieren Sie den Cutter nur in seiner Umverpackung. Transportieren Sie diesen nur aufrecht und sichern Sie diesen während des Transportes. Wenn mehrere Cutters auf einer Palette transportiert werden, stapeln Sie keine weitere Palette auf dieser.
  • Seite 18: Installation Und Erstinbetriebnahme

    Bedienungsanleitung KC-21 / 31 / 32 Installation und Erstinbetriebnahme Die Installation und Erstinbetriebnahme kann vom Bediener selbst ausgeführt werden. Installation Der Cutter muss vor dem ersten Gebrauch montiert werden. Setzen Sie die Schüssel (3) auf den Ma- schinenkorpus (1). Beide Einschaltstifte müssen sich links von den Mikroschaltern...
  • Seite 19 Bedienungsanleitung KC-21 / 31 / 32 Erstinbetriebnahme Vor der ersten Inbetriebnahme reinigen Sie das Gerät gründlich. Befolgen Sie dazu die Richtlinien im Kapitel "7. Bedienung und Betrieb" im Absatz "Reini- gung". Kontrollieren Sie die folgenden Punkte bei nicht angebrachten Schneidwerk- zeugen.
  • Seite 20: Bedienung Und Betrieb

    Bedienungsanleitung KC-21 / 31 / 32 Bedienung und Betrieb Sicherheitshinweise zur Bedienung Es ist strengstens verboten, die Hände bei laufenden Cutter in den Einfülltrichter einzuführen. Es besteht akute Verletzungsgefahr. Die Messer besitzen scharfen Klingen. Geben Sie beim Anfassen der Messer besonders acht, um Verletzungen zu vermeiden.
  • Seite 21 Bedienungsanleitung KC-21 / 31 / 32 Ausschalten Zum Ausschalten des Cutters muss das Tastfeld mit der Beschriftung "STOP" (13) auf dem Bedienelement gedrückt werden. Durch das Öffnen des Deckels (2) wird der Cutter ebenfalls ausgeschaltet. Wahl der Geschwindigkeiten Der Cutter KC-32 verfügt über zwei Drehgeschwindigkeiten des Messers. Die 1.
  • Seite 22 Bedienungsanleitung KC-21 / 31 / 32 Stillsetzen im Notfall Im Notfall ist der Cutter durch Drücken des Tastfeldes "STOP" (13) still zu set- zen. Einlegen und Entnehmen der Messer Nachdem Sie den Cutter ausgeschaltet haben, können Sie das Messer Einlegen oder Entnehmen.
  • Seite 23 Bedienungsanleitung KC-21 / 31 / 32 Verwendung des Abstreifers Drehen Sie den Abstreifer (6) während des Arbeitsvorganges im Uhrzeigersinn einmal vollständig herum. Wiederholen Sie den Vorgang bei Bedarf wieder bis der Arbeits- vorgang abgeschlossen ist. Verwendung des Einfülltrichters Am Deckel (3) befindet sich ein Einfülltrich- ter.
  • Seite 24 Bedienungsanleitung KC-21 / 31 / 32 Reinigung Der Cutter muss vor dem ersten Gebrauch gründlich und anschließend mehr- mals täglich nach der Arbeit, gereinigt werden. Benutzen Sie ausschließlich handelsübliche und zulässige Reinigungsmittel für die Küchengeräte. Der Cutter ist nur gegen Spritzwasser geschützt. Reinigen Sie ihn nicht mit Dampfreiniger, Hochdruck oder ähnliche...
  • Seite 25: Störungen

    Bedienungsanleitung KC-21 / 31 / 32 Störungen Sicherheitshinweise Bei Störgeräuschen oder bei abnehmender Leistung schalten Sie den Cutter sofort aus. Bei Blockierungen des Cutters schalten Sie den Cutter aus und trennen Sie ihn von der Stromversorgung. Erst anschließend dürfen Sie versuchen verklemmtes Schnitt- gut zu entfernen und so die Blockierung zu lösen.
  • Seite 26 Bedienungsanleitung KC-21 / 31 / 32 Tabelle zur Fehlerbehebung Fehler Mögliche Ursache Lösung  Stecker ist nicht einge-  Stecker einstecken Maschine startet nicht. Lampe auf dem "Start" steckt.  Deckel ist nicht richtig  Verschließen des Tastenfeld leuchtet nicht.
  • Seite 27: Wartung

    Bedienungsanleitung KC-21 / 31 / 32 Wartung Sicherheitshinweise Wartungsarbeiten sind, soweit nicht extra angegeben, niemals vom Bediener sondern nur vom Kundendienst auszuführen. Wartungsplan Einmal die Woche sind die Sicherheitsvorrichtungen vom Bediener zu überprü- fen. Hinweise auf verschleißanfällige Bauteile Motor und Getriebelager sind auf Lebenszeit geschmiert. Bei Versagen der Lager sind diese vom Kundendienst auszutauschen.
  • Seite 28 Bedienungsanleitung KC-21 / 31 / 32 Überprüfung der Sicherheitsvorrichtungen Kontrollieren Sie die folgenden Punkte bei nicht angebrachten Schneidwerk- zeugen. Kontrollieren Sie, ob der Motor mit seiner Drehbewegung aufhört, wenn Sie den Deckel im Uhrzeigersinn drehen und dieser somit ent- riegelt wird.
  • Seite 29 Bedienungsanleitung KC-21 / 31 / 32 Unterstützung / Kundendienst / Hotline Der Verkauf und Kundendienst ist: Kronen Küchengeräte GmbH Gewerbestr. 3 D-77731 Willstätt Telefon: +49 (0) 78 54/96 60-0 Telefax: +49 (0) 78 54/96 60-50 info@kronen-germany.de Der örtliche Verkauf und Kundendienst ist: Vertriebspartner Straße...
  • Seite 30: Anhänge

    Der Hersteller: KRONEN Küchengeräte GmbH Gewerbestraße 3 D-77731 Willstätt erklärt hiermit, dass folgendes Produkt: Produktbezeichnung: Cutter KC-21 / KC-31 / KC-32 Seriennummer: ________________________ den Bestimmungen der oben gekennzeichneten Richtlinie - einschließlich deren zum Zeitpunkt der Erklärung geltenden Änderungen - entspricht.
  • Seite 31 Bedienungsanleitung KC-21 / 31 / 32 Schaltplan KC-21 und KC-31 Schaltplan KC-32...
  • Seite 32: Index

    Bedienungsanleitung KC-21 / 31 / 32 Index Abstreifer ....................12, 13, 23 Anschlusswerte ....................10 Aufstellungsplatz ....................10 Ausschalten ...................... 21 Austellplatz ....................... 18 Bedienelemente ....................14 Bedienfeld ......................12 Einschalten ....................... 20 Entsorgung ......................7 Fehlerbehebung ....................26 Garantiebedingungen ..................6 Herstelleranschrift....................

Diese Anleitung auch für:

Kc-32Kc-31

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