Raclette Toebereiding - Stöckli Cheeseboard V8 Grill Gebrauchsanweisung

Raclette toebereiding

Per persoon rekent men op 250 - 300 g raclette kaas. Desgewenst smaken in de kaas gebakken
ingrediënten zoals uienringen, plakken knofl ook, paprika of tomaatblokjes, ananas of stukjes peer
voortreffelijk.
Terwijl de genoemde ingrediënten tegelijk met de kaas in de pannetjes mogen braden, moet u kruiden
pas na het toebereiden toevoegen. Veel kruiden verbranden bij de hitte en veroorzaken een bittere
smaak.
Daarbij worden in de schil gekookte aardappelen geserveerd. Als garnering zijn augurken in het zuur,
pareluien, olijven etc. zeer goed geschikt.
48