Bosch HMT85GL53 Gebrauchsanleitung Seite 14

Kartoffeln
Hinweise
Salzkartoffeln: In gleichgroße Stücke schneiden. Pro 100 g
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Kartoffeln 2 Esslöffel Wasser und etwas Salz zugeben.
Pellkartoffeln: Gleichgroße Kartoffeln verwenden. Waschen
■
und Schale mehrmals einstechen. Kartoffeln noch feucht in
ein Geschirr ohne Wasser geben.
Reis
Hinweise
Reis schäumt beim Garen stark. Nehmen Sie deshalb ein
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hohes Geschirr mit Deckel. Stellen Sie das Rohgewicht (ohne
Flüssigkeit) ein. Die zwei- bis zweieinhalbfache Menge Flüs-
sigkeit zum Reis geben.
Keinen Kochbeutel-Reis verwenden.
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Gemüse
Hinweise
Gemüse, frisch: In gleich große Stücke schneiden. Pro 100 g
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2 Esslöffel Wasser zugeben.
Gemüse, gefroren: Geeignet ist nur blanchiertes, nicht vorge-
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gartes Gemüse. Tiefkühlgemüse mit Sahnesoße ist ungeeig-
net. 1 bis 2 Esslöffel Wasser pro 100 g zugeben. Für Spinat
und Rotkohl kein Wasser zugeben.
Programmtabelle
Progr.-Nr. Geeignete Lebensmittel
Auftauen
Fleisch und Geflügel - Braten - flache Fleischstücke
P1
- Hackfleisch - Hähnchen, Poularde, Ente
P2 Fisch ganzer Fisch, Fischfilet, Fischkotelett
Brot und Kuchen*
P3 Brot, ganz, rund oder länglich, Brot in Scheiben,
Rührkuchen, Hefekuchen, Obstkuchen
Garen
Kartoffeln
P4
Salzkartoffeln, Pellkartoffeln
P5 Reis
Gemüse frisch
P6 Blumenkohl, Brokkoli, Karotten, Kohlrabi, Lauch,
Paprika Zucchini
Gemüse gefroren
P7 Blumenkohl, Brokkoli, Karotten, Kohlrabi, Rotkohl,
Spinat
Backofen-Kartoffeln
P8
Gewicht je Kartoffel ca. 200 g - 250 g
P9 Auflauf, gefroren z. B. Lasagne
P10 Hänchen, halbiert
Signale zum Umrühren und Wenden bechten.
* Ungeeignet sind Sahnetorten, Cremekuchen, Kuchen mit Guss, Glasur oder Gelatine.
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Backofen-Kartoffeln
Hinweis: Gleichgroße Kartoffeln verwenden. Waschen und
Schale mehrmals einstechen. Kartoffeln noch feucht auf den
Rost legen.
Hähnchenhälften
Hinweis: Hähnchenhälften mit der Hautseite nach oben auf den
Rost legen. Damit das abtropfende Fett oder der Fleischsaft
aufgefangen wird, stellen Sie den Rost in die Glaspfanne.
Ruhezeiten
Einige Gerichte benötigen nach Programmende noch eine
Ruhezeit im Backofen.
Gericht Ruhezeit
Gemüse ca. 5 Minuten
Kartoffeln ca. 5 Minuten. Vorher das entstandene
Wasser abgießen.
Reis 5 bis 10 Minuten
Gewichtsbereich in kg
0,2 - 2,0 kg
0,1 - 1,0 kg
0,2 - 1,5 kg
0,2 - 1,0 kg
0,05 - 0,3 kg
0,15 - 1,0 kg
0,15 - 1,0 kg
0,2 - 1,5 kg
0,3 - 1,0 kg
0,5 - 1,8 kg
Geschirr / Zubehör, Einschubhöhe
Flaches Geschirr ohne Deckel.
Flaches Geschirr ohne Deckel.
Flaches Geschirr ohne Deckel.
Geschirr mit Deckel.
Hohes Geschirr mit Deckel.
Geschirr mit Deckel.
Geschirr mit Deckel.
Rost
Glaspfanne und Rost