Inhaltsverzeichnis
Werbung
Akse-
Devir
Süre
suar
sayýsý
yüksek/
M
yüksek/
M
düþük/
yüksek
yüksek
yüksek
oçÄÉêí=_çëÅÜ=e~ìëÖÉê®íÉ=dãÄe
Tarifeler/Malzemeler/Malzemelerin iþlenmesi
Fýndýk türleri, badem
Miktar: 200—400 gram
Kabuklarýný tamamen ayýrýnýz, aksi halde mikserin býçaðý
körelir.
Malzemeleri istediðiniz kadar küçülünceye kadar iþleyiniz.
Meyve veya sebze püresi
(elma ezmesi, ýspanak, havuç ve domates püresi; çið veya
piþmiþ)
Malzemeleri ve baharatlarý birlikte miksere doldurunuz
ve püre haline gelinceye kadar iþleyiniz.
Mayonez
1 yumurta
1 kahve kaþýðý hardal
150—200 ml sývý yað
1 çorba kaþýðý limon suyu veya sirke
1 tutam tuz
1 tutam þeker
Ýþlenecek malzemelerin sýcaklýðý ayný olmalýdýr.
Bütün malzemeleri (yað hariç) kademe 1'de bir kaç saniye
karýþtýrýnýz.
Mikseri kademe 2'e ayarlayýnýz. Yaðý yavaþ yavaþ huni
üzerinden mikserin içine dökünüz ve mayonez gereken
kývarama gelinceye kadar karýþtýrýnýz.
Mayonezi kýsa sürede kullanýnýz, fazla muhafaza
etmeyiniz.
Çikolatalý süt
80—100 gram çikolata
yaklaþýk 400 ml sýcak süt
Çikolatayý mikserde doðrayýnýz, sýcak sütü ilave ediniz ve
kýsa bir süre karýþtýrýnýz.
Ekmek üstüne sürmek için ballý tereyaðý
40 g tereyaðý (buzdolabýndan)
150 g bal (buzdolabýndan)
Tere yaðýný bir býçak ile küçük parçalar þeklinde bölünüz
ve miksere doldurunuz.
Bal ilave ediniz ve 15 saniye boyunca yüksek devir sayýsý
ile karýþtýrýnýz.
íê
NMT
Werbung
Inhaltsverzeichnis
