Einstellungen in Memory speichern ..........16 Online-Shop: www.bosch-eshop.com Memory starten ................16 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs- fragen berät Sie unser Bosch-Infoteam unter Tel.: 089 69 339 Sabbateinstellung ..............16 339 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr) Nur für Deutschland gültig. Sabbateinstellung starten............... 16 Die Dauer ist abgelaufen..............
: Wichtige Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann Sicherung im Sicherungskasten ausschal- können Sie Ihr Gerät sicher und richtig ten. bedienen. Die Gebrauchs- und Montagean- Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein Brandgefahr! ■ leitung für einen späteren Gebrauch oder Luftzug.
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das für dieses Gerät bestimmte Braten- Gefahr schwerer Gesundheitsschäden! thermometer benutzen. Bei mangelhafter Reinigung kann die ■ Oberfläche des Gerätes beschädigt wer- Verbrennungsgefahr! den. Es kann Mikrowellen-Energie austre- Das Gerät wird sehr heiß. Nie die heißen ■ ten. Gerät regelmäßig reinigen und Garraum-Innenflächen oder Heizelemente Nahrungsmittelreste sofort entfernen.
die typischen Dampfblasen aufsteigen. Gerät transportieren: Gerät nicht am Türgriff tragen oder hal- ■ ten. Der Türgriff hält das Gewicht des Gerätes nicht aus und Schon bei geringer Erschütterung des kann abbrechen. Gefäßes kann die heiße Flüssigkeit plötz- Mikrowellenbetrieb ohne Speisen: Der Betrieb des Gerätes lich heftig überkochen und verspritzen.
Ihr neues Gerät Hier lernen Sie Ihr neues Gerät kennen. Wir erklären Ihnen das Bedienfeld und die einzelnen Bedienelemente. Sie erhalten Informationen zum Garraum und zum Zubehör. Bedienfeld Hier sehen Sie eine Übersicht über das Bedienfeld. Je nach Gerätetyp sind Abweichungen in den Einzelheiten möglich. Drehwähler Tasten Unter den einzelnen Tasten liegen Sensoren.
Kühlgebläse Das Kühlgebläse schaltet sich bei Bedarf ein und aus. Die warme Luft entweicht über der Tür. Achtung! Die Lüftungsschlitze nicht abdecken. Der Backofen überhitzt sonst. Hinweise Nach dem Betrieb läuft das Kühlgebläse eine bestimmte Zeit ■ Bei den Grillstufe oder der Mikrowelle erscheinen die Balken lang nach.
Kundendienst-Artikel Sonderzubehör HEZ Nummer Verwendung Für Ihre Haushaltsgeräte können Sie beim Kundendienst, im Email-Backblech HEZ861000 Für Kuchen und Plätzchen. Fachhandel oder über das Internet für einzelne Länder im Das Backblech mit der e-Shop die passenden Pflege- und Reinigungsmittel oder sons- Abschrägung zur Garraum- tiges Zubehör nachkaufen.
Backofen ein- und ausschalten Mit Taste schalten Sie den Backofen ein und aus. Wählen Sie die gewünschte Funktion aus: Taste 90, 180, 360, 600 oder 900 W = Mikrowelle ■ Einschalten Taste = Heizarten ■ Taste drücken Das Einstiegsdisplay mit der Tastenbeschrei- Taste = Programme ■...
Mit dem Drehwähler die gewünschte Temperatur einstellen. Drehwähler nach links auf Einstellempfehlungen drehen. Die erste Speisenkategorie erscheint. Mit Taste zur Speisenkategorie wechseln und mit dem Drehwähler die gewünschte Kategorie auswählen. Mit Taste wechseln Sie jeweils in die nächste Ebene. Mit dem Drehwähler treffen Sie die nächste Auswahl.
Die Mikrowelle Mikrowellen werden in Lebensmitteln in Wärme umgewandelt. Hinweise Die Mikrowelle können Sie solo, d. h. allein oder kombiniert mit Wenn Sie eine Taste drücken, leuchtet die gewählte Leistung. ■ einer anderen Heizart einsetzen. Sie erhalten Informationen Die Mikrowellen-Leistung 900 Watt können Sie für maximal ■...
Mürbeteigkuchen mit saftiger Füllung, z. B. gedeckter Apfel- Rezept angegebene Garzeit sollte 30 Minuten nicht unterschrei- ■ kuchen, Quarkkuchen ten. Kuchen aus Backmischungen Schieben Sie das Gericht in den kalten Garraum. Stellen Sie ■ das Geschirr mittig auf den Rost in Höhe 1. Hefekuchen, z.
Taste drücken. Dauer ändern Taste drücken und mit dem Drehwähler die Dauer ändern. Taste drücken. Backofentür zwischendurch öffnen Der Betrieb wird angehalten. Der Backofen ist im Pause- Zustand. Das Symbol in der Statuszeile blinkt. Tür schlie- ßen und erneut Taste drücken.
Beispiel im Bild: Ober-/Unterhitze, 180 °C, 45 Minuten Mit dem Drehwähler das Ende auf später verschieben. Taste drücken. Das Menü Zeitfunktionen öffnet. Mit Taste das Menü Zeitfunktionen schließen. Mit Taste bestätigen. Mit dem Drehwähler die Gardauer einstellen. Die Einstellung ist übernommen. Der Backofen ist in Warteposi- tion ...
Taste drücken. Mit dem Drehwähler die Uhrzeit verändern. Die Uhrzeit ist übernommen. Taste drücken. Das Menü Zeitfunktionen wird geschlossen. Die Uhrzeit ist Uhrzeit ändern geändert. Beispiel: Uhrzeit ändern von Sommer- auf Winterzeit. Uhrzeit ausblenden Taste drücken. Wenn der Backofen ausgeschaltet ist, erscheint im Display die Das Menü...
Grundeinstellungen Ihr Gerät hat verschiedene Grundeinstellungen, die Sie jederzeit Hinweis: In der Tabelle finden Sie alle Grundeinstellungen und auf Ihre Bedürfnisse abstimmen können. die Änderungsmöglichkeiten. Je nach Ausstattung Ihres Gerä- tes werden im Display nur die Grundeinstellungen angezeigt, die zu Ihrem Gerät passen. Grundeinstellung Möglichkeiten Erklärung...
Grundeinstellung Möglichkeiten Erklärung Werkseinstellungen wiederherstellen: nein Alle Änderungen zurück auf Grundeinstellun- nein gen setzen Grundeinstellungen ändern Mit dem Drehwähler die Grundeinstellung ändern. Sie können jetzt weitere Grundeinstellungen ändern. Dazu mit Voraussetzung: Der Backofen muss ausgeschaltet sein. Taste oder zur gewünschten Einstellung wechseln. Beispiel: Grundeinstellung Signalton Dauer ändern von mittel Mit dem Drehwähler die Grundeinstellung verändern.
Seitlich nach unten kippen und herausnehmen. (Bild D) Bereich Reinigungsmittel Türinnenscheibe Glasreiniger: Mit einem weichem Tuch trocken wischen. Keinen Glasschaber verwen- den. Dichtung Heiße Spüllauge: Mit einem Spüllappen reinigen, nicht scheuern. Keinen Metall- oder Glasscha- ber zur Reinigung verwenden. Zubehör Heiße Spüllauge: Einweichen und mit einem Spüllappen oder einer Bürste reinigen.
Ausbau Achtung! Achten Sie darauf, dass die Türscheibe bündig mit dem Backofentür öffnen. Bedienfeld sitzt. Die zwei Schrauben an der Tür mit einem TORX-Schrauben- dreher (TORX 20) lösen. Dabei die Türscheibe mit einer Hand festhalten. (Bild A) Tür schräg stellen und die Scheibe mit dem Türgriff nach oben herausziehen.
Störung Mögliche Ursache Abhilfe / Hinweise Der Backofen heizt nicht. Beim Ein- Der Backofen befindet sich im Demomo- Schalten Sie die Sicherung im Sicherungskas- schalten des Gerätes erscheint kurz ten aus und nach ca. 20 Sekunden wieder “Demo". ein. In den nächsten 2 Minuten die Taste 4 Sekunden lang gedrückt halten.
An der Türdichtung sind 5 Haken befestigt. Mit diesen Haken Hinweis: Die Stoßstelle an der Türdichtung unten in der Mitte die neue Dichtung an der Backofentür einhängen. ist technisch bedingt. Kundendienst Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst Die Kontaktdaten aller Länder für den nächstgelegenen Kun- für Sie da.
Programmautomatik Mit der Programmautomatik können Sie ganz einfach Speisen Mit dem Drehwähler das Programm auswählen. zubereiten. Sie wählen das Programm und geben das Gewicht Für das gewählte Programm erscheint ein Vorschlagsge- Ihrer Speise ein. Die optimale Einstellung übernimmt die Pro- wicht.
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Eine Tabelle mit geeigneten Lebensmitteln, dem jeweiligen Nach dem Auftauen lassen Sie das Lebensmittel noch 10 bis ■ ■ Gewichtsbereich und dem erforderlichen Zubehör finden Sie 90 Minuten zum Temperaturausgleich nachtauen. im Anschluss an die Hinweise. Beim Auftauen von Fleisch, Geflügel oder Fisch entsteht Flüs- ■...
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Programmgruppe Geeignete Lebensmittel Gewichtsbereich Geschirr / Zubehör, Einschubhöhe Programm in kg frisches Gemüse garen* Blumenkohl, Brokkoli, Karotten, Kohl- 0,20 - 1,00 geschlossenes Geschirr Rost, rabi, Lauch, Paprika, Zucchini Höhe 1 gefrorenes Gemüse garen* Blumenkohl, Brokkoli, Karotten, Kohl- 0,20 - 1,00 geschlossenes Geschirr Rost, rabi, Rotkohl, Spinat Höhe 1...
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Auflauf Kartoffelgratin in ein flaches Geschirr 3 bis 4 cm hoch Hinweise ■ schichten. Stellen Sie das Gericht in einem mikrowellengeeigneten ■ Geschirr auf den Rost. Lassen Sie das Kartoffelgratin nach Programmende noch ■ 5 bis 10 Minuten im Gerät ruhen. Auflauf pikant und süß...
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Programmgruppe Geeignete Lebensmittel Gewichtsbereich in kg Geschirr / Zubehör, Einschub- Programm höhe Poularde, frisch* 1,50 - 3,00 Hohes geschlossenes Geschirr, Rost, Höhe 1 Putenbrust, frisch** Putenbrust ohne Haut 0,80 - 2,00 Hohes geschlossenes Geschirr, Rost, Höhe 1 * Signal zum Wenden bei ganzen Hähnchen nach der Zeit.
Panierte Tintenfischringe, gefroren: ■ Sie müssen für die Zubereitung im Backofen geeignet sein. Programmgruppe Gewichtsbereich in kg Geschirr / Zubehör, Einschubhöhe Programm frischer Fisch im Ganzen dünsten 0,30 - 1,10 geschlossenes Geschirr, Rost, Höhe 1 frisches Fischfilet dünsten 0,20 - 1,00 geschlossenes Geschirr, Rost, Höhe 1 Fischstäbchen* 0,20 - 0,90...
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Auftauen Gewicht Mikrowellen-Leistung in Watt, Dauer in Hinweise Minuten Fleisch im Ganzen vom Rind, 800 g 180 W, 15 Min. + 90 W, 10-15 Min. mehrmals wenden Kalb oder Schwein (mit und 1 kg 180 W, 15 Min. + 90 W, 20-30 Min. ohne Knochen) 1,5 kg 180 W, 25 Min.
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Auftauen, Erhitzen oder Garen tief- Gewicht Mikrowellen-Leistung in Watt, Hinweise gefrorener Speisen Dauer in Minuten Fisch, z. B. Filetstücke 400 g 600 W, 10-15 Min. abgedeckt 800 g 600 W, 18-23 Min. Beilagen, z. B. Reis, Nudeln 250 g 600 W, 2-5 Min. geschlossenes Geschirr;...
Speisen garen Gewicht Mikrowellen-Leistung in Watt, Hinweise Dauer in Minuten Ganzes Hähnchen, frisch, 1,5 kg 600 W, 25-30 Min. nach der Hälfte der Zeit wenden ohne Innereien Fischfilet, frisch 400 g 600 W, 8-13 Min. Gemüse, frisch 250 g 600 W, 6-10 Min. in gleich große Stücke schneiden;...
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Kuchen in Formen Zubehör Höhe Heizart Temperatur ° C Mikrowellen-Leis- Dauer in Minu- tung in Watt Rührkuchen einfach Kranz-/ Kastenform 160-180 90 W 30-40 Rührkuchen fein (z. B. Sandku- Kranz-/ Kastenform 150-170 60-80 chen) Tortenboden aus Rührteig Obstbodenform 160-180 25-35 Obstkuchen fein, Rührteig Spring-/Napfform 160-180...
Sie haben mit Ihrem eigenen Thermometer Die Backofentemperatur wird vom Hersteller mit einem Prüfrost nach festgelegter Zeit die Backofentemperatur nachgemessen im Mittelpunkt des Garraumes gemessen. Jedes Geschirr und Zubehörteil hat Ein- und dabei eine Abweichung festgestellt. fluss auf den gemessenen Wert, sodass Sie bei eigenen Messungen immer eine Abweichung feststellen werden.
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Kalbfleisch Zubehör Höhe Heizart Temperatur °C, Mikrowellen-Leis- Dauer in Grillstufe tung in Watt Minuten Kalbsbraten, ca. 1 kg geschlossenes 210-220 90 W 60-70 Geschirr, Rost Kalbsbraten, ca. 1,5 kg geschlossenes 200-210 90 W 70-80 Geschirr, Rost Kalbsbraten, ca. 2 kg geschlossenes 190-200 90 W...
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Lamm- und Wildfleisch Zubehör Höhe Heizart Temperatur °C Mikrowellen-Leis- Duer in tung in Watt Minuten Kaninchen, ca. 1,5 kg geschlossenes Geschirr, 200-220 90 W 25-35 Rost Sonstiges Umluftgrillen Hinweise ■ Lassen Sie den Hackbraten zum Schluss noch ca. Grill, große Fläche ■...
Grill, kleine Fläche Grill, große Fläche ■ ■ Fisch Zubehör Höhe Heizart Grillstufe Mikrowellen-Leis- Dauer in Minuten tung in Watt Fisch ganz, z. B. Forelle Universalpfanne + 1. Seite: ca. 10-15 ca. 300 g, gegrillt Rost* 2. Seite: ca. 8-12 Fischkotelett, z.
Aufläufe, Gratins, Toasts Zubehör Höhe Heizart Temperatur °C, Mikrowellen-Leis- Dauer in Minu- Grillstufe tung in Watt Toast überbacken, 4 Stück Universalpfanne 8-13 Toast überbacken, 12 Stück Universalpfanne 9-14 Fertigprodukte Wenden Sie Fischstäbchen, Hähnchen Sticks, Nuggets und Hinweise ■ Gemüseburger nach der Hälfte der Zeit. Bitte beachten Sie die Herstellerangaben auf der Verpa- ■...
Das Fleisch können Sie nach dem Sanftgaren sofort auf- ■ Sanftgaren Höhe Heizart Tempera- Dauer in schneiden. Es benötigt keine Ruhezeit. tur °C Minuten Durch die besondere Garmethode sieht das Fleisch innen ■ Kalbsbraten (z. B. Ober- 180-220 immer rosa aus. Es ist deswegen aber keinesfalls roh oder zu schale) wenig gar.