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Consignes De Sécurité - Klarstein 10030006 Bedienungsanleitung

Pizzaofen
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  • DEUTSCH, seite 1
• Cet appareil est exclusivement destiné à une utilisation en extérieur. Ne pas utiliser l' a ppareil en intérieur.
• Ne jamais laisser un feu allumé sans surveillance.
• Danger d' e mpoisonnement au monoxyde de carbone ! Ne jamais laisser de feu brûler ou couver dans le
four dans des espaces fermés.
• Ne pas utiliser le four dans une tente, une caravane, une voiture, une cave, un grenier ou un bateau.
• Ne pas utiliser le four sous une marquise, un parasol ou un barnum.
• Ne pas surremplir le four de combustibles.
• Risques d'incendie : les cendres chaudes peuvent s' é chapper du four pendant son utilisation.
• ATTENTION : ne pas utiliser d' e ssence, de la térébenthine, du gaz liquide, de l' a lcool ou d' a utres produits
chimiques pour allumer ou rallumer le feu. Utiliser uniquement des allume-feux conformes à la norme
EN1860-3.
• Cet appareil doit être utilisé uniquement avec du bois, des bûches ou du charbon de bois non traités.
• Ne pas utiliser le four sur un sol en bois ou sur toute autre surface inflammable comme de l'herbe sèche,
des copeaux, des feuilles mortes ou du bois décoratif.
• S' a ssurer que le four se trouve à une distance d' a u moins 2 mètres de substances inflammables.
• Ne pas utiliser le four comme fourneau de chauffage.
• Ne pas toucher le four et ne pas le déplacer lorsqu'il est chaud.
• Comme le four chauffe, toujours utiliser des gants ignifuges pendant l'utilisation du four.
• Laisser le four refroidir complètement avant de le déplacer ou de le ranger quelque part.
• Vérifier que le four ne comporte aucune détérioration ou endommagement avant de l'utiliser.
Utilisation et entretien
• S' a ssurer que la nourriture est bien cuite avant de la consommer.
• ATTENTION : la consommation d' a liments crus ou pas assez cuits peut provoquer une intoxication alimen-
taire. Afin que la viande ne reste pas crue, la découper pour en vérifier la cuisson. Lorsque la viande est
suffisamment cuite, son jus est clair et il n' a pas de coloration rosée ou rouge.
• Il est recommandé de précuire les gros morceaux de viande avant de les enfourner.
• Nettoyer le gril, les surfaces et les ustensiles après la cuisson au four.
• Lors d'une cuisson au charbon de bois, commencer la cuisson uniquement lorsque le charbon de bois
possède une couche superficielle de cendres.
• Vérifier les temps de cuisson en fonction des aliments utilisés. Le temps de cuisson dépend également du
poids de la nourriture.
Allumage et démarrage du feu
• S' a ssurer que le four se trouve sur un sol résistant, plat, plan, thermorésistant, à l' é cart de tout objet in-
flammable.
• Maintenir une distance minimale de 2 m entre le four et les objets environnants.
• Introduire du bois ou du charbon de bois non traité dans l' e space inférieur de combustion. Ne pas excéder
un volume de 75 % de combustible, par exemple 3 kg de charbon de bois ou 2 petites bûches.
• Placer du papier journal enroulé sur le combustible. Utiliser des gants thermorésistants.
• Mettre le feu au combustible.
• Laisser le combustible chauffer pendant au moins 30 minutes avant de procéder à la première cuisson sur
le gril ou sur la pierre à pizza.
Consignes de sécurité
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