TUDNIVALÓ
Az olajfelfogó tálcában összegyűlt zöldfűszeres szószt tálaláskor a hátszínre
öntheti!
Narancsszeletes tonhal
(4 személyre)
4 friss tonhal-szelet (szeletenként 170 g)
1 narancs
1 ek. apróra vágott petrezselyem
só
bors
1) Hámozza meg a narancsot és vágja kb. 5 mm vastag szeletekre.
2) Melegítse elő a készüléket (3. hőfoktartomány).
3) Helyezze a tonhal-szeleteket az előmelegített grillre, szórja rá a petrezselymet
és fűszerezze sóval és borssal.
4) Rakja a narancsszeleteket a tonhal-szeletekre és grillezze mindezt kb.
6-8 percig.
5) Tálalás előtt távolítsa el a grillezett narancsszeleteket.
"Panini grill" helyzet
Spenótos-sajtos panini
250 g leveles spenót
1 fej hagyma
1 gerezd fokhagyma
1 ek. olaj
2 tk. citromlé
1 csipetnyi só (és bors)
4 szelet pirítós/ fehér kenyér
40 g fűszervaj
75 g mozarella
20 g mandulafenyő-mag
│
■
44
HU
SKGE 2000 B2