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6. APPLICAZIONI
6.1. Per miscelare o impastare:
6.1. 1.
Si consiglia un rapporto farina / acqua di 5/3.
6.1. 2.
Iniziare a velocità 1 per 20 secondi, quindi passare alla velocità 2
per 20 secondi e infine alla velocità 3 per circa 3 minuti.
6.1. 3.
Prestare attenzione a non superare la capacità massima della
vasca di miscelazione.
6.1. 4.
La capacità massima di impasto è 800 gr. Per miscelare impasti,
utilizzare il gancio o la pala.
6.2. Per montare albumi o panna:
6.2.1.
Iniziare a una velocità da 4 a 6 e montare gli albumi senza
interruzioni per circa 4 minuti (in base alle dimensioni delle uova)
fino a ottenere un composto fermo.
6.2.2.
Per montare la panna, montare 250 ml di panna fresca a una
velocità da 4 a 6 per circa 5 minuti.
6.2.3.
Se la vasca di miscelazione viene riempita di latte fresco, panna o
altri ingredienti, accertarsi di non superare la capacità massima.
6.2.4.
Per questi ingredienti, utilizzare la frusta per uova.
6.3. Miscelazione di frullati, cocktail o altri liquidi::
6.3.1.
Mescolare gli ingredienti seguendo la ricetta con una velocità da 1
a 6 per circa 4 minuti.
6.3.2.
Non superare la capacità massima della vasca di miscelazione.
6.3.3.
Utilizzare la pala.
7. PULIZIA
7.1.
Prima della pulizia, verificare che il selettore
che la macchina sia scollegata dall'alimentazione elettrica.
7.2.
Dopo l'uso, lasciare raffreddare l'apparecchio prima di procedere alla
pulizia.
7.3.
Per pulire l'apparecchio esternamente, utilizzare un panno inumidito e
un detergente delicato.
7.4.
Per pulire l'interno dell'apparecchio, l'esterno e il coperchio di
sicurezza, non utilizzare detergenti abrasivi o alcol.
7.5.
Per pulire l'apparecchio, non immergerlo mai in acqua.
7.6.
La frusta per uova, la pala e il gancio per impasti non sono idonei al
lavaggio in lavastoviglie. Pulire gli accessori solo con acqua calda e
detergente per stoviglie.
7.7.
La vasca di miscelazione può essere lavata in lavastoviglie. Inoltre,
può essere lavata con acqua calda e detergente per stoviglie. Non
utilizzare detergenti abrasivi..
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sia in posizione "0" e
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