Samsung NV6584 Serie Benutzerhandbuch Seite 21

Nummer Nahrungsmittel Gewicht/kg
A:18 Gemüsegratin
A:19
marmorkuchen
A:20 muffins
A:21 weißbrot
A:22 Vollkornbrot
A:23 Brötchen/
ciabatta
A:24 Pizza, selbst
gemacht
A:25
hefeteig gehen
lassen
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Einschub-
Zubehör
1. 0,4-0,6 Gitterrost
2. 0,8-1,0
1. 0,5-0,6 Gitterrost
2. 0,7-0,8
3. 0,9-1,0
1. 0,5-0,6 Gitterrost
2. 0,7-0,8
1. 0,7-0,8 Gitterrost
1. 0,7-0,8 Gitterrost
1. 0,2-0,4 Backblech
2. 0,6-0,8
1. 0,2-0,6 Backblech
2. 0,8-1,2
1. 0,2-0,4 Gitterrost
(Pizzateig)
2. 0,4-0,6
(Hefeteig)
3. 0,6-0,8
(Brotteig)
Hinweis
höhe
2 Gemüsegratin in einer runden ofenfesten Form
zubereiten. In die Mitte des Garraums auf den
Gitterrost stellen.
2 Den Teig in eine runde ofenfeste Napfkuchenform
geeigneter Größe geben. Dieses Programm eignet
sich für Teig wie Marmorkuchen, Zitronenkuchen
und Haselnusskuchen.
2 Den Muffinteig in eine Muffinbackform aus
Metall für zwölf Muffins geben. Die Form auf
den Rost stellen. Für Muffins mit jeweils 45 g
wird eine Gewichtsangabe von 0,5 bis 0,6 kg
empfohlen. Für mittelgroße Muffins (65 g) wird eine
Gewichtsangabe von 0,7 bis 0,8 kg empfohlen.
2 Dieses Programm ist geeignet für Brotmischungen
aus 500 g Weizenmehl. Die Anweisungen auf
der Verpackung befolgen. Den Hefeteig in eine
rechteckige Backform geben. Den Teig mit Wasser
bestreichen. Der Länge nach mit einem Messer
einschneiden.
2 Dieses Programm ist geeignet für Brotmischungen
aus 500 g Weizen- und Roggenmehl. Die
Anweisungen auf der Verpackung befolgen. Den
Sauerteig in eine geeignete rechteckige Backform
geben. Den Teig mit Wasser bestreichen. Der
Länge nach mit einem Messer einschneiden.
3 Die erste Einstellung eignet sich für Teig für kleine
Teigwaren wie Brötchen oder frische Croissants
(4-8 Stk.). Einstellung 2 eignet sich für Teig für
Ciabatta oder Baguettes (2-6 Stk.). Backpapier
verwenden.
2 Die erste Einstellung eignet sich für Minipizzas (7-9
Stück). Einstellung 2 eignet sich für eine große
runde oder eine Blechpizza. Die Gewichtsangaben
beziehen sich auf die gesamte Pizza mit Belag.
Wenn Sie einen knusprigen Boden vorziehen,
sollten Sie den Garraum für 5 Minuten mit
Unterhitze und Heißluft vorheizen.
2 Die Einstellung mit 0,2-0,4 kg eignet sich dafür,
Hefeteig für Pizza oder Kuchen gehen zu lassen
oder Brotteig zum erstem Mal gehen zu lassen.
Den Teig in ein großes rundes Gefäß geben und
mit Frischhaltefolie abdecken. Die Einstellung für
0,4-0,6 kg ist für Brotteig mit Hefe oder Sauerteig
geeignet. Die Einstellung für 0,6-0,8 kg eignet sich
für Sauerteig. Den Teig nach dem ersten Gehen
lassen mit den Händen durchkneten, in eine
Backform geben und mit Frischhaltefolie abdecken.
automatikprogramme_21
09/04/2013 15:23:39