5.1 Elektrischer Anschluss 5.2 Austausch des Kabels 5.3 Positionierung Wir empfehlen Ihnen, dieses Bedienungshandbuch sorgfältig durchzulesen. Hier finden Sie wichtige Hinweise, um die Ästhetik und Funktionalität Ihres Gerätes erhalten zu können. Weitere Informationen zu den Produkten finden Sie auf der Internetseite www.smeg.com.
Hinweise 1 Hinweise • Keine spitzen Gegenstände aus Metall (Besteck oder 1.1 Allgemeine Sicherheitshinweise Küchenhelfer) in die Öffnungen einführen. Personenschäden • Niemals versuchen, das Gerät ohne den Eingriff eines • Das Gerät und seine qualifizierten Technikers zu zugänglichen Teile erhitzen sich reparieren.
Hinweise 1.4 Entsorgung Für dieses Gerät Dieses Gerät muss getrennt von • Vor dem Austausch der Lampe anderen Abfällen entsorgt werden sicherstellen, dass das Gerät (Richtlinien 2002/95/EG, 2002/ ausgeschaltet ist. 96/EG, 2003/108/EG). Dieses Gerät • Es ist verboten, sich an die offene Tür enthält, gemäß...
Hinweise Die Verpackung unserer Produkte ist aus 1.7 Wie man dieses recyclingfähigem und umweltfreundlichem Bedienungshandbuch lesen muss Material gefertigt. In diesem Bedienungshandbuch werden • Die Verpackungsmaterialien bei die folgenden Konventionen verwendet: geeigneten Sammelstellen abgeben. Hinweise Verpackungen aus Plastik Allgemeine Informationen über Erstickungsgefahr dieses Bedienungshandbuch, die Sicherheit und die Entsorgung.
Beschreibung 2.2 Bedienblende Pyrolysemodelle Pyrolysemodelle mit Pizzaplatte 1 Temperaturknebel 3 Uhr Mit diesem Drehknebel kann die Zur Anzeige der aktuellen Uhrzeit, zur Gartemperatur ausgewählt werden. Einstellung von programmierten Garvorgängen und zur Einstellung des Den Drehknebel im Uhrzeigersinn auf den Minutenzählers. gewünschten Wert zwischen Minimum und Maximum drehen.
Beschreibung 2.3 Weitere Teile Backofenbeleuchtung Die Innenbeleuchtung des Gerätes setzt Schienen zur Positionierung sich in Betrieb: Das Gerät verfügt über Schienen zur • wenn die Tür geöffnet wird; Positionierung von Backblechen und Rosten • wenn eine beliebige Funktion, mit auf unterschiedlicher Höhe. Die Ausnahme der Funktion aktiviert wird.
Seite 8
Beschreibung Rost Drehspießhalterung Sie trägt den Drehspieß. Zur Ablage von Kochgefäßen mit den zu Drehspieß garenden Speisen. Rost für Backblech Zum Braten von Hähnchen und allen Speisen, die ein einheitliches Garen auf der ganzen Oberfläche erfordern. Er kann zum Garen von Speisen, die tropfen können, über dem Backblech angeordnet werden.
Seite 9
Beschreibung Deckel der Pizzaplatte (nur bei einigen Pizzaschaufel (nur bei einigen Modellen) Modellen) Zum bequemen Auflegen der Pizza auf die dafür vorgesehene Platte. Dieser wird anstelle der Pizzaplatte in die Das Zubehör des Gerätes, das mit Aufnahme auf dem Ofenboden eingesetzt, den Lebensmitteln in Berührung wenn die Pizzaplatte nicht verwendet wird.
Gebrauch 3 Gebrauch Unsachgemäßer Gebrauch Gefahr von Schäden an der 3.1 Hinweise emaillierten Beschichtung Hohe Temperatur im Inneren des • Den Backofenboden nicht mit Alufolie Backraums während des oder Stanniolpapier abdecken. Gebrauchs • Bei Verwendung von Backpapier darauf Verbrennungsgefahr achten, dass dieses die Zirkulation der Heißluft im Inneren des Backraums nicht •...
Gebrauch 3.3 Gebrauch der Zubehörteile Rost für Backblech Der Rost für Backblech wird in das Roste und Backbleche Backblech gesetzt. Auf diese Weise kann Roste und Backbleche müssen in die das Fett getrennt von den zu garenden seitlichen Schienen bis zum Anschlag Speisen aufgefangen werden.
Seite 12
Gebrauch Um den Drehspieß bequem zu handhaben, Deckel und Pizzaplatte (nur bei einigen muss der entsprechende, beigefügte Griff Modellen) angeschraubt werden. Unsachgemäßer Gebrauch Gefahr von Schäden an den Oberflächen • Die Pizzaplatte nur in der beschriebenen Weise verwenden. Sie darf zum Beispiel nicht auf Gas- oder Glaskeramikkochfeldern oder in Backöfen verwendet werden, bei denen ihre Verwendung nicht vorgesehen ist.
Gebrauch 3.4 Gebrauch des Backofens Pizzaschaufel (nur bei einigen Modellen) Die Pizzaschaufel immer am Holzgriff Einschalten des Backofens festhalten und die Speisen in den Ofen Um den Backofen einzuschalten: einfügen oder herausziehen. Es wird 1. Die Garfunktion mit dem Funktionsknebel empfohlen, die Stahloberfläche leicht wählen.
Seite 14
Gebrauch Liste der Funktionen Grill + Drehspieß Die Kombination aus Grill und Der Drehspieß funktioniert Unterhitze ist besonders zum Garen gemeinsam mit der Grillheizung und auf einer einzigen Schiene geeignet ermöglicht eine perfekte Bräunung und verbraucht wenig Strom. der Speisen. Statisch Statisch + Umluft Die Wärme kommt gleichzeitig von...
Gebrauch Heißluft + Umluft Pyrolyse Die Kombination aus Lüfter und Durch Einstellung dieser Funktion Heißluftbeheizung (im hinteren erreicht der Backofen Temperaturen Ofenteil eingebaut) ermöglicht das bis zu 500°C, die den fettigen Garen von verschiedenen Speisen Schmutz zerstören, der sich auf den auf mehreren Stufen, insofern sie die Innenwänden bildet.
Seite 16
Gebrauch Ratschläge für Garvorgänge mit Grill Ratschläge für das Auftauen und und Grill + Umluft Aufgehen • Das zu grillende Fleisch kann auch in • Die tiefgefrorenen Speisen ohne ihre den kalten Ofen geschoben werden. Verpackung in einem Behälter ohne Das Vorheizen wird empfohlen, sofern Deckel auf die erste Schiene des der Gar-Effekt verändert werden soll.
Gebrauch 3.6 Uhr Einstellung der Uhrzeit Beim ersten Gebrauch oder nach einem Stromausfall blinkt in der Uhr die Kontrolllampe der Uhr 1. Den Einstellknopf bis zum Einstellen der aktuellen Uhrzeit im/gegen den Uhrzeigersinn drehen. 2. Nach circa 5 Sekunden schaltet sich die Kontrolllampe der Uhr aus und die Uhr beginnt ihren regulären Betrieb.
Seite 18
Gebrauch Bei laufendem Minutenzähler kann seine Minutenzähler Dauer erneut geändert werden. Diese Funktion unterbricht den 3. Den Einstellknopf drücken. In der Uhr Garvorgang nicht, sondern blinkt die Kontrolllampe des schaltet nur den Signalgeber ein. Minutenzählers Der Minutenzähler kann sowohl in 4.
Seite 19
Gebrauch Die eingestellten Werte können während Garzeitverzögerung des Garvorgangs geändert werden. Unter Garzeitverzögerung versteht 7. Den Einstellknopf drücken. In der Uhr man die Funktion, die einen blinkt die Kontrolllampe des Garvorgang zu einer vom zeitgesteuerten Garvorgangs Benutzer voreingestellten Uhrzeit mit automatischer Ausschaltung 8.
Seite 20
Gebrauch Die eingestellten Werte können während Zeitgesteuerter Garvorgang des Garvorgangs geändert werden. Der zeitgesteuerte Garvorgang 5. Den Einstellknopf drücken. In der Uhr ermöglicht einen Garvorgang zu blinkt die Kontrolllampe des starten und nach einer vom zeitgesteuerten Garvorgangs Benutzer eingestellten Gardauer wieder zu beenden.
Seite 21
Gebrauch Tabelle der Garvorgänge Schienen- Gewicht Temperatur Gerichte Funktion Position von Zeit (Minuten) (Kg) (°C) unten Lasagne 3 - 4 Statisch 220 - 230 45 - 50 Nudeln überbacken 3 - 4 Statisch 220 - 230 45 - 50 Kalbsbraten Turbo/Statisch+Umluft 180 - 190 90 - 100...
Reinigung und Wartung 4 Reinigung und Wartung Zur Erleichterung der Reinigung sollten folgende Teile ausgebaut werden: 4.1 Hinweise • die Tür; • die Halterahmen für Roste/Backbleche; Unsachgemäßer Gebrauch • die Ofendichtung (mit Ausnahme der Gefahr von Schäden an den Pyrolysemodelle). Oberflächen Es empfiehlt sich, das Gerät bei •...
Reinigung und Wartung 4.4 Reinigung der Türverglasung 2. Die Tür an beiden Seiten und mit beiden Händen festhalten, in einem Winkel von Es empfiehlt sich, die Türverglasung stets etwa 30° anheben und herausziehen. sauber zu halten. Saugfähiges Küchenpapier verwenden. Hartnäckiger Schmutz kann mit einem feuchten Schwamm und einem handelsüblichen Reiniger entfernt werden.
Seite 24
Reinigung und Wartung 3. Bei einigen Modellen ist eine 5. Die Glasscheiben in umgekehrter Reihenfolge im Vergleich zum Ausbau Zwischenverglasung vorhanden. Die wieder einsetzen. Zwischenverglasung durch Anheben entfernen. 6. Die Innenverglasung wieder anbringen. Darauf achten, dass die 4 Zapfen in ihre Aufnahmen in der Tür durch leichten Druck einrasten.
Seite 25
Reinigung und Wartung Ausbau der Halterahmen für Roste/ Nur bei Pizzamodellen: Backbleche Nacheinander den Deckel der Das Entfernen der Halterahmen für Roste/ Pizzaplatte (1) und den Sockel (2), auf Backbleche erleichtert die Reinigung der dem sie aufliegt, herausnehmen. Der Sockel Seitenflächen noch mehr.
Reinigung und Wartung Reinigung der Pizzaplatte 4.5 Pyrolyse: Automatische Ofenreinigung Die Pizzaplatte muss gemäß der folgend aufgeführten Maßnahmen getrennt Die Pyrolyse ist ein Verfahren für gereinigt werden: die automatische Reinigung bei Der Stein muss nach jedem Gebrauch hoher Temperatur, bei dem die gereinigt werden.
Seite 27
Reinigung und Wartung • Alle Zubehörteile im Inneren des Pyrolyse Backofens ausbauen. Nach Auswahl der Pyrolysedauer fängt die • Den Deckel der Pizzaplatte in die Thermostat-Kontrollleuchte an zu blinken Aufnahme der Pizzaplatte am und der Backofen beginnt sich aufzuheizen. Backofenboden einsetzen. •...
Seite 28
Reinigung und Wartung Die Tür bleibt gesperrt, bis die Temperatur Verzögerte Pyrolyse im Inneren des Ofens unter die Die Pyrolyse kann so programmiert werden, Sicherheitsstufe sinkt. dass sie um eine voreingestellte Uhrzeit 7. Sobald der Ofen abgekühlt ist, die startet. Rückstände mit einem feuchten 1.
Seite 29
Reinigung und Wartung Auswechseln der Backofenlampe 4. Die Lampe ausschrauben und entfernen. Teile unter elektrischer Spannung Stromschlaggefahr • Die Stromzufuhr des Gerätes unterbrechen. 1. Alle Zubehörteile im Inneren des Backraums ausbauen. 2. Die Halterahmen für Roste/Backbleche Die Halogenlampe darf nicht ausbauen.
Installation 5 Installation Fixer Anschluss An der Speiseleitung einen allpoligen 5.1 Elektrischer Anschluss Trennschalter gemäß der Installationsrichtlinien vorsehen. Elektrische Spannung Der Trennschalter muss sich an einer gut Stromschlaggefahr erreichbaren Stelle in Gerätenähe befinden. Anschluss über Stecker und Steckdose • Der Stromanschluss darf nur von zugelassenem technischem Personal Beim Anschluss sicherstellen, dass der ausgeführt werden.
Installation 5.3 Positionierung Anordnung des Versorgungskabels Schweres Gerät Gefahr von Verletzungen durch Quetschung • Das Gerät mithilfe einer anderen Person in den Schrank einschieben. Druck auf die offene Backofentür Gefahr von Schäden am Gerät • Die offene Backofentür beim (Rückansicht) Einschieben in den Schrank nicht als Hubvorrichtung verwenden.
Seite 32
Installation Befestigungsbuchsen Abmessungen des Gerätes (mm) 1. Die Stöpsel der Buchsen an der Vorderseite des Gerätes entfernen. 2. Das Gerät einbauen. 3. Das Gerät mit den Schrauben am Möbelstück befestigen. 4. Die Buchsen mit den vorher ausgebauten Stöpseln abdecken.
Seite 33
Installation Einbau unter der Arbeitsfläche (mm) Sicherstellen, dass die Rück-/ Unterseite des Möbelstücks eine Öffnung von mindestens 60 mm aufweist.
Seite 34
Installation Einbau in einen Hochschrank (mm) Prüfen, ob die Ober-/Rückseite des Möbelstücks eine Öffnung mit einer Tiefe von 35-40 mm aufweist.