Accessoires - Novy D 2122 Betriebsanleitung

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A
ccessoires
Inséré dans les gradins sous la grille, il recueille les jus et les graisses des grillades.
Il peut aussi être utilisé à demi rempli d'eau pour des cuissons au bain-marie.
Evitez de poser directement dans ce plat des rôtis ou des viandes car vous aurez
automatiquement d'importantes projections sur les parois du four.
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G
AR
La grille peut être utilisée pour supporter tous
les plats et moules contenant des aliments à
cuire ou à gratiner. Elle sera utilisée pour les
grillades (à poser directement dessus).
AV
Il sert de plat à gâteaux et dispose d'un
rebord incliné. Il s'utilise pour la cuisson de
pâtisseries telles que choux à la crème, merin-
gues, madeleines, pâtes feuilletées...
Il sert à recueillir le jus et les graisses de cuisson réali-
sées en gril fort ou gril pulsé.
Il peut être utilisé comme plat de cuisson en appro-
priant la taille du morceau à cuire (ex:une volaille avec
les légumes autour, à température< modérée). Inséré
dans les gradins sous la grille, il recueille les jus et les
graisses des grillades.
Il peut aussi être utilisé à demi rempli d'eau pour des
cuissons au bain-marie.
Grâce à ce système, vous pouvez extraire entiè-
rement vos plats émaillés et accéder très facile-
ment à vos mets en cours de cuisson.
A enlever imperativement en fonction PYROLYSE
rille sécurité anti basculement
P
lat multi usages
( plat à gâteaux ou lèchefrite)
P
lat multi usages
S
upport de plats sortants
FR
(lèchefrite)
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