Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Baka pizza
För att uppnå bästa resultat när du bakar pizza ska du
använda varmluftsfläkten
•
Föruppvärm ugnen i minst 10 minuter.
•
Använd en lätt aluminiumplåt och placera den på
ugnsgallret. Om du använder bakplåten tar det längre
tid och pizzan får inte samma krispiga yta,
•
Öppna inte ugnsluckan för ofta under bakningen
•
Om pizzan har många lager av ingredienser (tre eller
fyra) rekommenderar vi att du lägger mozzarella-ost
på toppen efter halva baktiden.
•
Om du bakar pizza på två falsar ska du använda andra
och fjärde falsen nerifrån vid en temperatur av 220
Sätt in pizzorna i ugnen först när du värmt upp den
under minst 10 minuter.
Välj funktion
Maträtt
1 Vanlig ugn
Anka
Kalvstek eller rostbiff
/
Skinkstek
Bullar (mindre bakverk)
Tårtbottnar
2
Pizza (på 2 falsar)
Varmluftsugn
Lasagne
Lamm
/
Stekt kyckling + potatis
Fisk
Fruktkaka
Petit-chou (på 2 falsar)
Småkakor (på 2 falsar)
Sockerkaka (på 1 fals)
Sockerkaka (på 2
falsar)
Matpajer
3 Övervärme
Bryna maten
/
4 Grill
Sjötunga
Skaldjur
/
Torsk
Stekta grönsaker
Kalvstek
Kotlett
Hamburgare
Fisk
Varma smörgåsar
5
Grillad kyckling
Varmluftsgrill
Skaldjur
/
Observera: Tillagningstiderna är ungefärliga och kan variera beroende på personlig smak. När man lagar mat
med grill eller varmluftsgrill måste dropplåten alltid placeras på nedersta falsen.
/
:
0
C.
Vikt
Placering på
(kg)
fals räknat
nerifrån
1
1
1
-
1
1
1
1
1
1
1
0.5
0.5
0.5
1.0
1.5
-
1
1
1
1
1
1
1
1
n.° 4
1.5
1.5
Laga fisk och kött
När du lagar ljust kött, höns eller fisk ska du sätta
termostaten på mellan 180
Om du vill ha mörkt kött med en väl brynt yta men saftigt
och mört inuti är det en god idé att börja tillagningen vid
en hög temperatur (200
sedan sänka temperaturen.
Allmänt kan man säga att ju större stek desto lägre
temperatur. Placera köttet på mitten av gallret och placera
dropplåten under för att fånga upp fettet.
Se till så att gallret placeras på falsen mitt i ugnen. Om du
vill öka värmen underifrån kan du sänka gallret. För att få
en extra välsmakande stek (särskilt anka och vilt) lägg
gärna fett eller bacon ovanpå köttet.
Föruppvärmnings-
tid (minuter)
3
15
3
15
3
15
3
15
3
15
2-4
15
3
10
2
10
2-4
10
2
10
2
10
2-4
10
2-4
10
2
10
2-4
10
3
15
3/4
15
4
5
4
5
4
5
3/4
5
4
5
4
5
4
5
4
5
4
5
3
5
3
5
70
0
0
C och 200
C.
0
0
C-220
C) under en kort stund och
Inställning
Tillagning-
termostat
(minuter)
200
65-75
200
70-75
200
70-80
180
15-20
180
30-35
220
15-20
200
30-35
180
50-60
180
60-75
180
30-35
170
40-50
190
20-25
180
10-15
170
15-20
170
20-25
200
25-30
220
Max
8-10
Max
Max
Max
10-15
Max
15-20
Max
15-20
Max
7-10
Max
15-20
Max
200
55-60
200
30-35
stid
-
6-8
10
2-3
Werbung
Inhaltsverzeichnis
