Warmhalten; Tipps Und Ratschläge - MAGIMIX Cook Expert Bedienungsanleitung

Garen
• Die Garzeiten können je nach Temperatur oder Größe der Zutaten variieren, aber auch je
nach Beschaffenheit: eine Winterkarotte gart länger als eine Frühlingskarotte� Machen Sie
die Garprobe und verlängern Sie bei Bedarf die Garzeit�
• Zubereitungen auf Milchbasis tendieren zum Anbrennen (wie in einem Kochtopf), verwenden
Sie an Stelle von kalter Milch, die leichter anbrennt, Milch mit Raumtemperatur�
• Beim Schmoren dürfen die Zutaten nicht in zu kleine Würfel geschnitten werden, damit sie
das Garen besser überstehen�
• Bei bestimmten Zubereitungen, die eher flüssig sind (zum Beispiel Curry), sollten Sie die
Geschwindigkeit 0 verwenden: Wenn sie Zutaten, die leicht zerfallen wie zum Beispiel
Hühnchen, Garnelen usw� hinzufügen, garen Sie diese bei Geschwindigkeit 0 (EXPERTE-
Modus) damit ihre Form besser erhalten bleibt�
• Schneiden Sie alle Zutaten auf dieselbe Größe zu, um ein gleichförmiges Garen
sicherzustellen�
• Retten einer Soße: Wenn eine Soße nicht gelungen ist (zum Beispiel Vanillesoße),
können Sie diese retten, indem Sie das Mischen im Experte-Modus verlängern: 1 Minute,
Geschwindigkeit 13, ohne Erhitzen�

Warmhalten

• Die THERMO-Schüssel erlaubt das Warmhalten Ihrer Zubereitung bis zu 2 Stunden ohne
Energieverbrauch�
• Sie können jedoch manuell ein personalisiertes Warmhalten programmieren: Wählen Sie
den EXPERTE-Modus aus, stellen Sie die Dauer nach Wunsch ein, die Geschwindigkeit auf
0, und die Temperatur je nach Zubereitung zwischen 40 °C und 80 °C (wobei 60 °C im
Allgemeinen zum Warmhalten empfohlen wird)�
Deckel
• Um Ihre Arbeitsfläche oder Ihr Gerät nicht zu verschmutzen, wenn Sie den Deckel abnehmen:
Prüfen Sie, dass die Kappe gut verriegelt ist, drehen Sie den Deckel sofort oberhalb der
Schüssel um, bevor Sie ihn umgekehrt auf Ihrer Arbeitsfläche ablegen�
2 in 1-Spatel für die Metallschüssel
Der mitgelieferte Spatel für die Metallschüssel ist ein 2 in 1-Utensil: ein Teil aus Silikon zum
Mischen von Nahrungsmitteln, ein metallischer Teil zum Ausschaben des Schlüsselbodens,
wenn die Zubereitung fest am Boden klebt�
TIPPS UND RATSCHLÄGE
19