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So wird´s gemacht
...und das sollten Sie beachten ...
Gefahr Verbrennungsgefahr!
• Der Backofen wird im Betrieb sehr
heiß. Nicht berühren, Verbrennungs-
gefahr! Backofen beim Grillen u.Ä.
nicht ohne Aufsicht lassen! Kinder fernhalten!
Achtung Beschädigungsgefahr!
• Kochgeschirr, Bleche oder Alufolie
nie direkt auf den Boden des Back-
ofens stellen. Dadurch staut sich die
Hitze, und die Emaille-Beschichtung des Back-
ofens wird beschädigt.
Garen mit Ober- und Unterhitze
Je nach Einschubhöhe kommt die Wärme stärker von unten
oder von oben.
• In der Einstellung
hitze. Für Aufläufe z.B. empfiehlt sich am Ende der Gar-
zeit zum Überbacken die Einstellung Oberhitze.
• In der Einstellung
hitze. Für Pizza z.B. empfiehlt sich am Ende der Backzeit
die Einstellung Unterhitze, damit der Boden kross wird.
Backen
1. Funktionsschalter auf die gewünschte Temperatur stellen.
2. Kuchen in Backformen nur zu 2/3 füllen. Sonst steigt der
Teig aus der Form und läuft in den Backofen. Mit dun-
klem Backgeschirr gelingen Kuchen am besten.
3. Kuchen in den Backofen schieben. Dabei Backformen
auf den Grillrost, möglichst genau in die Mitte stellen.
4. Einschubhöhe, Temperatur und Backzeit sowie Auswahl
des Backgeschirrs sind abhängig von dem, was Sie ba-
cken wollen:
• Flache Kuchen, z.B. Obstkuchen auf dem Backblech,
auf der mittleren Leiste bei ca. 170–180 °C;
• halbhohe Kuchen, z.B. Biskuittorten, auf dem Rost auf
der mittleren Leiste bei ca. 180 °C;
• hohe Kuchen, z.B. Rührkuchen in der Form, auf der
unteren Leiste bei ca. 175 °C einschieben.
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arbeitet der Backofen nur mit Ober-
arbeitet der Backofen nur mit Unter-
Bedienung
Unsere Energie-Spartipps:
– In den meisten Fällen ist
ein Vorheizen überflüssig.
– Backofen bereits 5 –10
Minuten vor Gar ende aus-
schalten und Nachwärme
ausnutzen.
Unser Energie-Spartipp:
– Auf dem Rost finden auch
zwei Kuchen nebeneinan-
der Platz!
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