Hygienische Reinigung - Daikin FXFQ20AVEB Installationsanleitung

Hygienische Reinigung

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Interroll Trommelmotor DM-Serie
Wartung und Reinigung
ACHTUNG
Gefahr von Schäden am Trommelmotor durch unsachgemäße Reinigung
4 Niemals einen säurehaltigen Reiniger zusammen mit einem chlorhaltigen Reiniger
verwenden, da die entstehenden gefährlichen Chlorgase Edelstahl- und Gummikomponenten
beschädigen können.
4 Keine säurehaltigen Reiniger auf Aluminium- oder verzinkten Bauteilen anwenden.
4 Temperaturen über 55 °C vermeiden, damit sich keine Eiweiße auf der Oberfläche ablagern.
Fette bei geringeren Temperaturen und mit geeigneten Reinigern entfernen.
4 Wasserdrücke über 20 bar vermeiden, damit keine Aerosole entstehen.
4 Einen Abstand von 30 cm zwischen der Düse und der zu reinigenden Oberfläche einhalten.
4 Die Düse nicht direkt auf das Labyrinth und die Dichtungen richten.
4 Größere, lose Verschmutzungen abwischen.
4 Mit Wasser vorreinigen (20 bar, 55 °C).
4 Die Düse in einem 45°-Winkel nach unten auf die Oberfläche richten.
4 Für eine gründlichere Reinigung Dichtungen, Nuten und andere Vertiefungen mit einer
weichen Bürste säubern.
4 Bei starker Verschmutzung eine weiche Bürste und/oder einen Plastikschaber zusammen mit
Sprühwasser verwenden.
4 Etwa 15 min. mit einem kalten alkalischen oder säurehaltigen Mittel reinigen.
4 Reiniger mit Wasser abspülen (20 bar, 55 °C).
4 Mit kalten Mitteln etwa 10 min. desinfizieren.
4 Mit Wasser abspülen (20 bar, 55 °C).
4 Nach der Reinigung Oberflächen, Nuten und andere Vertiefungen auf Rückstände prüfen.
Bei Kalkablagerungen empfehlen wir den Einsatz eines säurehaltigen Reinigers 1- bis 4-mal im
Monat.
Wenn eine Reinigung mit Chlor zulässig ist, empfehlen wir alkalische Reiniger und
Desinfektionsmittel. In diesem Fall kann abhängig vom Verschmutzungsgrad der letzte
Desinfektionsschritt entfallen.
4 Entsprechende Zertifikate auf www.interroll.com beachten.
Version 1.1 (01/2017) de
Originalbetriebsanleitung