Het Maken Van Espresso; Het Maken Van Cappuccino - BOMANN ES 184 CB Bedienungsanleitung Und Garantie

1. Controleer of de lekbak (6) en het lekbakrooster (7) zijn
geplaatst.
2. Vul het waterreservoir met schoon, vers water tot de MAX-
markering. Sluit het deksel weer.
3. Verwijder de filterhouder (16) uit de groepskop.
4. Schakel drukknop (12) naar de ON-positie om het apparaat
in te schakelen. De statusindicatielamp (11) licht op. Het
apparaat begint op te warmen. De warmhoudplaat (13)
warmt op.
5. Draai de stoomkop (4) uit. Zorg ervoor dat het stoompijpje
goed bevestigd is.
6. Plaats een geschikte bak (hittebestendig / ong. 500 ml)
onder de stoomkop.
7. Draai de stoomregelknop (3) helemaal naar de " ".
8. Druk op drukknop (8) om de pomp aan te zetten. Het
pompen begint.
9. Schakel de pomp uit nadat het water gelijkmatig uit de
stoomkop wordt uitgestoten. De drukknop (8) is in de
positie.
10. Draai de stoomregelknop naar de " " positie.
11. Maak de bak leeg en plaats deze onder de groepskop.
12. Druk op drukknop (8) om de pomp aan te zetten. De wa-
terstroom wordt gestart. Laat al het water uit de watertank
doorlopen. Schakel de pomp uit om de bak leeg te maken.
WAARSCHUWING: Gevaar voor brandwonden!
Het water in de bak is heet.
13. Het apparaat is nu ontlucht. Vul het waterreservoir tot de
MAX-markering. Herhaal de punten 6 tot en met 12 twee
keer om het apparaat aan de binnenkant schoon te maken.
Laat meer water door de stoomkop stromen. Het apparaat
is nu klaar voor gebruik.

Het Maken van Espresso

1. Druk op de ON/OFF-knop om het apparaat aan te schake-
len. De statusindicatielamp
op te warmen. De warmhoudplaat (13) warmt op.
OPMERKING:
Gebruik de warmhoudplaat om uw kopje(s) voor te
verwarmen.
2. Controleer of de lekbak (6) en het lekbakrooster (7) zijn
geplaatst.
3. Vul de watertank met de gewenste hoeveelheid schoon,
vers water. Het waterniveau moet tussen de MIN- en MAX-
markeringen zijn. Sluit het deksel weer.
4. Selecteer een filterelement (14/15). Plaats het element in
de filterhouder. Controleer of de filterbeveiliging niet rechtop
staat.
5. Vul het filterelement met gemalen espresso. Gebruik de
meegeleverde maatlepel (18). Let op de MAX-markering
in het filterelement. Verspreid de gemalen espresso gelijk-
matig en druk lichtjes met de stamper (18) naar beneden.
Reinig de rand van de filterhouder.
18
licht op. Het apparaat begint
6. Bevestig de filterhouder aan de groepskop. Zorg ervoor dat
de filterhouder goed in de groepskop is bevestigd.
7. De benodigde bereidingstemperatuur is bereikt zodra de
indicatielamp oplicht. Plaats uw voorverwarmd kopje(s)
onder de groepskop precies op de twee gaten die u in de
lekplateaurooster kunt zien.
8. Druk de drukknop naar de
wordt door het filter geperst.
OPMERKING:
Dit proces stopt niet automatisch!
9. Stoppen met het bereidingsproces door de pomp uit te
schakelen wanneer de gewenste hoeveelheid espresso
in uw kopje(s) is bereid: Druk de drukknop (8) naar de
positie.
10. Verwijder de kopje(s).
OPMERKING:
Verwijder de filterhouder elke keer na het maken van
espresso. Op deze manier verlengt u de levensduur van
de rubberen afdichting van de groepskop.
11. Verwijder de filterhouder uit de groepskop.
12. Maak het filter leeg en vul het opnieuw om nog een kopje
espresso te bereiden.
WAARSCHUWING:
De metalen delen van de filterhouder en filterelement zijn
heet.
a) Klap de filterbeveiliging
(17) omhoog. Duw de
filterbeveiliging met uw
duim in de richting van
het filterelement en draai
tegelijk de filterhouder rond (zie Afb.).
b) Tik het koffiedik uit het filterelement. Gebruik een lepel,
indien nodig. Spoel het resterende koffiedik met warm
water uit het filterelement.
13. Als voorbereiding voor het volgende kopje / kopjes es-
presso, gaat u als hierboven beschreven te werk.

Het maken van Cappuccino

Cappuccino bestaat uit het algemeen uit één derde koffie, één
derde hete melk en één derde melkschuim.
Het melkschuim moet niet stevig genoeg zijn om met een lepel
te worden gevormd. Het moet romig zijn, zoals niet volledig
bereide slagroom, met een stroperige structuur.
Voor de voorbereiding hebt u daarnaast nodig
• een grotere, bolvormig kopje (ong. 180 ml), waarin u de
espresso zet,
• een klein opschuimkannetje met tuit (bijv. 0,3 l),
• een klein, hittebestendig bakje,
koude melk met ten minste 3,5% vetgehalte.
•
positie. Het warme water