es
Localización de averías
Avería
Forma de subsanarla
El aparato se
La protección contra
desconecta
sobrecarga se ha activado.
durante la
marcha.
En caso de no poder subsanar la avería
con estos consejos, avisar al Servicio de
Asistencia Técnica Oficial de la marca
Recetas y sugerencias
Mayonesa
Accesorio necesario: Pie de la batidora
1 huevo (yema y clara)
1 cucharada sopera de mostaza
1 cucharada sopera de zumo de limón
o vinagre
200–250 ml de aceite
Sal y pimienta a discreción
Los ingredientes deberán tener todos
la misma temperatura.
Colocar los ingredientes en el vaso.
Apoyar la batidora sobre el fondo del
vaso mezclador y conectarla (velocidad
turbo), hasta que los alimentos formen
una emulsión.
Elevar la batidora en funcionamiento
lentamente desde el fondo del vaso hasta
el borde superior de la mezcla y despla-
zarla nuevamente hacia abajo, hasta que
la mayonesa esté lista.
Sugerencia: Con esta receta la mayonesa
también se puede preparar sólo con yema de
huevo, empleando en tal caso la mitad del
aceite de la receta normal.
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Desconectar el aparato
y extraer el cable de
conexión de la toma de
corriente.
Dejar enfriar el aparato
durante aproximadamente
una hora, a fin de desactivar
el seguro contra sobrecarga.
Conectar el aparato
nuevamente.
Sopa de verdura
Accesorio necesario: Pie de la batidora
300 gramos de patatas
200 gramos de zanahorias
1 trozo pequeño de apio
2 tomates
1 cebolla
50 gramos de mantequilla
2 l de agua
Sal y pimienta a discreción
Pelar los tomates y quitarles las pepitas.
Limpiar y lavar la verdura, cortándola
a continuación en trozos. Rehogarla en la
mantequilla caliente.
Agregar el agua y poner sal a gusto.
Cocer a fuego lento durante 20–25
minutos.
Retirar el recipiente del fuego.
Introducir la batidora en el recipiente
y hacer puré la sopa.
Sazonar a discreción.
Masa para crêpes
Accesorio necesario: Pie de la batidora
250 ml de leche
1 huevo
100 gramos de harina
25 gramos de mantequilla derretida
Poner todos los ingredientes en el orden
señalado en el vaso y mezclarlos con la
batidora hasta formar una pasta homo-
génea y sin grumos.
Batidos de leche
Accesorio necesario: Pie de la batidora
1 vaso de leche
6 fresas de buen tamaño
o
10 frambuesas o
1 plátano (cortado a rodajas)
Poner los ingredientes en el vaso
y mezclarlos con la batidora.
Poner azúcar a discreción.
Consejo práctico:
Para preparar un batido de helado, agregar
una bola de helado o emplear leche muy fría.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH