WeberA mĀJPuTNu CePAmierĪCe
plastmasas maisā un ielejiet marinādi. Izspiediet
gaisu un cieši aizveriet maisu. Pagrieziet maisu, lai
marināde satecētu pa visu maisu, ielieciet bļodā
un atdzesējiet vismaz 3 stundas, bet ne vairāk kā 8
stundas, laiku pa laikam pagriežot maisu.
Ielejiet atlikušo 1/2 tasīti alus pamatnes centrā esošajā
pamatnes traukā. Novietojiet turētāju virs pamatnes
trauka. Izņemiet vistu no marinādes, izlejiet marinādi
un ar virtuves dvieļiem noslaukiet vistu sausu. Turot
vistu ar ķermeņa atvērumu uz leju, uzstumiet to uz
turētāja. Ievietojiet noslēgvāciņu kakla dobumā.
Aizbāziet spārnu galus aiz vistas kakla.
Grilējiet vistu cepamierīcē vidējā karstumā,
izmantojot netiešo gatavošanas metodi, līdz
iedurot tek caurspīdīga sula un iekšējā temperatūra
ir sasniegusi 180 ˚F/82 °C augšstilba biezākajā vietā,
45-50 minūtes, ik pēc aptuveni 30 minūtēm aplejot
ar pamatnē sakrājušos sulu. Pārvietojiet vistu un
cepamierīci uz darbvirsmu. Atstājiet uz 5-10 minūtēm.
Izmantojot virtuves cimdus, karsto trauku turētājus
vai knaibles, izņemiet noslēgvāciņu un uzmanīgi
noceliet vistu no turētāja. Sagrieziet vistu gabalos un
pasniedziet siltu.
2-4 personām.
ViSTA rOZmArĪNĀ uN ķiPLOKOS
Ar bALTVĪNu
netiešā gatavošanas metode vidējā karstumā
marinādei:
4 lielas ķiploku daiviņas
½ tasīte svaigu diļļu
¼ tasīte svaigu rozmarīna lapu
¼ tasīte skābā krējuma
2 ēdamkarotes pirmā spieduma olīveļļas
1 tējkarote rupjās sāls
½ tējkarote svaigi sasmalcinātu melno piparu
1 vesela vista, 800 g vai 1,58 kg
½ tasīte sausā baltvīna
Marinādes pagatavošana: ielieciet ķiplokus virtuves
kombaina bļodā un sasmalciniet tos. Pievienojiet
dilles un rozmarīnu un smalki sakapājiet. Pievienojiet
skābo krējumu, eļļu, sāli un piparus un rūpīgi sajauciet.
Izņemiet visas ķidas no vistas ķermeņa, tās varēsiet
izmantot citām receptēm.
Izņemiet liekos taukus no vistas ķermeņa un izmetiet
tos. Noskalojiet vistu aukstā ūdenī un ar papīra dvieli
noslaukiet sausu. Vienmērīgi ieberzējiet marinādi pa
visu vistas ārpusi. Ielieciet vistu bļodā, pārklājiet ar
plastmasas plēvi un atdzesējiet vismaz 2 stundas, bet
ne vairāk kā 12 stundas.
64
Ielejiet vīnu pamatnes centrā esošajā pamatnes
traukā. Novietojiet turētāju virs pamatnes trauka.
Turot vistu ar ķermeņa atvērumu uz leju, uzstumiet
to uz turētāja. Ievietojiet noslēgvāciņu kakla dobumā.
Aizbāziet spārnu galus aiz vistas kakla.
Grilējiet vistu cepamierīcē vidējā karstumā,
izmantojot netiešo gatavošanas metodi, līdz
iedurot tek caurspīdīga sula un iekšējā temperatūra
ir sasniegusi 82 °C augšstilba biezākajā vietā,
45-50 minūtes. Pārvietojiet vistu un cepamierīci uz
darbvirsmu. Atstājiet uz 5-10 minūtēm. Izmantojot
virtuves cimdus, karsto trauku turētājus vai knaibles,
izņemiet noslēgvāciņu no kakla dobuma un uzmanīgi
noceliet vistu no turētāja. Sagrieziet vistu gabalos un
pasniedziet siltu.
2-4 personām.
Garantija
„Weber-Stephen Products Co." (Weber
PIRMINIAM PIRKĖJUI, kad nebus medžiagos ir gamybos
defektų nuo įsigijimo datos iki to laiko, kaip nurodyta toliau:
2 metus, jei sumontuojama ir naudojama pagal pridedamas
išspausdintas instrukcijas.
„Weber" gali reikalauti protingų pirkimo datos įrodymų. TODĖL
TURĖTUMĖTE PASILIKTI ČEKĮ AR SĄSKAITĄ IR NEDELSDAMI
GRĄŽINTI „WEBER" RIBOTOS GARANTIJOS REGISTRAVIMO
KORTELĘ.
Ši ribota garantija apsiribos detalių, kurios turės defektų
normalaus naudojimo ir priežiūros sąlygomis ir kurių defektai
bus matomi jas patikrinus ir tai patvirtins „Weber", remontu
ir pakeitimu. Jei „Weber" patvirtins defektą ir priims skundą,
„Weber" tokias detales remontuos arba pakeis nemokamai.
Jei turėsite grąžinti blogas detales, turėsite apmokėti už jų
transportavimą. Grąžindama atgal detales pirkėjui, siuntimo
išlaidas apmokės „Weber".
Ši ribota garantija negalioja gedimams ar naudojimo
problemoms, kilusioms dėl nelaimingų atsitikimų, netinkamo
naudojimo, keitimo, vandalizmo, naudojimo ne pagal paskirtį,
netinkamo sumontavimo ar netinkamos priežiūros arba
įprastinės ir nuolatinės priežiūros neatlikimo. Gedimams
ar pažeidimams dėl prastų oro sąlygų, tokių kaip kruša,
uraganai, žemės drebėjimai ar tornadai, spalvos pasikeitimas
dėl tiesioginio ar aplinkoje esančių cheminių medžiagų
poveikio ši ribota garantija netaikoma. „Weber" pagal šią ar
kokią nors kitą numanomą garantiją nebus laikoma atsakinga
už nenumatytus ar logiškai pagrįstus pažeidimus. Ši garantija
suteikia jums konkrečias teises, taip pat jūs galite turėti kitų
teisių, kurios skiriasi priklausomai nuo valstybės.
) šiuo garantuoja
®