Recette Pour Le Programme Pains Sucrés/Gâteaux - Unold 68100 Bedienungsanleitung

recette Pour le Programme Pains sucrés/gâteauX
Autre idée : Vous pouvez faire des petites boules dans le moule avec une cuillère à boules de glace en plastique, les disposer sur les assiettes et
les saupoudrer avec du sucre glace.
Les recettes faites avec le programme des pains sucrés/gâteaux s'accompagnent très bien d'une crème anglaise à la vanille ou de fruits marinés
au rhum.
Gratin de semoule
Lait 500 ml
Semoule de blé 150 g
tendre
Beurre 80 g
Faire chauffer le lait, ajouter le beurre, délayer la
semoule et laisser gonfler, puis laisser refroidir.
Petits pains de la 3
veille
Œufs 2
Sel 1 pincée
Cannelle 1 pincée
Sucre vanillé 1 sachet
Quetsches 1 petit verre
Former des petites boules ovales dans la semoule
préparée et les mettre dans le moule. Couper les petits
pains en dés de 1 cm et les mettre également dans le
moule. Ajouter les œufs, le sel, la cannelle, le sucre
vanillé et les quetsches sèches dans le moule.
Programme : DESSERT
IDÉE RECETTE ET CONSEIL : Vous pouvez remplacer les
quetsches par des abricots ou des griottes.
Gratin au fromage blanc
Beurre 125 g
Sucre 100 g
Sucre vanillé 1 sachet.
Œufs 3
Farine 50 g
Levure chimique ½ sachet.
Jus de citron 1 CT
Fromage blanc 250 g
maigre
Fromage blanc à 250 g
40 % de matière
grasse (de
l'extrait sec)
Mettre tous les ingrédients dans le moule.
Programme : DESSERT
S'accompagne très bien d'une bonne tasse de café,
d'une glace à la vanille ou de compote.
50
Gratin de riz
lait 1 l
beurre 80 g
sucre 80 g
sucre vanillé 1 sachet
riz au lait 250 g
raisins secs 100 g
Œufs 3
Faire chauffer le lait, le beurre, le sucre et le sucre
vanillé dans une casserole sur la cuisinière. Délayer
le riz dans le lait, laisser cuire à feu doux pendant
environ 30 minutes jusqu'à ce que le lait soit évaporé.
Laisser refroidir le riz, puis le verser dans le moule du
Backmeister. Ajouter les raisins secs et les œufs.
Programme : DESSERT
IDÉE RECETTE ET CONSEIL : Vous pouvez remplacer
les raisins secs par des morceaux de pommes ou des
cerises. S'accompagne très bien d'une compote de
pommes ou de fruits secs passés à la vapeur.