Funktion - AEG Electrolux 47645IQ Gebrauchsanweisung

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Fleischart
Roastbeef oder Filet
- innen rot
- innen rosa
- durch gebraten
Schweinefleisch
Schulter, Nacken,
Schinkenstück
Kotelett, Kassler
Hackbraten
Schweinehaxen(vorg
ekocht)
Kalbfleisch
Kalbsbraten
Kalbshaxen
Lamm
Lammkeule,
Lammbraten
Lammrücken
Wild
Hasenrücken,
Hasenkeulen
Reh-/ Hirschrücken
Reh-/ Hirschkeule
Geflügel
Geflügelteile
Hähnchenhälfte
Hähnchen, Poularde
Ente
Gans
Truthahn/Pute
Fisch (dünsten)
Ganze Fische
Menge
je cm Höhe
je cm Höhe
je cm Höhe
1-1,5 kg
1-1,5 kg
750 g-1 kg
750 g-1 kg
1 kg
1,5–2 kg
1-1,5 kg
1-1,5 kg
bis 1 kg
Unterhitze
1,5–2 kg
Unterhitze
1,5–2 kg
Unterhitze
je 200-250 g
je 400-500 g
1-1,5 kg
1,5-2 kg
3,5-5 kg
2,5-3,5 kg
4-6 kg
1-1,5 kg
Unterhitze
Backofen- Einsatz-

Funktion

ebene
Infrabraten
Infrabraten
Infrabraten
Infrabraten
Infrabraten
Infrabraten
Infrabraten
Infrabraten
Infrabraten
Infrabraten
Infrabraten
Ober- und
Ober- und
Ober- und
Infrabraten
Infrabraten
Infrabraten
Infrabraten
Infrabraten
Infrabraten
Infrabraten
Ober- und
Tempe-
ratur
1 190-200
1 180-190
1 170-180
1 160-180
1 170-180
1 160-170
1 150-170
1 150-170
1 160-180
1 150-170
1 160-180
220-
3
250*
1 210-220
1 200-210
3 200-220
3 190-210
1 190-210
1 180-200
1 160-180
1 160-180
1 140-160
2/3 210-220
Zeit
Std.: Min.
je cm Höhe
5-6
6-8
8-10
90-120
60-90
45-60
90-120
90-120
120-150
75-120
60-90
25-40
75-105
90-135
35-50
35-50
45-75
75-105
150-210
105-150
150-240
45-75