Empfehlungen Zur Lagerung Gefrorener Lebensmittel; Hinweise Zum Tiefkühlbereich - Grundig GKN 17930 FX Handbuch

5.21 Empfehlungen zur Lagerung
gefrorener Lebensmittel
Der Bereich muss auf mindestens
-18 °C eingestellt sein.
1.
Geben Sie Lebensmittel so
schnell wie möglich in den
Tiefkühlbereich, damit sie nicht
auftauen.
2.
Prüfen Sie vor dem Einfrieren,
ob das Verfallsdatum auf der
Verpackung bereits abgelaufen
ist.
3.
Stellen Sie sicher, dass die
Lebensmittelverpackung nicht
beschädigt ist.
5.22 Hinweise zum
Tiefkühlbereich
Gemäß den Standards IEC
62552 muss der Tiefkühlbereich
über die Kapazität verfügen,
4.5 kg Lebensmittel bei -18 °C
oder geringeren Temperaturen
je 100 Liter Volumen des
Tiefkühlbereichs in 24 Stunden
einzufrieren.
Lebensmittel können nur bei
Temperaturen von -18 °C und
darunter längere Zeit aufbewahrt
werden.
Sie können Lebensmittel
monatelang frisch halten (im
Tiefkühlbereich bei oder unter 18
°C).
Lebensmittel, die eingefroren
werden sollen, dürfen
keine bereits eingefrorenen
Lebensmittel berühren, da diese
andernfalls antauen könnten.
Gekochtes Gemüse und
gefiltertes Wasser können länger
im Tiefkühlberiech aufbewahrt
werden. Geben Sie die
Lebensmittel nach dem Filtern
in luftdichten Verpackungen in
den Tiefkühlbereich. Bananen,
Tomaten, Salat, Sellerie, gekochte
Eier, Kartoffeln und ähnliche
Lebensmittel sollten nicht
eingefroren werden. Falls diese
Lebensmittel verderben, werden
nur Nährwert und Geschmack
negativ beeinträchtigt. Es besteht
keine Gefahr für die menschliche
Gesundheit.
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