Onderhoud En Reiniging - Progress PHN1110 Benutzerinformation

10 progress
SOORT GERECHT
Engelse rosbief
doorbakken
Schouderkarbonade
Varkensschenkel
Lamsvlees
Kip
Kalkoen
Eend
Gans
Konijn
Haas
Fazant
VIS
SOORT GERECHT
Forel/zeebrasem
Tonijn/zalm
Informatie over acrylamides
Belangrijk! Volgens recente
wetenschappelijke informatie kan het
intensief bruinen van levensmiddelen (met
name in producten die zetmeel bevatten),

ONDERHOUD EN REINIGING

Waarschuwing! Zie het hoofdstuk
'Veiligheidsinformatie'.
• Maak de voorkant van het apparaat
schoon met een zachte doek en een
warm sopje.
• Gebruik voor de metalen oppervlakken
een universeel reinigingsmiddel.
• Reinig de binnenkant van de oven na elk
gebruik. Verontreinigingen laten zich dan
het makkelijkst verwijderen en kunnen
dan niet aanbranden.
• Verwijder hardnekkig vuil met een specia-
le ovenreiniger.
• Maak alle oventoebehoren na elk gebruik
schoon met een zachte doek en een
warm sopje en een reinigingsmiddel en
laat ze drogen.
Boven- en onder-
warmte
Niveau
Temp
[°C]
2 210
2 180
2 180
2 190
2 200
1 180
2 175
1 175
2 190
2 190
2 190
Boven- en onder-
warmte
Niveau
Temp
[°C]
2 190
2 190
Bereidings-
tijd [min]
55-60 Op bakrooster en in de braadpan
120-150
100-120 2 stukken op een diepe braadpan
110-130
70-85 Geheel op een diepe braadpan
210-240 Geheel op een diepe braadpan
120-150 Geheel op een diepe braadpan
150-200 Geheel op een diepe braadpan
60-80
150-200
90-120 Geheel op een diepe braadpan
Bereidings-
Ruimte voor aantekeningen
tijd [min]
40-55
35-60
een gezondheidsrisico vormen tengevolge
van acrylamides. Om die reden adviseren
wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage
temperaturen gaar te laten worden en de
gerechten niet te veel te bruinen.
• Toebehoren met antiaanbaklaag mogen
niet worden schoon gemaakt met een
agressieve reinigingsmiddel, voorwerpen
met scherpe randen of afwasautomaat.
Hierdoor kan de antiaanbaklaag onher-
stelbaar worden beschadigd!
De afdichting van de deur
schoonmaken
• Voer regelmatig een controle van de af-
dichting van de deur uit. De afdichting
van de deur bevindt zich rondom het fra-
me van de binnenkant van de oven. Ge-
bruik het apparaat niet als de afdichting
van de deur is beschadigd. Neem con-
tact op met de service-afdeling.
• Voor meer informatie over het schoon-
maken van de afdichting van de deur,
Notities
Op een diepe braadpan
Bout
In stukken gesneden
In stukken gesneden
3-4 vissen
4-6 filets