Inhaltsverzeichnis
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11.13 Tiefkühlgerichte
Gargut
Pizza, gefroren
Pizza American, ge-
froren
Pizza, gekühlt
Pizzasnacks, gefroren 180 - 200
Pommes Frites, dünn 200 - 220
Pommes Frites, dick
Kartoffelspalten/
Kroketten
Rösti
Lasagne/Cannelloni,
frisch
Lasagne/Cannelloni,
gefr.
Ofengebackener
Käse
Hähnchenflügel
Tiefgefrorene Fertiggerichte
Gargut
Funktion
Pizza, gefroren
Ober-/Unterhi-
tze
Ober-/Unterhi-
1)
Pommes Frites
tze oder
(300 - 600 g)
Heißluftgrillen
Baguettes
Ober-/Unterhi-
tze
Obstkuchen
Ober-/Unterhi-
tze
1) Pommes Frites zwischendurch 2 bis 3 Mal wenden.
11.14 Bio-Garen
Benutzen Sie diese Funktion zum Garen
magerer, zarter Fleisch- und Fischstücke
mit Kerntemperaturen von bis zu 65 °C.
Die Funktion eignet sich nicht für
Rezepte wie Schmorbraten oder fettigen
Temperatur (°C)
200 - 220
190 - 210
210 - 230
200 - 220
220 - 230
210 - 230
170 - 190
160 - 180
170 - 190
190 - 210
Temperatur
(°C)
gemäß Herstel-
leranweisungen
200 - 220
gemäß Herstel-
leranweisungen
gemäß Herstel-
leranweisungen
Dauer (Min.)
15 - 25
20 - 25
13 - 25
15 - 30
20 - 30
25 - 35
20 - 35
20 - 30
35 - 45
40 - 60
20 - 30
20 - 30
Dauer (Min.)
gemäß Herstel-
leranweisungen
gemäß Herstel-
leranweisungen
gemäß Herstel-
leranweisungen
gemäß Herstel-
leranweisungen
Schweinebraten. Sie können den KT
Sensor verwenden, um sicher zu gehen,
dass das Fleisch die richtige
Kerntemperatur hat (siehe KT Sensor-
Tabelle).
DEUTSCH
39
Ebene
2
2
2
2
3
3
3
3
2
2
3
2
Temperatur
(°C)
3
3
3
3
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