Uso Previsto; Instrucciones Para Guardar Alimentos - Profi Cook PC-VK 1134 Bedienungsanleitung

• No intente reparar usted mismo el dispositivo, consulte con un
especialista autorizado. Si el cable de alimentación o el dispositivo
está dañado, debe ser sustituido por el fabricante, su servicio al
cliente o una persona de cualificación similar para evitar riesgos.
• Este dispositivo puede ser usado por niños mayores de 8 años de
edad, así como personas con capacidades físicas, sensoriales o
mentales reducidas, o falta de experiencia y conocimientos, si reci-
ben supervisión o instrucciones adecuadas sobre el uso seguro del
equipo y los peligros que conlleva.
• Los niños no deben jugar con el dispositivo.
• La limpieza y el mantenimiento por parte del usuario no deben ser
realizados por niños sin supervisión.

Uso previsto

Este dispositivo se usa para aspirar aire y sellar por
calor bolsas de plástico estructuradas y rollos de
plástico.
Sólo puede utilizarse de la manera descrita en este
manual. No use el dispositivo para fines comerciales.
Cualquier otro uso se considerará no pretendido y
puede ocasionar daños materiales o incluso lesiones
personales.
El fabricante no asume ninguna responsabilidad por
los daños causados por un uso incorrecto.

Instrucciones para guardar alimentos

El vacío, es decir, la succión del aire del embalaje, es
un método comprobado para prolongar el tiempo de
almacenamiento de los alimentos.
Con el PC-VK 1134 ha elegido un producto que
permite usar de forma rápida y práctica las ventajas
del embalaje hermético. Los alimentos pierden
rápidamente el sabor y la calidad debido al oxígeno
de la atmósfera. El embalaje hermético evita que esto
suceda.
Se extrae aproximadamente el 90% del aire de las
bolsas. Comparado con los métodos de almacena-
miento tradicionales, el tiempo de almacenamiento
de alimentos al vacío y hermético puede extenderse
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PC-VK1134_Instruction Manual
hasta cinco veces. Se evitan también las quemaduras
por congelación. Pueden prepararse porciones de
platos preparados según se desee y guardarse.
Igualmente pueden cocinarse alimentos en el emba-
laje al vacío. Durante la "cocción sous vide" (cocción
al vacío) los nutrientes y el sabor natural se preservan
aún mejor.
Además de alimentos sólidos como frutos secos o
legumbres, los objetos no consumibles sensibles a la
humedad, como las monedas, las joyas de plata, las
prendas de ropa o las cerillas para el siguiente viaje
en canoa también pueden protegerse.
Las siguientes normas y notas le ayudarán,
especialmente si nunca ha utilizado un sellador al
vacío anteriormente.
• Lávese las manos y limpie los accesorios antes de
comenzar a trabajar.
• La bolsa debe ser aproximadamente 8 centímetros
más larga que los bienes que vaya a introducir.
• ¿Tiene productos sueltos como especias y desea
abrir y volver a sellar la bolsa? Si es el caso, añada
2 centímetros más de material.
• Añada 5 centímetros de longitud si desea congelar
el producto, dado que el agua de los alimentos pue-
de expandirse con el frío.
• Para generar el vacío, use solamente plásticos con
estructura, como bandas, paneles o rombos. Puede
19.05.17