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G
S
EHEN
IE BEIM MANUELLEN
K
"Garen und Aufwärmen mit der Mi-
DEM
APITEL
krowelle" vor und stellen Sie die Leistung auf
160 W ein.
T
P
IEFKÜHLKOST IN
LASTIKBEUTELN
oder Kartons können Sie direkt mit der Verpa-
ckung auftauen, solange diese Verpackun-
gen keine Metallteile (z. B. Drahtverschlüs-
se) enthalten.
D
V
beeinfl usst ebenfalls
IE
ERPACKUNGSFORM
die Auftauzeit. Speisen in fl achen Verpa-
ckungen tauen schneller auf als dicke Blö-
cke.
D
T
S
S
RENNEN
IE DIE
PEISESTÜCKE
E
Einzelne Scheiben tauen schneller auf.
D
S
S
ECKEN
IE BESTIMMTE
(z. B. Hähnchenschen-
REICHE
kel oder -fl ügel) mit klei-
nen Stücken Alufolie ab, so-
bald diese anfangen, warm
zu werden.
54
MANUELLES AUFTAUEN
A
UFTAUEN ENTSPRECHEND
, Klarsichtfolie
, sobald sie antauen.
-
PEISEBE
Ü
S
A
BERPRÜFEN
IE DEN
UFTAUGRAD DER
A
. Mit der Zeit wissen Sie
GELMÄSSIGEN
BSTÄNDEN
aus Erfahrung, welche Einstellungen die unter-
schiedlichen Mengen benötigen.
W
S
große Speisestücke nach der halb-
ENDEN
IE
en Auftauzeit.
G
, G
EKOCHTES
ESCHMORTES UND
tauen besser auf, wenn sie
SOSSEN
während des Auftauprozesses um-
gerührt werden.
D
A
sollte lieber etwas gerin-
IE
UFTAUZEIT
ger bemessen und der Auftauprozess wäh-
rend der Stehzeit abgeschlossen werden.
E
S
INE
TEHZEIT ERGIBT IMMER EIN BESSERES
, da sich die Wärme
ERGEBNIS
gleichmäßiger in der Speise ver-
teilen kann.
S
-
PEISEN IN RE
F
-
LEISCH
A
-
UFTAU
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