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ALEM.05/05
23/10/06
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Ihr Backofen verfügt über die folgenden Kochfunktionen:
Traditionelle Hitze: Bei dieser Funktion sitzen die Hitzequellen oben und
unten. Das Erhitzen erfolgt nach dem herkömmlichen Verfahren.
Traditionelle Hitze mit Ventilator: Die oben und unten im Backofen erzeugte
Hitze wird von einem Ventilator gleichmäßig verteilt. Es können gleichzeitig
verschiedene Speisen auf den einzelnen Schienen gegart werden, ohne dass
sich die Aromen vermischen.
Grillen niedrige Temp.: Es wird nur der mittlere Teil des Heizwiderstands
des Grills aktiviert. Dadurch wird beim Gratinieren kleiner Gerichte
Energie gespart. Stellen Sie die Speisen auf die Gittermitte.
Grillen hohe Temp.: Der Grill erreicht die ganze Oberfläche des Bleches. Auf
diese Weise können große Platten oder mehrere Speisen gleichzeitig gratiniert
werden. Mit diesem Programm können dieselben Speisen gegart werden wie mit
dem Grill für niedrige Temp., nur dass über die gesamte Fläche des Bleches
gegrillt werden kann. Ideal für jede Art von gratinierten Gerichten.
Umluft-Grillen hohe Temp.: Der Grill erreicht die ganze Oberfläche des
Bleches. Auf diese Weise können große Braten gegrillt werden. Der Ventilator
sorgt für eine vollkommen gleichmäßige Verteilung der Hitze im Innern des
Backofens. Dadurch wird der gesamte Braten von allen Seiten gleichmäßig
braun.
Auftauen: Alle Widerstände werden leicht erhitzt, so dass Speisen gleichmäßig
und schnell aufgetaut werden können. Mit dieser Funktion kann jede tiefgekühlte
Speise aufgetaut werden.
Turbo Plus: Der Backofen wird durch einen im hinteren Teil liegenden runden
Heizwiderstand erhitzt. Der Ventilator lässt die Heißluft zirkulieren und verteilt sie
dadurch gleichmäßig im Backofen. Ideal zum Zubereiten von Speisen auf
mehreren Blechen in unterschiedlichen Höhen.
Intensive Unterhitze (Pizza): Die starke Unterhitze und der Ventilator, der für
eine gleichmäßige Temperatur im gesamten Ofenraum sorgt, lassen den
Pizzateig besonders knusprig werden.
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