Tipps Zum Arbeiten Mit Dem Standmixer; Rezepte - Rommelsbacher MX 350 Bedienungsanleitung

11. Tipps zum Arbeiten mit dem Standmixer

• Von den Lebensmitteln Stiele, Kerne und gegebenenfalls Schalen entfernen. Lebensmittel vor dem
Verarbeiten in nicht zu große Stücke schneiden.
• Je höher die Geschwindigkeit und je länger der Standmixer arbeitet, umso intensiver wird gemixt und
desto feiner ist das Mixergebnis.
• Die Werte in der nachfolgenden Tabelle sind Richtwerte und im Wesentlichen abhängig von der
Frische und Qualität des zu verarbeitenden Lebensmittels sowie Ihrem persönlichen Geschmack.
Zerkleinern
Pürieren
Pürieren
Mixen
Eis crushen

12. Rezepte

Himbeer Smoothie
Zutaten: 300 g Himbeeren, frisch oder gefroren, 75 g Erdbeeren, ½ Banane, 1 EL Zitronensaft,
ca. 250 ml naturtrüber Apfelsaft, einige Himbeeren zum Garnieren.
Die Himbeeren ggf. auftauen und zusammen mit der halben Banane, den Erdbeeren und dem Zitro-
nen- und Apfelsaft in den Mixer geben und fein pürieren. Den fertig gemixten Smoothie vorsichtig
durch ein Sieb streichen und in die vorbereiteten Gläser füllen. Mit frischen Himbeeren dekorieren.
Smoothie de Luxe
Zutaten: ½ dicke Scheibe Ananas, ¼ Banane, 3 Erdbeeren, 300 ml Orangensaft.
Die Ananasscheibe schälen, vom harten Mittelstück befreien und grob stückeln. Die Erdbeeren
waschen und das Grün abschneiden. Die Banane schälen, halbieren. Alle Früchte zusammen mit dem
Orangensaft in den Mixer geben. Gut durchmixen und genießen.
Tipp: Falls der Drink zu dickflüssig ist, einfach mit etwas Orangensaft verdünnen.
Variante: beim Mixen etwas fettarme Milch dazugeben.
Bananen-Himbeer-Smoothie
Zutaten: 1 Banane, 200 g Erdbeeren, 200 ml Organgensaft.
Banane schälen und kleinschneiden. Erdbeeren waschen und das Grün entfernen und die Zutaten in
den Mixbehälter geben und zu einem Smoothie zubereiten.
Ananas – Mango Smoothie
Zutaten: 100 g Mango, 1 dicke Scheibe Ananas 1 Pfirsich, 250 ml Orangensaft.
Die Mango schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Die Ananasscheibe schälen, vom harten Mit-
telstück befreien und stückeln. Den Pfirsich ebenfalls entkernen und vierteln. Die Zutaten zusammen
in den Mixbehälter geben und gut durchmixen.
12
Lebensmittel
Kräuter, Zwiebeln
Gemüse, Obst
(in ca. 1,5 cm große
Stücke schneiden)
Suppen, Soßen, Baby-
nahrung (unter 60 °C)
Joghurt, Getränke,
Desserts
Eiswürfel
Stufe
II
I
II
II
PULSE
Zeit
20 – 30 Sek.
1,5 – 2 Min.
1,5 – 2 Min.
1,5 – 2 Min.
nach Bedarf