2 electrolux Electrolux. Thinking of you. Mehr zu unserem Denken finden Sie unter www.electrolux.com INHALT Sicherheitshinweise Reinigung und Pflege Gerätebeschreibung Was tun, wenn … Täglicher Gebrauch Technische Daten Praktische Tipps und Hinweise Umwelttipps Änderungen vorbehalten SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Installation und Anwen- Allgemeine Sicherheitshinweise dung sorgfältig dieses Handbuch:...
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3 tung muss mit einer Kontaktöffnungsbrei- Gebrauch te von mindestens 3 mm ausgeführt sein. • Dieses Gerät ist nur zur Verwendung im • Geeignete Trenneinrichtungen sind: Haushalt bestimmt. Benutzen Sie es Überlastschalter, Sicherungen (Schraub- nicht für gewerbliche oder industrielle sicherungen müssen aus dem Halter ent-...
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4 electrolux steht Verbrennungsgefahr. Zusätzlich be- • Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, steht die Gefahr, dass die Glasscheiben dass keine Funken oder offenen Flam- brechen. men in die Nähe des Geräts gelangen. • Halten Sie das Gerät jederzeit sauber.
5 GERÄTEBESCHREIBUNG Gesamtansicht Bedienfeld Backofenzubehör Display • Rost Backofen-Funktionstasten Für Geschirr, Kuchenformen, Braten Heizelement • Backblech Backofenlampe Für Kuchen und Plätzchen Buchse für Fleischsonde • Fettpfanne Seitenlampe Zum Backen und Braten oder zum Auf- fangen von austretendem Fett. Gebläse •...
6 electrolux Nach dem elektrischen Anschluss des Ge- Sie können die Tageszeit räts oder bei einem Stromausfall blinkt die ändern, wenn: Zeitanzeige automatisch. • die Einschaltsperre nicht aktiviert ist Stellen Sie die Tageszeit mit der Taste • keine der Uhrfunktionen, wie Pro- oder ein.
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7 Backofenfunktion Anwendung Auftauen Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel. Bio-Garen Zum Braten von sehr magerem und zartem Gargut. Gerät ein- und ausschalten Kühlgebläse weiter, bis das Gerät abge- kühlt ist. Drücken Sie zum Ein-/Ausschalten des Ge- räts die Taste Heiz-Anzeige...
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8 electrolux Durch den umlaufend erhöhten Rah- 2. Führen Sie die Spitze der Fleischsonde men des Rostes ist das Geschirr zu- so in das Gargut ein, dass sie sich im sätzlich gegen Abrutschen gesichert. Zentrum des Garguts befindet. 3. Stecken Sie den Stecker der Fleisch-...
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9 Ändern der Kerntemperatur 2. Drücken Sie oder , um die Kern- 1. Drücken Sie so oft, bis die Funk- temperatur zu ändern. tion Fleischsonde blinkt und im Display die eingestellte Kerntemperatur ange- zeigt wird. Uhrfunktionen Tageszeit Dauer Programmende...
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10 electrolux 3. Verwenden Sie Einschalten der Einschaltsperre oder zur Einstel- 1. Schalten Sie das Gerät ein. Es darf kei- lung der erforderlichen Zeit. ne Backofenfunktion eingestellt sein. Bei den Funktionen Programm-Dauer 2. Halten Sie gleichzeitig die Auswahltaste und -Ende...
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11 Schalten Sie den Backofen nach einer au- tomatischen Abschaltung vollständig aus. Anschließend können Sie ihn wieder ein- schalten. Wichtig! Wenn Sie die Uhrfunktion auf Programm-Dauer oder -Ende einstellen, schaltet die Automatische Abschaltung den Backofen ab. Mechanische Türverriegelung Die Türverriegelung ist standardmäßig aus- geschaltet.
12 electrolux 1. Entfernen Sie die Türabdeckung. Siehe hierzu „Einschalten der Türverriegelung“. 2. Hebel entnehmen (1). 4. Türabdeckung wieder einsetzen. Siehe hierzu „Einschalten der Türverriegelung“. Wichtig! Durch Ausschalten des Geräts 3. Anschlag (2) aus der Unterseite der Tü- wird die mechanische Türverriegelung nicht rabdeckung (B) entnehmen.
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13 Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Kuchen fällt zusammen Die Backzeit ist zu kurz. Stellen Sie eine längere Backzeit ein. (wird feucht, klumpig, Zum Verkürzen der Backzeit keine hö- streifig). here Temperatur einstellen. Kuchen fällt zusammen Zuviel Flüssigkeit im Teig.
15 Backware Backofenfunktion Einsatz- Temperatur Zeit (Std:Min) ebene (°C) Makronen Umluft mit Ring- 100 - 120 0:30 - 0:60 heizkörper Hefekleingebäck Umluft mit Ring- 150 - 160 0:20 - 0:40 heizkörper Blätterteigkleingebäck Umluft mit Ring- 170 - 180 0:20 - 0:30 heizkörper...
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16 electrolux Pizzatabelle Das Kapitel "Täglicher Gebrauch" ent- hält Informationen zu den Backofen- funktionen, die Sie verwenden müssen. Backware Einschubhöhe Temperatur °C Zeit (Min) Pizza (dünner Boden) 180 - 200 20 - 30 Pizza (mit viel Belag) 180 - 200 20 - 30 Obststörtchen...
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17 Tabelle Aufläufe und Überbackenes Gericht Backofenfunktion Ein- Temperatur Zeit (Std: Min) schub- °C höhe Nudelauflauf Ober-/Unterhitze 180-200 0:45-1:00 Lasagne Ober-/Unterhitze 180-200 0:25-0:40 Umluft mit Ring- 160-170 0:15-0:30 Gemüsegratin heizkörper Überbackene Baguet- Umluft mit Ring- 160-170 0:15-0:30 heizkörper Süße Aufläufe...
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18 electrolux Rindfleisch Fleischart Menge Backofenfunktion Ein- Tempera- Zeit satz- tur (°C) (Std:Min) ebe- Schmorbraten 1 - 1,5 kg Ober-/Unter- 200 - 250 2:00 - 2:30 hitze Roastbeef oder Filet je cm Höhe je cm Höhe Umluftgrill 190 - 200...
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19 Fleischart Menge Backofenfunktion Ein- Tempera- Zeit satz- tur (°C) (Std:Min) ebe- Rehrücken, Hirschrü- 1,5 - 2 kg Ober-/Unter- 210 - 220 1:15 - 1:45 cken hitze Reh-/Hirschkeule 1,5 - 2 kg Ober-/Unter- 200 - 210 1:30 - 2:15...
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20 electrolux Grillgut Einschubebene Zeit 1. Seite 2. Seite Würstchen 8 - 10 Min. 6 - 8 Min. Rinderfilet-Steaks, 6 - 7 Min. 5 - 6 Min. Kalbssteaks Rinderfilet, Roastbeef 10 - 12 Min. 10 - 12 Min. (ca. 1 kg) 4 - 6 Min.
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21 Gemüse Dörrgut Temperatur Einsatzebene Zeit in Stunden in ºC (Richtwert) 1 Ebene 2 Ebenen Bohnen 60 - 70 1 / 4 6 - 8 Paprikaschoten (Streifen) 60 - 70 1 / 4 5 - 6 Suppengemüse 60 - 70...
22 electrolux Fleischsonde Das Kapitel "Täglicher Gebrauch" ent- hält Informationen zu den Backofen- funktionen, die Sie verwenden müssen. Rindfleisch Gargut Kerntemperatur des Fleischs in °C Rostbraten oder Filetbraten, englisch 45 - 50 Rostbraten oder Filetbraten, medium 60 - 65 Rostbraten oder Filetbraten, durchgebraten...
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23 • Feuchten Sie ein weiches Tuch mit war- Entfernen der Teleskopauszüge mem Wasser und etwas Reinigungsmittel an, reinigen Sie damit alle Backofen-Zu- behörteile nach jedem Gebrauch, und lassen Sie sie trocknen. • Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung dürfen nicht mit aggressiven Reinigungs- mitteln, scharfkantigen Gegenständen...
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24 electrolux • Nehmen Sie die Sicherungen aus dem Backofentür und Türgläser Sicherungskasten oder legen Sie den Hängen Sie die Backofentür aus, um sie zu Schutzschalter um. reinigen. Legen Sie ein Tuch auf den Boden des Vorsicht! Gehen Sie beim Aushängen Backofens, um die Backofenlampe und der Tür sorgsam vor.
25 Vorsicht! Gehen Sie vorsichtig mit 2. Ziehen Sie die Türabdeckung nach vor- dem Glas um. Es kann zerbrechen. ne, um sie abzunehmen. Die Backofentür hat je nach Modell 2, 3 oder 4 Türgläser. Vorsicht! Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen.
26 electrolux Störung Mögliche Ursache Abhilfe Im Display erscheint ein Fehler- Ein elektronischer Fehler ist • Schalten Sie das Gerät über code, der nicht in der Liste aufgetreten. die Haussicherung oder den steht. Schutzschalter im Siche- rungskasten aus und wieder ein.