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Einfrieren
Das Einfrieren von Lebensmitteln erfolgt immer nach den entsprechenden
Vorbereitungen in dem Gefrierfach und kann je nach Menge unterschiedlich
ablaufen:
Wenn Sie nicht mehr als 4 kg Ware einfrieren wollen.
Den Temperaturregler auf Position „3" stellen.
Legen Sie die einzufrierende Ware (max. 4 kg) ins Gefrierfach ein.
Lassen Sie das Gerät in dieser Position 24 Std. Arbeiten.
Nach 24 Std. können sie die von Ihnen gewünschte Temperatur einstellen
oder den Temperaturregler auf „3" belassen (genügt den alltäglichen
Kühlanforderungen). Die eingefrorenen Waren können Sie nun in die
Körbe umlagern.
Es ist nicht zweckmäßig den Temperaturregler in eine höhere Stellung (z.B.
auf „5") zu stellen. Der Prozeß des Einfrierens könnte zwar dadurch
beschleunigt werden, die Temperatur im Kühlbereich würde aber auf Dauer
unter 0 °C sinken, was zum Frieren der im Kühlschrank gelagerten
Lebensmittel und Getränke führen würde.
Frieren Sie nie eine größere Menge frische Ware auf einmal ein, als es in
der Tabelle „Technische Daten" angegeben ist, sonst kann die Ware nicht
schnell genug bis zum Kern durchgefroren werden und so können nach
dem Auftauen Qualität- und Geschmacksverluste auftreten.
Während des Einfrierens sollten Sie die Eiszubereitung vermeiden, weil die
Gefrierleistung dadurch vermindert wird.
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