Les halogènes transmettent la chaleur par irradiation
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de la lampe halogène qu'ils contiennent.
Ils se caractérisent par leurs propriétés qui rappellent
celles du gaz : une prompte réponse aux commandes,
visualisation immédiate de la puissance.
Les radiants sont composés d'une multitude de spires
qui garantissent une répartition uniforme de la chaleur
sur le fond du récipient pour réussir parfaitement
toutes les cuissons lentes et le mijotage : daubes,
sauces ou plats à réchauffer.
Verrouillage des commandes
Pendant le fonctionnement de la table, il est possible
de verrouiller les commandes pour empêcher toute
intervention extérieure sur le réglage (enfants,
nettoyage...). Appuyer sur la touche
verrouiller les commandes,
"L" apparaîtra sur la zone écrans cuisine.
Pour pouvoir modifier les réglages (interrompre la
cuisson par ex.) il faut déverrouiller les commandes
: appuyer sur la touche
instants, le voyant s'éteint et les commandes sont
déverrouillées.
Extinction de la table de cuisson
Appuyer sur la touche
Si les commandes de l'appareil ont été verrouillées,
elles le seront encore au rallumage de la table. Pour
pouvoir rallumer la table de cuisson, il faut d'abord
déverrouiller les commandes.
Conseils d'utilisation de l'appareil
Pour obtenir de meilleures performances de la table de
cuisson :
• Utiliser des casseroles à fond plat et de forte
épaisseur pour qu'elles adhèrent parfaitement à la
zone de chauffe
• Utiliser des casseroles dont le diamètre couvre
complètement la zone de chauffe de façon à ce que
toute la chaleur disponible puisse être utilisée.
• Veiller à ce que la base des casseroles soit toujours
parfaitement sèche et propre pour garantir un bon
contact et une longue durée de vie des foyers mais
aussi des casseroles.
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pour
pendant quelques
pour éteindre l'appareil.
• Eviter d'utiliser les mêmes casseroles que sur les
brûleurs à gaz. la concentration de chaleur sur les
brûleurs à gaz peut déformer le fond de la casserole
qui perd de son adhérence.
Les sécurités
Indicateurs de chaleur résiduelle
Chaque foyer est équipé d'un indicateur de chaleur
résiduelle. Cet indicateur signale les foyers dont
la température est encore élevée. Si l'afficheur de
puissance affiche
, c'est que le foyer est encore
chaud. On peut par exemple s'en servir pour garder
un plat au chaud ou faire fondre du beurre ou du
chocolat. Lors du refroidissement du foyer, l'afficheur
de puissance affiche
. L'afficheur s'éteint dès que le
foyer a suffisamment refroidi.
NE TOUCHEZ PAS LA ZONE DE CUISSON
meme si l'affichage indique
Surchauffe
En cas de surchauffe de ses composants
électroniques, la table s'éteint automatiquement et
F
l'afficheur indique
suivi d'un chiffre clignotant. Cet
affichage disparaît et la table est à nouveau utilisable
dès que la température est redescendue à un niveau
acceptable.
Interrupteur sécurité
L'appareil est équipé d'un interrupteur de sécurité
qui interrompt instantanément le fonctionnement des
foyers dès qu'un temps limite de fonctionnement à
un niveau de puissance donné est atteint. Pendant
l'interruption de sécurité, l'afficheur indique "0".
Exemple : le foyer arrière droit est réglé sur 5, tandis
que le foyer avant gauche est réglé sur 2. Le foyer
arrière droit s'éteindra au bout de 5 heures de
fonctionnement tandis que le foyer avant gauche
s'éteindra au bout de 8 heures.
Puissance
Durée limite de fonctionnement
1
2
3
4
5
6
7
8
9
9
8
7
6
5
4
3
2
1