Richtlinien.für.das.Auftauen
Die.größte.Schwierigkeit.beim.Auftauen.im.
Mikrowellengerät.besteht.darin,.das.Innere.
aufzutauen,.bevor.das.Äußere.anfängt.zu.
garen..Aus.diesem.Grund.hat.Panasonic.die.
Auftaufunktion.an.Ihrem.Gerät.als.AUFTAUZYKLUS.
eingerichtet..Wählen.Sie.einfach.die.270-Watt-
Leistungsstufe.und.stellen.Sie.die.gewünschte.Zeit.
ein..Das.Gerät.unterteilt.diese.Zeit.in.8.Phasen..
Diese.Phasen.wechseln.zwischen.Auftauzeit.
(insgesamt.4).und.Ruhezeit.(insgesamt.4).
Während.der.Ruhephasen.wird.keine.
Mikrowellenleistung.eingesetzt,.auch.wenn.das.
Licht.eingeschaltet.bleibt..Durch.die.automatischen.
Ruhezeiten.wird.ein.gleichmäßigeres.
Auftauergebnis.gewährleistet,.und.bei.kleineren.
Teilen.kann.die.übliche.zusätzliche.Ruhezeit.
entfallen.
Auftautipps
Prüfen.Sie.das.Auftauergebnis.mehrfach,.auch.
wenn.Sie.die.automatische.Funktion.wählen..
Beachten.Sie.die.Ruhezeiten.
Ruhezeiten
Einzelne.Portionen.können.fast.sofort
nach.dem.Auftauen.gegart.werden..Es.ist.normal,.
dass.große.Portionen.in.der.Mitte.noch.gefroren.
sind..Lassen.Sie.diese.vor.dem.Garen.mindestens.
eine.Stunde.ruhen..Während.dieser.Zeit.gleicht.
sich.die.Temperatur.aus,.und.das.Produkt.taut.
durch.die.Wärmeverteilung.gleichmäßig.auf..
Hinweis:.Soll.das.Produkt.nicht.sofort.gegart.
werden,.bewahren.Sie.es.im.Kühlschrank.
auf..Aufgetaute.Produkte.dürfen.nicht.wieder.
eingefroren.werden,.ohne.sie.vorher.zu.kochen.
Fleisch mit Knochen und Geflügel
Es.ist.empfehlenswert,.Knochenstücke.auf.einen.
umgedrehten.Teller.oder.einen.Kunststoffrost.zu.
legen,.damit.sie.nicht.mit.der.Auftauflüssigkeit.
in.Berührung.kommen..Empfindliche.oder.
herausragende.Teile.müssen.mit.kleinen.
Folienstücken.geschützt.werden,.damit.sie.nicht.
vorzeitig.garen..
Es.ist.nicht.gefährlich,.kleine.Folienstücke.in.
Ihrem.Gerät.zu.verwenden,.sofern.sie.nicht.die.
Geräteinnenwände.berühren.
Hackfleisch, gewürfeltes Fleisch
und Meeresfrüchte
Da.das.Äußere.dieser.Lebensmittel.sehr.schnell.
auftaut,.muss.man.sie.trennen,.die.Blöcke.während.
des.Auftauvorgangs.häufig.in.Stücke.teilen.und.
aufgetaute.Stücke.entfernen.
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DE
Kleine Portionen
Koteletts.und.Hähnchenteile.müssen.so.rasch.wie.
möglich.voneinander.getrennt.werden,.damit.sie.
gleichmäßig.auftauen..Fetthaltige.Teile.und.Enden.
tauen.schneller.auf..Platzieren.Sie.diese.nahe.der.
Mitte.eines.Pyrex®-Geschirrs.oder.schützen.Sie.
diese.mit.kleinen.Folienstücken.
Brot
Damit.die.Mitte.eines.Brotlaibs.richtig.auftaut,.ist.
eine.Ruhezeit.von.15.bis.30.Minuten.erforderlich..
Die.Ruhezeit.kann.verkürzt.werden,.wenn.die.
Scheiben.getrennt.und.Brötchen/Brotlaibe.halbiert.
werden.
Akustisches Signal
Während.der.automatischen.Auftauprogramme.
ertönen.Signaltöne..Diese.erinnern.daran,.das.
Kochgut.zu.prüfen,.umzurühren,.die.Stücke.zu.
trennen.oder.kleinere.Teile.abzudecken..Wird.
dies.versäumt,.könnten.die.Nahrungsmittel.
ungleichmäßig.auftauen.