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Umluftgrillen
Grillheizkörper und Ventilator schalten sich
abwechselnd ein und aus. In der Heizpause wirbelt
der Ventilator die vom Grill abgegebene Hitze um die
Speise. So werden Fleischstücke von allen Seiten
knusprig braun.
Flachgrillen
Die ganze Fläche unter dem Grillheizkörper wird heiß.
Sie können mehrere Steaks, Würstchen, Fische oder
Toasts grillen.
Grillen mit Drehspieß
Dabei gelangt die Hitze nur von oben auf den Braten
oder das Geflügel. Ein Motor in der Rückwand dreht
den Spieß.
Geflügel oder größere Braten werden so rundherum
braun.
Hinweis
Damit die Wärme gut verteilt wird, schaltet sich bei
Heizarten mit Ober bzw. Unterhitze in der Aufheiz
phase kurzzeitig der Ventilator ein.
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