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Programme
Backofenlicht
Um dieses einzuschalten, drehen Sie den Knopf
PROGRAMME auf
. Es bleibt eingeschaltet, wenn
ein Garprogramm eingestellt wird.
Garprogramme
Programm Standard Plus
Es setzen sich die beiden Heizelemente, das untere
und das obere, in Betrieb. Bei dieser Garart verwenden
Sie bitte nur eine Einschubhöhe: Bei gleichzeitigem
Garen bzw. Backen auf mehreren Ebenen ist keine
gleichmäßige Hitzeverteilung gewährleistet.
Die eingestellte Temperatur wird automatisch erreicht
und durch den mittels des Drehknopfes PROGRAMME
gesteuerten Thermostaten konstant beibehalten.
Programm OBERHITZE
Das obere Heizelement schaltet sich ein. Diese
Funktion kann zum kurzen Überbacken bereits
gegarter Gerichte verwendet werden. Garen Sie bei
geschlossener Backofentür.
Back-/Brattabelle
Speisen
Nudelgerichte
Lasagne
Cannelloni
Bandnudeln
Fleisch
Kalb
Hähnchen
Pute
Ente
Kaninchen
Schwein
Lamm
Fisch
Makrelen
Zahnbrasse
Seezunge in Silberfolie
Pizza
Pizza Napoli
Kuchen
Kleingebäck
Torten
Schokoladenkuchen
Hefekuchen
Gew. (kg)
Einschubhöhe
2,5
3
2,5
3
2,5
3
1,7
3
1,5
3
3,0
3
1,8
3
2,0
3
2,1
3
1,8
3
1,1
3
1,5
3
1,0
3
1,0
3
0,5
3
1,1
3
1,0
3
1,0
3
Praktische Back-/Brathinweise
!Setzen Sie zum GRILLEN die Fettpfanne zum
Auffangen von abtropfendem Fett oder Fleischsaft auf
Einschubhöhe 1 ein.
GRILL
• Schieben Sie den Grillrost in die Führung 3 oder 4
ein, und legen Sie die zu garenden Speisen auf die
Mitte des Grillrostes.
• Im Übrigen ist es bei dieser Funktion völlig normal,
dass das obere Heizelement nicht ständig rot glüht:
Es wird durch einen Thermostaten gesteuert.
PIZZA
• Verwenden Sie eine Leichtmetallform und stellen Sie
diese direkt auf den Rost.
Bei Verwendung der Fettpfanne wird die Garzeit
verlängert, und man wird kaum eine knusprige Pizza
erhalten.
• Bei reich belegten Pizzas ist es ratsam, den
Mozzarella erst nach Verstreichen der halben
Backzeit hinzuzugeben.
Vorheizzeit
Empfohlene
(Minuten)
Temperatur
-
210
-
210
-
210
-
220
-
220
-
220-Max
-
220
-
220
-
220
-
220
-
210-230
-
210-230
-
210-230
15
Max
15
180
15
180
15
200
15
200
DE
Garzeit
(Minuten)
75-80
75-80
75-80
85-90
110-115
95-100
120-125
105-110
100-110
90-95
55-60
60-65
40-45
30-35
30-35
30-35
45-50
50-55
33
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