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Einbaubackofen
HBG636E.1
Gebrauchs- und Montageanleitung
[de]

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Inhaltszusammenfassung für Bosch HBG636ES1

  • Seite 1 Einbaubackofen HBG636E.1 Gebrauchs- und Montageanleitung [de]...
  • Seite 2 de Sicherheit ¡ Schließen Sie das Gerät bei einem Trans- Inhaltsverzeichnis portschaden nicht an. 1.2 Bestimmungsgemäßer Gebrauch GEBRAUCHSANLEITUNG Dieses Gerät ist nur für den Einbau bestimmt. Spezielle Montageanleitung beachten. Sicherheit .............    2 Nur ein konzessioniertes Fachpersonal darf Sachschäden vermeiden ........   4 Geräte ohne Stecker anschließen.
  • Seite 3 Sicherheit de Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich sich entzünden. beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie ▶ Vor dem Betrieb grobe Verschmutzungen können sich klemmen. aus dem Garraum, von den Heizelementen ▶ Nicht in den Bereich der Scharniere grei- und vom Zubehör entfernen.
  • Seite 4 de Sachschäden vermeiden schrittmacher oder Insulinpumpen beeinflus- ▶ Beim Reinigen Hautkontakt vermeiden. sen. WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! ▶ Als Träger von elektronischen Implantaten Beim Auswechseln der Lampe stehen die 10 cm Mindestabstand zum Bedienfeld ein- Kontakte der Lampenfassung unter Span- halten. nung. WARNUNG ‒ Erstickungsgefahr! ▶ Vor dem Auswechseln der Lampe sicher- Kinder können sich Verpackungsmaterial über stellen, dass das Gerät abgeschaltet ist, den Kopf ziehen oder sich darin einwickeln...
  • Seite 5 Umweltschutz und Sparen de Kein Geschirr oder Zubehör auf der Gerätetür ab- Je nach Gerätetyp kann Zubehör die Türscheibe beim ▶ stellen. Schließen der Gerätetür zerkratzen. Zubehör immer bis zum Anschlag in den Garraum ▶ schieben. 3  Umweltschutz und Sparen 3.1 Verpackung entsorgen Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar.
  • Seite 6 de Kennenlernen 4  Kennenlernen 4.1 Bedienfeld Tasten Die Tasten links und rechts am Bedienfeld ha- Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen Ihres ben einen Druckpunkt. Um eine Taste zu betäti- Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszu- gen, die Taste drücken. Bei Geräten ohne Edel- stand.
  • Seite 7 Kennenlernen de ¡ Aufheizlinie 4.4 Touch-Displays Nach dem Betriebsstart füllt sich die weiße Linie un- Die Touch-Displays sind sowohl Anzeigen als auch Be- ter der Temperatur rot, je weiter der Garraum aufge- dienelemente. heizt ist. Wenn Sie vorheizen, ist der optimale Zeit- Die Touch-Displays sind in mehrere Textfelder unterteilt.
  • Seite 8 de Betriebsarten Kühlgebläse Gerätetür Das Kühlgebläse schaltet sich je nach Gerätetempera- Wenn Sie die Gerätetür im laufenden Betrieb öffnen, tur ein und aus. Die warme Luft entweicht über der Tür. stoppt der Betrieb. Wenn Sie die Gerätetür schließen, läuft der Betrieb automatisch weiter. ACHTUNG! Nicht die Lüftungsschlitze über der Gerätetür abde- cken.
  • Seite 9 Zubehör de Symbol Heizart Temperaturbe- Verwendung und Funktionsweise reich Mögliche Zusatzfunktionen Umluftgrillen 30 - 300 °C Geflügel, ganze Fische oder größere Fleischstücke braten. Der Grillheizkörper und der Ventilator schalten sich abwechselnd ein und aus. Der Ventilator wirbelt die heiße Luft um die Speise. Grill, große Fläche Grillstufen: Flaches Grillgut grillen, wie Steaks, Würstchen oder Toast.
  • Seite 10 Weiteres Zubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie im Internet oder in unseren Prospekten: www.bosch-home.com Blech Das Blech mit der Abschrägung  Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- z. B.
  • Seite 11 ‒ Das Gerät mit einschalten. ▶ Um den Betrieb abzubrechen, ca. 3 Sekunden ge- a Im Display erscheint das Bosch Logo. Anschließend drückt halten. erscheinen die Heizarten. a Der Betrieb wird abgebrochen und alle Einstellun- gen zurückgesetzt. 8.2 Gerät ausschalten 8.5 Betriebsart einstellen Wenn Sie Ihr Gerät nicht verwenden, schalten Sie es...
  • Seite 12 de Schnellaufheizen Den Betrieb mit starten. Auf die gewünschte Heizart drücken. a Das Gerät beginnt zu heizen. a Im Display erscheint die zugehörige Vorschlagstem- peratur. a Im Display steht die Zeit, wie lange der Betrieb be- reits läuft, und die Zieltemperatur. Temperatur ändern Wenn die Speise fertig ist, das Gerät mit aus-...
  • Seite 13 Zeitfunktionen de Wenn die Weckerzeit abgelaufen ist: Auf drücken. Um das Signal vorzeitig zu beenden, auf ein be- Die Dauer mit dem Bedienring ändern. ‒ liebiges Touch-Feld drücken. a Die Änderung wird direkt übernommen. Um erneut eine Weckerzeit einzustellen, auf ‒ Dauer abbrechen drücken und die Weckerzeit mit dem Bedienring Sie können die Dauer jederzeit abbrechen.
  • Seite 14 de Bratenthermometer 11  Bratenthermometer Garen Sie punktgenau, indem Sie das Bratenthermo- Geflügel Das Bratenthermometer durch die meter in das Gargut stecken und am Gerät eine Kern- dickste Stelle der Geflügelbrust bis zum temperatur einstellen. Sobald die eingestellte Kerntem- Anschlag einstecken. Je nach Beschaf- peratur im Gargut erreicht ist, hört das Gerät automa- fenheit des Geflügels das Bratenthermo- tisch auf zu heizen.
  • Seite 15 Bratenthermometer de Auf "Kerntemperatur" drücken. Geflügel Kerntemperatur a Die Kerntemperatur ist weiß hervorgehoben. in °C Die Kerntemperatur mit dem Bedienring einstellen. Hähnchen 80 - 85 Den Betrieb mit starten. Hähnchenbrust 75 - 80 a Das Gerät beginnt zu heizen. Ente 80 - 85 a Im Display steht die Zeit, wie lange der Betrieb be- reits läuft, und die Kerntemperatur.
  • Seite 16 de Assist 12  Assist Mit der Betriebsart "Assist" unterstützt Sie Ihr Gerät bei Backsensor der Zubereitung verschiedener Speisen und wählt auto- Einige Gerichte backt das Gerät automatisch mit Back- matisch die optimalen Einstellungen aus. sensor. Im Display erscheint . Sie müssen keine weiteren Ein- 12.1 Geschirr stellungen vornehmen.
  • Seite 17 Assist de Bei Bedarf die Einstellungen anpassen. Kategorie Speisen/Gerichte Bei einigen Gerichten können Sie die Temperatur ‒ Kuchen, Kuchen und die Dauer anpassen, bei einigen stattdessen Brot ¡ Kuchen in Formen das Gewicht. Im Backsensorbetrieb steuert das ¡ Kuchen auf dem Blech Gerät die Einstellungen automatisch.
  • Seite 18 de Kindersicherung 13  Kindersicherung Sichern Sie Ihr Gerät, damit Kinder das Gerät nicht ver- a Im Display erscheint ein Hinweis zur Bestätigung. sehentlich einschalten oder Einstellungen ändern. a Das Bedienfeld ist gesperrt. Das Gerät kann nur mit ausgeschaltet werden. 13.1 Kindersicherung aktivieren und a Wenn das Gerät eingeschaltet ist, leuchtet .
  • Seite 19 Reinigen und Pflegen de Die Grundeinstellungen mit "Weitere Einstellungen" Grundeinstellung Auswahl durchgehen und bei Bedarf mit dem Bedienring än- Auszugssystem Nicht nachgerüstet (bei Ge- dern.. stellen und 1-fach Auszug) Um die Änderungen zu speichern, auf Nachgerüstet (bei 2- und 3- drücken und mit "Speichern" bestätigen. fach Auszug) Hinweis: Nach einem Stromausfall bleiben Ihre Ände- Sabbateinstellung...
  • Seite 20 de Reinigen und Pflegen Gerätetür Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Türscheiben ¡ Heiße Spüllauge Keinen Glasschaber oder Edelstahlspirale verwenden. Tipp: Zur gründlichen Reinigung die Türscheiben ausbauen. → "Gerätetür", Seite 22 Türabdeckung ¡ Aus Edelstahl: Keinen Glasreiniger oder Glasschaber verwenden. Edelstahl-Reiniger Keine Edelstahl-Pflegemittel verwenden. ¡ Aus Kunststoff: Tipp: Zur gründlichen Reinigung die Türabdeckung abnehmen.
  • Seite 21 Reinigungsunterstützung de Voraussetzung: Die Hinweise zu Reinigungsmitteln be- Zubehör und Geschirr aus dem Garraum nehmen. achten. Die Gestelle aushängen und aus dem Garraum neh- → "Reinigungsmittel", Seite 19 men. → "Gestelle", Seite 22 Das Gerät mit heißer Spüllauge und einem Spültuch Grobe Verschmutzungen mit Spüllauge und einem reinigen.
  • Seite 22 de Gestelle 18  Gestelle Um die Gestelle und den Garraum gründlich zu reini- Das Gestell reinigen. gen oder um die Gestelle zu tauschen, können Sie die → "Reinigungsmittel", Seite 19 Gestelle aushängen. 18.2 Gestelle einhängen 18.1 Gestelle aushängen Hinweise ¡ Die Gestelle passen nur rechts oder links. WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! ¡...
  • Seite 23 Gerätetür de Hinweis: Achten Sie darauf, dass Sie die Gerätetür WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! ohne Widerstand auf die Scharniere schieben. Wenn die Scharniere ungesichert sind, können sie Wenn Sie einen Widerstand spüren, prüfen Sie, ob mit großer Kraft zuschnappen. Sie an der richtigen Öffnung einschieben. Darauf achten, dass die Sperrhebel immer ganz ▶...
  • Seite 24 de Gerätetür Bauteile innerhalb der Gerätetür können scharfkantig 19.4 Türscheiben einbauen sein. Schutzhandschuhe tragen. ▶ WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich beim Öff- Die Gerätetür etwas öffnen. nen und Schließen der Tür und Sie können sich klem- Die Türabdeckung links und rechts von außen men.
  • Seite 25 Störungen beheben de 20  Störungen beheben Kleinere Störungen an Ihrem Gerät können Sie selbst WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! beheben. Nutzen Sie die Informationen zur Störungsbe- Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. hebung, bevor Sie den Kundendienst kontaktieren. So Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Reparatu- ▶ vermeiden Sie unnötige Kosten. ren am Gerät durchführen.
  • Seite 26 Stellen Sie beim nächsten Mal niedrigere oder höhere Werte ein. ▶ Tipp: Viele Angaben zur Zubereitung und zu passenden Einstellwerten finden Sie auf unserer Homepage www.bosch-home.com. 20.2 Backofenlampe auswechseln WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! Beim Auswechseln der Lampe stehen die Kontakte der Wenn die Beleuchtung im Garraum ausgefallen ist, Lampenfassung unter Spannung.
  • Seite 27 Entsorgen de Die Halogenlampe ohne zu drehen herausziehen  ⁠ . Die neue Halogenlampe einsetzen und fest in die Fassung drücken. Auf die Stellung der Stifte achten. Je nach Gerätetyp ist die Glasabdeckung mit einem Dichtring ausgestattet. Den Dichtring aufsetzen. Die Glasabdeckung einschrauben. Das Geschirrtuch aus dem Garraum nehmen.
  • Seite 28 de So gelingt's 23  So gelingt's Für verschiedene Speisen finden Sie hier die passen- Backen auf mehreren Ebenen Höhe den Einstellungen sowie das beste Zubehör und Ge- 3 Ebenen schirr. Die Empfehlungen haben wir optimal auf Ihr Ge- ¡ Backblech rät abgestimmt. ¡...
  • Seite 29 So gelingt's de ¡ Wenn Sie kein passendes Geschirr haben, können ¡ Legen Sie die Grillstücke direkt auf den Rost. Sie die Universalpfanne verwenden. ¡ Um abtropfende Flüssigkeiten aufzufangen, schie- ben Sie die Universalpfanne mindestens eine Ebene Braten in geschlossenem Geschirr unter dem Rost ein.
  • Seite 30 de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Min. → Seite 8 °C Brot, freigeschoben, 1500 g Universalpfanne 1. 210 - 220 1. 10 - 15 oder 2. 180 - 190 2. 40 - 50 Kastenform Brot, freigeschoben, 1500 g Kastenform ⁠...
  • Seite 31 So gelingt's de Einstellempfehlungen für Desserts und Kompott Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Min. → Seite 8 °C Joghurt Portionsformen Garraum- 40 - 45 8-9h boden Frisches, hygienisch einwandfreies Fleisch ohne 23.7 Besondere Zubereitungsarten und Knochen verwenden. andere Anwendungen Geschirr auf den Rost auf Ebene 2 in den Garraum Informationen und Einstellempfehlungen zu besonde- stellen.
  • Seite 32 de So gelingt's 23.8 Prüfgerichte Die Informationen in diesem Abschnitt richten sich an Prüfinstitute, um das Prüfen des Geräts nach EN 60350‑1. zu erleichtern. Backen ¡ Die Einstellwerte gelten für das Einschieben in den Backblech: Höhe 1 kalten Garraum. – Formen auf dem Rost: ¡...
  • Seite 33 Montageanleitung de 24  Montageanleitung Beachten Sie diese Informationen bei der Montage des Geräts.  24.1 Allgemeine Montagehinweise Beachten Sie diese Hinweise bevor Sie mit dem Einbau des Geräts beginnen. ¡ Nur ein fachgerechter Einbau nach dieser ¡ Zur Vermeidung von Schnittverletzungen Montageanweisung garantiert einen siche- Schutzhandschuhe tragen.
  • Seite 34 de Montageanleitung 24.2 Gerätemaße 24.3 Einbau unter einer Arbeitsplatte Hier finden Sie die Maße des Geräts. Beachten Sie die Einbaumaße und die Einbauhinweise beim Einbau unter einer Arbeitsplatte. ¡ Zur Belüftung des Geräts muss der Zwischenboden einen Lüftungsausschnitt aufweisen. ¡ Die Arbeitsplatte muss am Einbaumöbel befestigt werden.
  • Seite 35 Montageanleitung de ¡ Die Anschlussleitung darf nur durch eine Originallei- 24.5 Einbau in einen Hochschrank tung ersetzt werden. Diese ist beim Kundendienst Beachten Sie die Einbaumaße und Einbauhinweise erhältlich. beim Einbau in den Hochschrank. ¡ Der Berührungsschutz muss durch den Einbau ge- währleistet sein.
  • Seite 36 de Montageanleitung Das Gerät festschrauben. Hinweis: Der Spalt zwischen Arbeitsplatte und Gerät darf nicht durch zusätzliche Leisten verschlossen wer- den. An den Seitenwänden des Umbauschrankes dürfen keine Wärmeschutzleisten angebracht werden. 24.9 Gerät ausbauen Das Gerät spannungslos machen. Die Befestigungsschrauben lösen. Das Gerät leicht anheben und ganz herausziehen.
  • Seite 40 Expert advice for your Bosch home appliances, help with problems or a repair from Bosch experts. Find out everything about the many ways Bosch can support you: www.bosch-home.com/service Contact data of all countries are listed in the attached service directory.

Diese Anleitung auch für:

Hbg636e 1 serie