Programas De Cocción Automáticos - Scholtes FN 34 XA (EU) S Bedienungsanleitung

1. Siga el procedimiento de 1 a 3 descrito para la duración;
ES
2. Luego presione el botón
cifras en la PANTALLA;
3. Gire el mando de FIJACIÓN DE TIEMPOS hacia " " y " " para regular
la hora;
4. Presione de nuevo el botón
en la PANTALLA;
5. Gire el mando FIJACIÓN DE TIEMPOS hacia " " y " " para regular los
minutos;
6. Presione nuevamente el botón
realizadas;
7. Una vez cumplido ese tiempo, en la PANTALLA aparecerá la palabra END,
la cocción finalizará y se emitirá una señal sonora.
• Ejemplo: son las 9:00 horas, se programa una duración de 1 hora y 15
minutos y las 12:30 como hora de finalización. El programa comenzará
automáticamente a las 11:15 horas.
Los iconos y encendidos indican que se ha realizado una
programación. En la PANTALLA se visualizan alternativamente la hora de
finalización de la cocción y la duración.
Para anular una programación, gire el mando PROGRAMAS hasta la
posición "0".
Consejos prácticos para cocinar
! En las cocciones ventiladas no utilice las posiciones 1 y 5: son las que reciben
directamente el aire caliente lo cual podría quemar las comidas delicadas.
! En las cocciones ASADOR ROTATIVO, coloque la grasera en la posición
1 para recoger los residuos de cocción (jugos y/o grasas).
Programas de cocción automáticos
Función
Asado de
ternera
Dolci
Pizzas
Pan
* Los tiempos de cocción son indicativos y se pueden modificar en base a los gustos personales. La duración del precalentamiento del
horno está prefijada y no se puede modificar manualmente.
** La duración de una cocción automática se programa. Los valores de la tabla están referidos a valores de duración mínima y máxima
que pueden ser modificados por el usuario cuando programa la duración.
*** Según la receta, añadir 100 gr de agua en la grasera.
40
hasta que centelleen el icono y las dos
hasta que centelleen los otros dos números
para confirmar las operaciones
Cocción
EJEMPLOS
recomendada para ...
Asado de ternera
Asado de cerdo
Asados de carne
Pollo asado
Cordero asado
Asado de vaca
Pasteles y cuatro Pasteles de fruta, pasteles
cuartos (con levadura variados, cuatro cuartos,
química)
Tartas de fruta
Tartas de manzanas, de
(hojaldre o pasta
ciruelas, de peras, etc.
flora, con o sin flan)
Tortas rústicas, pasteles,
Hojaldre pasteles rellenos de
manzana, etc.
Dulces sin levadura
(clafoutis, pastel
pithivier de
almendras, pastel
rústico, etc.)
Pizzas altas, hogazas
(masa de pan)
***
MULTINIVEL
• Utilice las posiciones 2 y 4 colocando en la 2 los alimentos que requieren
mayor calor.
• Coloque la grasera abajo y la parrilla arriba.
PIZZA
• Utilice una bandeja para pizza de aluminio liviano apoyándola sobre la
parrilla suministrada con el horno.
Utilizando la grasera aumenta el tiempo de cocción y difícilmente se
obtiene una pizza crocante.
• En el caso de pizzas muy condimentadas, es aconsejable colocar la
mozzarella (queso típico de Italia) en la mitad de la cocción.
SOPORTES
Sobre grasera o
bandeja
Tortera sobre
parrilla
etc.
Tortera sobre
parrilla
Sobre grasera
Sobre grasera
Duración de la
Nivel
cocción
grasera
(minutos)
± 10
De +10 a +25
2
De +5 a +15
±10
De -20 a -5
2 45**
2
2
2
2 28**
2 55
Colocar en
horno
Frío
Frío
Caliente o
frío
Frío