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Praktische Back-/Brathinweise
! Verwenden Sie beim Heißluftgaren nicht die Einschubhöhen
1 und 5: Sie sind zu direkt der Heißluft ausgesetzt, wodurch
empfindliche Gerichte leicht verbrennen könnten.
! Setzen Sie beim Garen mit den Programmen GRILL die
Fettpfanne zum Auffangen von abtropfendem Fett oder
Fleischsaft auf Einschubhöhe 1 ein.
Back-/Brattabelle
Programme
Speisen
Ente
Kalbs- oder Rinderbraten
Schweinebraten
Gebäck
Mürbeteigkuchen
Lasagne
Standard Plus
Lamm
Makrelen
Plum-cake
Windbeutel
Biskuitböden
Quiche
Hefekuchen
Kuchen -
Mürbeteigkuchen
Backofen
Obstkuchen
Brioches
Oberhitze
Nachgaren von Speisen
Seezungen und Tintenfische
Tintenfisch- und Krebsspieße
Kabeljaufilet
Gegrillte Gemüse
Kalbsteaks
Koteletts
Hamburger
Grill
Makrelen
Toasts
Mit Bratspieß (falls vorhanden)
Kalbfleisch am Spieß
Huhn am Spieß
Lamm am Spieß
GRILL
• Schieben Sie den Grillrost in die Führung 3 oder 4 ein,
und legen Sie die zu garenden Speisen auf die Mitte des
Grillrostes.
• Es empfiehlt sich, die höchste Energiestufe zu
verwenden. Im Übrigen ist es bei dieser Funktion völlig
normal, dass das obere Heizelement nicht ständig rot
glüht: Es wird durch einen Thermostaten gesteuert.
Gew.
Vorheizzeit
Einschubhöhe
(kg)
1
3
1
3
1
3
-
3
1
3
1
3
1
2
1
2
1
2
0.3
3
0.5
3
1.5
3
0,5
3
1
3
1
3
0,5
3
-
3/4
1
4
1
4
1
4
1
¾
1
4
1
4
1
4
1
4
n.° 4
4
1.0
-
1.5
-
1.0
-
Empfohlene
(Minuten)
Temperatur
15
200
15
200
15
200
15
180
15
180
10
190
10
180
10
180
10
170
10
180
10
170
15
200
15
160
15
180
15
180
15
160
15
220
5
Max
5
Max
5
Max
5
Max
5
Max
5
Max
5
Max
5
Max
5
Max
5
Max
5
Max
5
Max
DE
Garzeit
(Minuten)
65-75
70-75
70-80
15-20
30-35
35-40
50-60
30-35
40-50
30-35
20-25
30-35
30-40
35-40
50-60
25-30
-
8-10
6-8
10
10-15
15-20
15-20
7-10
15-20
2-3
80-90
70-80
70-80
53
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