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Lebensmittel in der MasterFresh-Zone lagern
Lebensmittel für die Lagerung
in den MasterFresh-Fächern
auswählen
Die MasterFresh-Schublade ist in zwei
Fächer unterteilt.
Wählen Sie mit der Sensortaste das
MasterFresh-Fach aus, das Sie befül-
len möchten.
Die Sensortaste des gewünschten
MasterFresh-Fachs ist gelb hinterlegt.
Zusätzlich erscheinen die Symbole für
die einzulagernden Lebensmittel:
– Links: Lebensmittel, die feucht ge-
lagert werden sollen, wie Gemüse
und Obst
– Rechts: Lebensmittel, die trocken ge-
lagert werden sollen wie Fleisch,
Fisch und Milchprodukte
Wählen Sie die Lebensmittel aus, mit
denen Sie das MasterFresh-Fach be-
füllen möchten.
Durch nochmaliges Antippen der
Sensortaste wählen Sie das jeweilige
Lebensmittel wieder ab.
Beachten Sie, dass Sie feucht und tro-
cken zu lagernde Lebensmittel nicht
gleichzeitig anwählen können. Innerhalb
einer Gruppe können Sie jedoch mehre-
re Lebensmittel anwählen.
Befüllen Sie das MasterFresh-Fach
nun mit den entsprechenden Lebens-
mitteln.
Lebensmittel, die eher feucht ge-
lagert werden:
– erntefrische Produkte, wie Gemüse,
Salate, Kräuter, Pilze, Kohl und ein-
heimisches Obst.
Tipp: Die Höhe der Luftfeuchtigkeit in
der MasterFresh-Schublade hängt von
dem Feuchtigkeitsgehalt und der Men-
ge der eingelagerten Lebensmittel ab.
Bei geringer Beladung ist es sinnvoll,
die Lebensmittel verpackt zu lagern.
Lebensmittel, die eher trocken ge-
lagert werden:
– frischer Fisch, Schalen- und Krusten-
tiere, Fleisch, Geflügel, Wurst, Molke-
reiprodukte und Feinkostsalate.
Beachten Sie, dass eiweißreichere Le-
bensmittel schneller verderben. Das
heißt, Schalen- und Krustentiere ver-
derben schneller als Fisch, und Fisch
verdirbt schneller als Fleisch.
Bewahren Sie diese Lebensmittel nur
zugedeckt oder verpackt auf.
Ausnahme: Fleisch (Die Abtrocknung
der Fleischoberfläche wirkt keimhem-
mend und begünstigt dadurch eine
bessere Haltbarkeit. Verschiedene
Fleischsorten dürfen sich nicht direkt
berühren, sie müssen immer durch eine
Verpackung getrennt werden. Dadurch
wird vorzeitiges Verderben durch eine
Keimübertragung vermieden).
Bitte beachten Sie: Ohne eingesetzte
Trennwand ist die Funktion der
MasterFresh-Fächer beeinträchtigt!
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