Sage the Duo-Temp Pro SES810 Kurzanleitung Seite 92

MANEJO DE TU NUEVO ELECTRODOMÉSTICO
EXTRACCIÓN DE EXPRESO
Coloca el portafiltros en el grupo y bloquéalo
en su posición. Gira el dial de control a
la posición "Expreso". Después de unos
segundos, el café comenzará a colarse
en la taza.
Cuando hayas caído suficiente café en la taza,
gira el disco de control a "En espera". Sage
recomienda aproximadamente 30 segundos
de extracción.
NOTA
Para obtener un sabor óptimo al usar un
filtro de 1 taza, debes extraer aproximada-
mente 30 ml. Cuando uses un filtro de 2 ta-
zas, debes extraer aproximadamente 60 ml.
NOTA
Si la máquina funciona continuamente
durante 30 minutos, deja que la máquina se
enfríe durante 5 minutos antes de cada uso.
ADVERTENCIA
Las partes metálicas del portafiltros
GUÍA DE EXTRACCIÓN
EXTRACCIÓN EXCESIVA
AMARGO • ASTRINGENTE
EQUILIBRADO
EXTRACCIÓN
INSUFICIENTE
POCO DESARROLLADO • ÁCIDO
8
estarán muy calientes.
®
MOLIDO DOSIS
DEMASIADO
DEMASIADO
USA THE RAZOR
FINO
PARA AJUSTAR
8–11 G (1 taza)
ÓPTIMO
16–19 G (2 tazas)
DEMASIADO
DEMASIADO
POCO
AUMENTA LA DOSIS
GRUESO
Y USA RAZOR
PARA AJUSTAR
APISONA- TIEMPO DE
MIENTO EXTRACCIÓN
MÁS DE
15-20 KG
35 SEG
15-20 KG
25-30 SEG
MENOS
15-20 KG
DE 20 SEG