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Date: 15.04.2009 11:08
Format: 148 x 210 mm
Editor: Dirk Domnick
Inhalt
Sicherheitshinweise............................................................................... 4
Bestimmungsgemäßer Gebrauch....................................................................... 4
Gefahr für Kinder und Schwache........................................................................ 4
Das Gerät sicher aufstellen ................................................................................. 4
Netzanschluss .................................................................................................... 5
Sicher mit dem Gerät umgehen ......................................................................... 6
Niemals selbst reparieren ................................................................................... 6
Informationen zum Thema Acrylamid ................................................................ 7
Lieferumfang ......................................................................................... 7
Geräteübersicht..................................................................................... 8
Gerät ................................................................................................................. 8
Bedienfeld.......................................................................................................... 8
Bedienung ............................................................................................. 9
Vor dem ersten Gebrauch .................................................................................. 9
Frittieröl/-fett einfüllen ....................................................................................... 9
Den Frittierkorb herausnehmen........................................................................ 10
Fett erhitzen..................................................................................................... 10
Frittierkorb in das erhitzte Fett senken .............................................................. 11
Abschluss des Frittiervorganges........................................................................ 11
Nach dem Frittieren ......................................................................................... 12
Notabschaltung ............................................................................................... 12
Tipps zum Frittieren ......................................................................................... 13
Frittierzeiten..................................................................................................... 14
Reinigung und Aufbewahrung ............................................................ 15
Reinigung ........................................................................................................ 15
Aufbewahrung................................................................................................. 16
Verbrauchsstoffe erneuern.................................................................. 16
Geruchsfilter und Fettfilter austauschen ........................................................... 16
Frittieröl/-fett auswechseln............................................................................... 17
Technische Daten ................................................................................ 17
Entsorgung .......................................................................................... 18
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Inhaltszusammenfassung für Medion MD 12172

  • Seite 1 Date: 15.04.2009 11:08 Format: 148 x 210 mm Editor: Dirk Domnick Inhalt Sicherheitshinweise................4 Bestimmungsgemäßer Gebrauch............... 4 Gefahr für Kinder und Schwache................ 4 Das Gerät sicher aufstellen ................. 4 Netzanschluss ....................5 Sicher mit dem Gerät umgehen ................. 6 Niemals selbst reparieren ................... 6 Informationen zum Thema Acrylamid ..............
  • Seite 2 Date: 15.04.2009 11:08 Format: 148 x 210 mm Editor: Dirk Domnick Sicherheitshinweise Lesen Sie vor Inbetriebnahme die Anleitung aufmerksam durch. Beachten Sie die Warnungen auf dem Gerät und in der Bedienungsanleitung. Bewahren Sie diese Anleitung stets griffbereit auf. Wenn Sie das Gerät verkaufen oder weitergeben, händigen Sie unbedingt auch diese Anleitung und den Garantieschein aus.
  • Seite 3 Date: 15.04.2009 11:08 Format: 148 x 210 mm Editor: Dirk Domnick • Stellen Sie das Gerät nicht unter einen Dunstabzug. Flüchtige Fettbestandteile können sich durch die Luftbewegungen entzünden. • Stellen Sie das Gerät nicht direkt neben einem Gas- oder Elektroherd oder einer anderen Wärmequelle auf.
  • Seite 4 Versuchen Sie auf keinen Fall, das Gerät selber zu öffnen oder zu reparieren. Es besteht die Gefahr des elektrischen Schlags. Wenden Sie sich im Störungsfall an das Medion Service Center oder eine andere geeignete Fachwerkstatt. Wenn die Anschlussleitung dieses Geräts beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person...
  • Seite 5 Date: 15.04.2009 11:08 Format: 148 x 210 mm Editor: Dirk Domnick Erneuern Sie das Öl/Fett regelmäßig. Altes und verschmutztes Öl/Fett kann sich bereits bei üblichen Frittiertemperaturen selbst entzünden. Ziehen Sie im Brandfall sofort den Netzstecker und ersticken Sie die Flammen mit dem Deckel oder einer Decke.
  • Seite 6 Date: 15.04.2009 11:08 Format: 148 x 210 mm Editor: Dirk Domnick Geräteübersicht Gerät Bedienfeld...
  • Seite 7 Date: 15.04.2009 11:08 Format: 148 x 210 mm Editor: Dirk Domnick Bedienung Vor dem ersten Gebrauch Entfernen Sie das Verpackungsmaterial von der Fritteuse. Entfernen Sie den Deckel. Entnehmen Sie den Frittierkorb. Entnehmen Sie auch das Heizelement. Reinigen Sie den Frittierbehälter mit einem feuchten Tuch. Wischen Sie ihn anschließend mit einem trockenen Tuch aus.
  • Seite 8 Date: 15.04.2009 11:08 Format: 148 x 210 mm Editor: Dirk Domnick Den Frittierkorb herausnehmen Drücken Sie die Metallenden des Griffs gegen den Korb. Schieben Sie die beiden Enden des Griffes in die Ösen des Frittierkorbs und lassen Sie sie wieder los, sodass beide überstehenden Teile in je einer Öse stecken.
  • Seite 9 Date: 15.04.2009 11:08 Format: 148 x 210 mm Editor: Dirk Domnick Frittierkorb in das erhitzte Fett senken Geben Sie das Frittiergut in den Frittierkorb. Achtung: Kleinere Mengen Frittiergut gelingen besser als große Mengen. Füllen Sie den Korb niemals bis zum Rand! (vgl. auch das Kapitel 12). Öffnen Sie den Friteusendeckel.
  • Seite 10 Date: 15.04.2009 11:08 Format: 148 x 210 mm Editor: Dirk Domnick Nach dem Frittieren Bevor Sie die Friteuse wegräumen, lassen Sie sie unbedingt ca. 1 Std. abkühlen. Lassen Sie das Öl oder Fett im Becken abkühlen bis das Fett fest geworden ist. Soll das Fett weiter verwendet werden, filtern Sie mit einem Schaumlöffel, einem Sieb oder einem anderen geeigneten Besteck eventuelle Reste des Frittiergutes heraus.
  • Seite 11 Date: 15.04.2009 11:08 Format: 148 x 210 mm Editor: Dirk Domnick Tipps zum Frittieren Achten Sie darauf, den Frittierkorb nicht zu überladen (die maximale Menge für Pommes frites sind z. B. 600 g). Füllen Sie den Korb nicht bis zum Rand. Bei Überbefüllung kann die oberste Schicht nicht richtig gar werden.
  • Seite 12 Date: 15.04.2009 11:08 Format: 148 x 210 mm Editor: Dirk Domnick Frittierzeiten Die angegebenen Zeiten sind lediglich Richtwerte. Sie können sie je nach Menge, Frittiergut oder Ihren eigenen Wünschen variieren. Frittiergut Frittierzeit Temperatur Tiefgefrorene Pommes frites 5-6 min. 190°C Tiefgefrorene Fischstäbchen 7 min.
  • Seite 13 Date: 15.04.2009 11:08 Format: 148 x 210 mm Editor: Dirk Domnick Reinigung und Aufbewahrung Reinigung Achtung! Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser oder eine andere Flüssigkeit, es besteht Stromschlaggefahr! Der Gerätedeckel, der Frittierbehälter und der Frittierkorb sind spülmaschinengeeignet. Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel bzw. Produkte, die Kratzspuren verursachen könnten.
  • Seite 14 Date: 15.04.2009 11:08 Format: 148 x 210 mm Editor: Dirk Domnick Aufbewahrung Zur Aufbewahrung des Geräts ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. Bevor Sie das Gerät in einen Schrank stellen, lassen Sie es vollständig trocknen und abkühlen. Schützen Sie das Gerät (verpackt in Plastikbeutel) vor Staub und Schmutz, wenn Sie es längere Zeit nicht gebrauchen.
  • Seite 15 Date: 15.04.2009 11:08 Format: 148 x 210 mm Editor: Dirk Domnick Frittieröl/-fett auswechseln Das Frittieröl/-fett muss regelmäßig erneuert werden (nach 8 bis 12 Frittiervorgängen), damit Sie stets Frittiergut von guter Qualität erhalten. Der Nährwert des Frittiergutes wird wesentlich durch die Qualität des Frittieröles/- fettes bestimmt.
  • Seite 16 Date: 15.04.2009 11:08 Format: 148 x 210 mm Editor: Dirk Domnick Entsorgung Verpackung Ihr Gerät befindet sich zum Schutz vor Transportschäden in einer Verpackung. Verpackungen sind Rohstoffe und somit wiederverwendungsfähig oder können dem Rohstoffkreislauf zurückgeführt werden. Gerät Werfen Sie Ihr Gerät am Ende der Lebenszeit keinesfalls in den normalen Hausmüll.