Bosch PPP6A Serie Gebrauchsanleitung Seite 31

Pietanza Tempo
totale in
Bruciatori
min.
Cibi pronti
Crocchette surgelate (16 pezzi)
Bastoncini di pesce surgelati (12 pezzi)
Mini wok 4-8
Rapido 6-10
Wok 5-9
Salsicce (12 pezzi)
Rapido 5-10
Standard 7-12
Wok 5-10
Würstel lessi (12 pezzi)
Standard 8-13
Wok 9-14
Rapido 7-12
Hamburger (4 pezzi)
Rapido 4-9
Mini wok 3-8
Wok 4-9
Verdure congelate**
Rapido 7-12
Mini wok 7-12
Wok 5-10
Pizza (20 cm di diametro)
Wok 4-8
Mini wok 8-12
Rapido 16-20
Dessert
Budino di riso**
Standard 30-35
Piccolo 40-45
Wok 35-40
Cioccolato al latte
Piccolo 10-14
Standard 16-20
Crêpes (4 pezzi)
Mini wok 8-13
Rapido 17-22
Wok 8-13
Budino di pane
Rapido 25-30
Wok 23-28
Mini wok 22-27
Fase 1 Fase 2
˜ § v ˜ § v
š 9 4-8
š 8 6-10
š 8 5-9
š 9 1-3 š 7 4-7
š 9 7-12
š 9 1-3 š 7 4-7
› 9 8-13
› 4 9-14
› 7 7-12
š * 9 1-3 š * 7 3-6
š * 9 1-3 š * 7 2-5
š * 9 1-3 š * 7 3-6
š * 9 7-12
š * 9 7-12
š * 9 5-10
™ 1 4-8
™ 1 8-12
™ 1 16-20
› * 8 9-11 œ * 4 21-24
› * 9 12-14 œ * 2 28-31
› * 7 11-13 œ * 1 24-27
Ÿ * 1 10-14
Ÿ * 1 16-20
š * 7 1-3 š * 6 7-10
š * 7 1-3 š * 5 16-19
š * 7 1-3 š * 4 7-10
£ 9 10-12 ¦ 6 15-18
£ 9 8-10 ¦ 7 15-18
£ 8 10-12 ¦ 6 12-15
Pietanza Tempo
totale in
Bruciatori
min.
Budino spagnolo**
Rapido 3-8
Standard 8-13
Wok 3-8
Torta morbida (a bagnomaria)
Rapido 35-40
Wok 40-45
Mini wok 35-40
Consigli di cottura
Per la preparazione di vellutate e legumi utilizzare la
■
pentola a pressione. Il tempo di cottura viene
sensibilmente ridotto. Se si utilizza una pentola a
pressione, seguire le istruzioni del produttore.
Durante la cottura di patate e riso mettere sempre
■
un coperchio. Il tempo di cottura viene sensibilmente
ridotto.
Per pietanze da cuocere in padella, riscaldare
■
innanzitutto l'olio. Qualora sia già iniziata la cottura,
mantenere la temperatura costante, in caso di
necessità è invece possibile adattare il livello di
cottura. Per la preparazione di più pietanze
attendere finché la temperatura di cottura viene di
nuovo raggiunta. Girare costantemente le pietanze.
2Pulizia e manutenzione
Pulizia
z i o n e P u l i z i a e m a n u t e n
Una volta raffreddato l'apparecchio, pulirlo con acqua e
sapone, utilizzando una spugna.
Dopo ogni uso, pulire la superficie dei rispettivi elementi
del bruciatore quando si è raffreddato. Se si lasciano
residui (alimenti ricotti, gocce di grasso, ecc.), per
piccoli che siano, si incrosteranno sulla superficie e
saranno più difficili da eliminare. Per avere la giusta
fiamma, è necessario che i fori e le fessure siano puliti.
Il movimento di qualche recipiente potrebbe lasciare
residui metallici sulle griglie.
Pulire i bruciatori e le griglie con acqua e sapone e
strofinare con una spazzola non metallica.
Se le griglie sono dotate di piedini di gomma, fare
attenzione durante le operazioni di pulizia. I piedini
possono staccarsi e la griglia può rigare il piano di
cottura.
Asciugare sempre e perfettamente i bruciatori e le
griglie. La presenza di gocce d'acqua o di zone umide
all'inizio della cottura può deteriorare lo smalto.
Dopo aver pulito e asciugato i bruciatori, assicurarsi
che i coperchi siano ben collocati sul diffusore.
Pulizia e manutenzione
Fase 1 Fase 2
˜ § v ˜ § v
œ * 5 3-8
œ * 5 8-13
œ * 2 3-8
œ 9 35-40
œ 9 40-45
œ 9 35-40
it
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