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Speise
Roastbeef, medium,
1,5 kg
Roastbeef, medium,
1,5 kg
Burger, 3-4 cm hoch
Lammkeule ohne
Knochen, medium,
1,5 kg
Lammkeule ohne
Knochen, medium,
1,5 kg
Hackbraten, 1 kg +
20 ml Wasser
Fisch, gegrillt, ganz,
300 g, z. B. Forelle
Fisch, gebraten,
ganz, 300 g, z. B. Fo-
relle
Gemüse, frisch,
250 g
Mischgemüse, 250 g
+ 25 ml Wasser
Gebackene Kartof-
feln, halbiert, 1 kg
Salzkartoffeln, gevier-
telt, 500 g
Langkornreis, 250 g
+ 500 ml Wasser
Hirse ganz, 250 g +
600 ml Wasser
Polenta oder Mais-
grieß, 125 g +
500 ml Wasser
Das Gerät vorheizen.
1
Das Gericht nach 2/3 der Gesamtzeit wenden.
2
Die Speise zwischendurch 1 - 2 Mal umrühren.
3
Dessert
Joghurt zubereiten
Das Zubehör und die Gestelle aus dem Garraum
1.
nehmen.
1 Liter Milch (3,5 % Fett) auf dem Kochfeld auf
2.
90 °C erhitzen und auf 40 °C abkühlen lassen.
Bei H-Milch reicht das Aufwärmen auf 40 °C.
150 g Joghurt mit Kühlschranktemperatur in die
3.
Milch einrühren.
Die Masse in kleine Gefäße füllen, z. B. in Tassen
4.
oder kleine Gläser.
Die Gefäße mit Folie abdecken, z. B. mit Frischhalte-
5.
folie.
Die Gefäße auf den Garraumboden stellen.
6.
Das Gerät entsprechend der Einstellempfehlung ein-
7.
stellen.
Zubehör / Ge-
Höhe
schirr
Offenes Ge-
2
schirr
Offenes Ge-
2
schirr
Rost
4
Offenes Ge-
2
schirr
Geschlossenes
2
Geschirr
Offenes Ge-
2
schirr
Rost
3
Universalpfanne 2
Geschlossenes
2
Geschirr
Geschlossenes
2
Geschirr
Universalpfanne 3
Geschlossenes
2
Geschirr
Geschlossenes
2
Geschirr
Geschlossenes
2
Geschirr
Geschlossenes
2
Geschirr
Heizart
Tempera-
→ Seite 11
tur in °C /
Grillstufe
190-200
240-260
3
170-180
240-260
170-190
2
1.
170-180
2.
160-170
-
-
200-220
-
-
-
-
Den Joghurt nach der Zubereitung mindestens
8.
12 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Pudding aus Puddingpulver zubereiten
Ein hohes mikrowellengeeignetes Gefäß verwenden.
1.
In dem Gefäß das Puddingpulver mit der gesamten
2.
Menge Milch und Zucker verrühren.
Das Gefäß auf dem Rost in den Garraum schieben.
3.
Das Gerät entsprechend der Einstellempfehlung ein-
4.
stellen.
Wenn die Milch aufsteigt, kräftig durchrühren.
5.
Den Vorgang wiederholen, bis die gewünschte Kon-
6.
sistenz erreicht ist.
Mikrowel-
Dampf-
lenleistung
inten-
in W
sität /
"Crisp Fi-
nish"
-
1
180
-
-
-
-
1
1. 360
-
2. 180
360
-
90
-
-
1
aus
600
-
600
-
360
-
600
-
1. 600
-
2. 180
1. 600
-
2. 180
600
-
So gelingt's de
Dauer in Min.
65-80
30-40
2
25-30
80-90
1. 30
2. 35-40
30-40
15-20
1. 15-20
2. 5-10
3
6-10
3
8-12
15-20
3
12-15
1. 7-9
2. 13-16
1. 8-10
2. 5-10
3
6-8
49
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