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Einbaubackofen Gebrauchs- und Montageanleitung B59CR71.0...
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de Sicherheit Weitere Informationen und Erklärungen finden Sie online: Inhaltsverzeichnis 1 Sicherheit GEBRAUCHSANLEITUNG Beachten Sie die nachfolgenden Sicherheits- hinweise. Sicherheit ............ 2 1.1 Allgemeine Hinweise Sachschäden vermeiden ........ 5 ¡ Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig. Umweltschutz und Sparen ......... 5 ¡ Bewahren Sie die Anleitung sowie die Pro- Kennenlernen ............ 7 duktinformationen für einen späteren Ge- brauch oder Nachbesitzer auf.
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Sicherheit de 1.4 Sicherer Gebrauch WARNUNG ‒ Verbrühungsgefahr! Zubehör immer richtig herum in den Garraum Die zugänglichen Teile werden im Betrieb schieben. heiß. ▶ Nie die heißen Teile berühren. → "Zubehör", Seite 10 ▶ Kinder fernhalten. WARNUNG ‒ Brandgefahr! Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstän- entweichen.
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de Sicherheit Eindringende Feuchtigkeit kann einen Strom- Bei beschädigter Türdichtung entweicht große schlag verursachen. Hitze im Bereich der Tür. ▶ Keinen Dampfreiniger oder Hochdruckreini- ▶ Die Dichtung nicht scheuern und nicht ab- ger verwenden, um das Gerät zu reinigen. nehmen. ▶ Nie das Gerät mit beschädigter Dichtung Ein beschädigtes Gerät oder eine beschädig- te Netzanschlussleitung ist gefährlich.
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Sachschäden vermeiden de 2 Sachschäden vermeiden Sa c h s c h ä de n v e r m e i d e n ▶ Keine feuchten Lebensmittel längere Zeit im ge- 2.1 Generell schlossenen Garraum aufbewahren. ▶ ACHTUNG! Keine Speisen im Garraum lagern. ▶...
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de Umweltschutz und Sparen Tiefgefrorene Speisen vor der Zubereitung auftauen lassen. ¡ Die Energie zum Auftauen der Speisen wird ge- spart. Das Display in den Grundeinstellungen ausschalten. → "Grundeinstellungen", Seite 16 ¡ Energie wird gespart, wenn die Displayanzeige aus- geschaltet wird. Hinweis: Das Gerät benötigt: ¡...
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Kennenlernen de 4 Kennenlernen Ke n n e n l e r n e n 4.1 Bedienfeld Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen Ihres Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszustand. Je nach Gerätetyp können Einzelheiten im Bild abweichen, z. B. Farbe und Form. Werte einstellen Display → "Display", Seite 7...
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de Funktionen Symbol Name Verwendung Zurück Zurück navigieren Pfeil links Einstellwerte verringern Pfeil rechts Einstellwerte erhöhen Start/Stopp Betrieb starten oder anhalten Wecker Wecker einstellen Beleuchtung 4.4 Garraum Eine oder mehrere Backofenlampen leuchten den Gar- Verschiedene Funktionen im Garraum unterstützen raum aus. beim Betrieb Ihres Geräts. Wenn Sie die Gerätetür öffnen, schaltet sich die Be- Gestelle leuchtung im Garraum ein.
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Funktionen de 5.1 Heizarten Hier finden Sie eine Übersicht über die Heizarten. Sie erhalten Empfehlungen zur Verwendung der Heizarten. Bei Temperaturen über 275 °C senkt das Gerät die Temperatur nach ca. 40 Minuten auf ca. 275 °C ab. Symbol Heizart Temperatur Verwendung Circo Therm Heißluft 30 - 230 °C Auf einer Ebene oder mehreren Ebenen backen oder braten.
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de Zubehör Symbol Name Verwendung Kindersicherung Kindersicherung aktivieren Fernstart Fernstart aktivieren → "Home Connect ", Seite 17 5.3 Symbole Hier finden Sie eine Übersicht weiterer Symbole auf dem Display. Symbol Name Verwendung Speichern Einstellung speichern Schließen Meldung schließen Zurücksetzen Dauer zurücksetzen Information Information anzeigen Schnellaufheizen Schnellaufheizung aktivieren oder deaktivieren Home Connect ¡...
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Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie im Internet oder in unseren Prospekten: www.neff-home.com Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- mer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Geräts an. Welches Zubehör für Ihr Gerät verfügbar ist, erfahren Das Zubehör vollständig einschieben, sodass es die...
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de Grundlegende Bedienung 7.2 Gerät reinigen Aufheizen Heizart Circo Therm Heißluft Reinigen Sie den Garraum und das Zubehör, bevor Sie zum ersten Mal mit dem Gerät Speisen zubereiten. Temperatur maximal Die Produktinformationen, das Zubehör und Verpa- Dauer 1 Stunde ckungsreste wie Styroporkügelchen aus dem Gar- Die Küche lüften, solange das Gerät heizt.
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Zeitfunktionen de Auf "Information" drücken. Die gewünschte Heizart einstellen. → "Heizart und Temperatur einstellen", Seite 12 a Die Informationen erscheinen für einige Sekunden. Je nach Heizart die gewünschte Dauer einstellen. Um die Informationen zu schließen, auf drücken. → "Dauer", Seite 13 Mit "Fertig um" die Uhrzeit einstellen, zu der der Be- 8.9 Sabbatkonform bedienen trieb enden soll.
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de Gerichte Zeitversetzen Betrieb "Fertig um" einstellen Um das Signal zu beenden, auf eine beliebige Taste drücken. Hinweise ¡ Lassen Sie leicht verderbliche Lebensmittel nicht zu Zeitversetzten Betrieb "Fertig um" ändern lange im Garraum. drücken. ¡ Sie können nicht jede Heizart mit dem zeitversetzten Auf "Fertig um"...
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Favoriten de ¡ Babypute, ungefüllt Hinweis: Je nach Gericht sind die Einstellmöglich- keiten unterschiedlich. ¡ Putenbrust → "Einstellmöglichkeiten der Gerichte", Seite 14 ¡ Turkey, crown - british style a Im Display erscheinen die Einstellungen zum Ge- ¡ Schweinenackenbraten ohne Knochen richt. ¡ Schweinebraten mit Kruste, z. B. Schulter Bei Bedarf die Einstellungen anpassen.
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de Kindersicherung 12 Kindersicherung Ki n de r s i c h e r u n g Sichern Sie Ihr Gerät, damit Kinder das Gerät nicht ver- ¡ Sie können zusätzlich die Gerätetürverriegelung akti- sehentlich einschalten oder Einstellungen ändern. veren. → "Grundeinstellungen", Seite 16 12.1 Kindersicherung aktivieren drücken.
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Home Connect de Auswahl Personalisie- Auswahl rung Tastenton ¡ Ein Gerichte ¡ Alle ¡ Aus ¡ Kein Schweinefleisch Signalton ¡ Sehr kurze Dauer ¡ Nur koscher ¡ Kurze Dauer Kindersiche- ¡ Nur Tastensperre ¡ Mittlere Dauer rung ¡ Türverriegelung + Tastensperre ¡ Lange Dauer ¡...
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de Home Connect 15.1 Home Connect App einrichten Die Home Connect App öffnen und den folgenden QR-Code scannen. Die Home Connect App auf dem mobilen Endgerät installieren. Die Home Connect App starten und den Zugang für Home Connect einrichten. Die Home Connect App leitet Sie durch den gesam- ten Anmeldeprozess. 15.2 Home Connect einrichten Voraussetzungen ¡...
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Reinigen und Pflegen de Hinweise WARNUNG ‒ Brandgefahr! ¡ Das Software-Update besteht aus zwei Schritten. Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstände kön- – Im ersten Schritt der Download. nen sich entzünden. – Im zweiten Schritt die Installation auf Ihrem Gerät. ▶ Nie brennbare Gegenstände im Garraum aufbewah- ¡...
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de Reinigen und Pflegen Backofenreiniger im warmen Garraum beschädigt das ACHTUNG! Email. Ungeeignete Reinigungsmittel beschädigen die Ober- ▶ Nie Backofenreiniger im warmen Garraum verwen- flächen des Geräts. den. ▶ Keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel ▶ Vor dem nächsten Aufheizen Rückstände aus dem verwenden.
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Reinigungsfunktion "Pyrolytische Selbstreinigung" de Garraum Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Emailflächen ¡ Heiße Spüllauge Bei starker Verschmutzung einweichen und eine Bürste oder eine Edelstahlspirale verwenden. ¡ Essigwasser Um den Garraum nach der Reinigung zu trocknen, die Gerätetür ge- ¡ Backofenreiniger öffnet lassen. Hinweise ¡...
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de Reinigungsfunktion "Pyrolytische Selbstreinigung" Das Gerät wird während der Reinigungsfunktion außen Auf "Stufe" drücken und die Reinigungsstufe einstel- sehr heiß. len. ▶ Nie brennbare Gegenstände, wie z. B. Geschirrtü- Reinigungs- Reinigungs- Dauer in Stunden cher, an den Türgriff hängen. stufe grad ▶ Vorderseite des Geräts frei halten.
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Reinigungshilfe "Easy Clean" de 18 Reinigungshilfe "Easy Clean" Re i n i g u n gs h i l f e " Ea s y Cl e a n " Verwenden Sie die Reinigungshilfe "Easy Clean" zur Den Hinweis mit "OK" bestätigen. Zwischenreinigung des Garraums.
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de Gestelle Die Gerätetür 1-2 Minuten geöffnet lassen, damit der Garraum vollständig trocknet. 20 Gestelle Ge s t e l l e Um die Gestelle und den Garraum gründlich zu reini- Das Gestell reinigen. gen oder um die Gestelle zu tauschen, können Sie die → "Reinigungsmittel", Seite 19 Gestelle aushängen.
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Gerätetür de Den Schraubenzieher horizontal halten und die Die Münze in den Spalt der Arretierung stecken Türsicherung (schwarzes Bauteil) auf beiden Seiten und bis zum Anschlag drehen . nach oben bis zum Anschlag schieben . Die Arretierung auf der linken Seite mit dem Uhr- ‒...
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de Gerätetür ACHTUNG! WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! Ein Öffnen und Schließen der Gerätetür in Arretie- Die Gerätetür hat ein Gewicht von 7 - 10 kg und rungsstellung beschädigt die Türscharniere. kann bei unvorsichtiger Handhabung herunterfallen. ▶ Nie die Gerätetür gegen einen Widerstand öffnen ▶ Die Gerätetür vorsichtig handhaben.
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Gerätetür de Drehen Sie den Türgriff etwas nach oben . 21.3 Türscheiben ausbauen Zur besseren Reinigung können Sie die Türscheiben ausbauen. WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! Bauteile innerhalb der Gerätetür können scharfkantig sein. ▶ Schutzhandschuhe tragen. Voraussetzungen ¡ Einen Schraubendreher bereitlegen. ¡ Die Gerätetür ist ausgehängt. → "Gerätetür aushängen", Seite 24 Die Gerätetür mit der Vorderseite nach unten auf ei- ne ebene, weiche und saubere Unterlage legen.
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de Gerätetür Die erste und zweite Zwischenscheibe von unten an- Tipp: Achten Sie beim Einbau darauf, dass sich die heben und in Pfeilrichtung herausnehmen . Türscheiben in der ursprünglichen Reihenfolge be- finden. Die Zwischenscheibe so hinlegen, dass der Pfeil nach rechts oben zeigt. Bei Bedarf zur Reinigung die Abstandshalter die Dichtungen abnehmen.
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Störungen beheben de Die Zwischenscheibe im Bereich nach unten Die Innenscheibe vorsichtig schräg nach oben an- drücken und die Halterung schräg einschieben heben und die Halterung aufstecken. und andrücken, bis sie einrastet. Die Innenscheibe mit der Halterung in die Öff- nung einsetzen. a Die Halterung ist eingesetzt.
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de Störungen beheben 22.1 Funktionsstörungen Störung Ursache und Störungsbehebung Gerät funktioniert Sicherung im Sicherungskasten hat ausgelöst. nicht. ▶ Prüfen Sie die Sicherung im Sicherungskasten. Stromversorgung ist ausgefallen. ▶ Prüfen Sie, ob die Raumbeleuchtung oder andere Geräte im Raum funktionieren. Elektronikfehler Trennen Sie das Gerät mindestens 30 Sekunden vom Stromnetz, indem Sie die Siche- rung ausschalten.
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Stellen Sie beim nächsten Mal niedrigere oder höhere Werte ein. Tipp: Viele weitere Angaben zur Zubereitung und zu passenden Einstellwerten finden Sie in der Home Connect App oder auf unserer Homepage www.neff-home.com. 23 Entsorgen En t s o r g e n 23.1 Altgerät entsorgen...
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Hiermit erklärt BSH Hausgeräte GmbH, dass sich das Eine ausführliche RED Konformitätserklärung finden Sie Gerät mit Home Connect Funktionalität in Übereinstim- im Internet unter www.neff-home.com auf der Produkt- mung mit den grundlegenden Anforderungen und den seite Ihres Geräts bei den zusätzlichen Dokumenten.
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So gelingt's de Braten auf dem Rost Geeignetes Zubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet kaufen. Auf dem Rost wird Bratgut von allen Seiten besonders → "Weiteres Zubehör", Seite 11 knusprig. Braten Sie zum Beispiel großes Geflügel oder mehrere Stücke gleichzeitig. 27.2 Zubereitungshinweise zum Backen ¡...
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de So gelingt's 27.4 Zubereitungshinweise für ¡ Wenn Sie das Fertiggericht in Geschirr erwärmen oder garen, hitzebeständiges Geschirr verwenden. Fertiggerichte ¡ Verteilen Sie stückige Speisen, wie Brötchen und ¡ Das Garergebnis hängt sehr stark vom Lebensmittel Kartoffelprodukte, gleichmäßig und eben auf dem ab.
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So gelingt's de Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Min. °C Pizza, frisch - auf dem Back- Universalpfanne 180-190 30-40 blech, 2 Ebenen Backblech Pizza, frisch, dünner Boden, in Pizzablech 250-270 8-13 Pizzaform Quiche Dunkel beschichtete 190-210 25-35 Quiche-Form Flammkuchen...
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de So gelingt's 27.6 Besondere Zubereitungsarten und Das Fleisch sofort auf das vorgewärmte Geschirr in den Garraum geben. andere Anwendungen Damit die Temperatur im Garraum gleichmäßig Informationen und Einstellempfehlungen zu besonde- bleibt, die Garraumtür während des Sanftgarens ge- ren Zubereitungsarten und anderen Anwendungen, schlossen halten.
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Montageanleitung de Einstellempfehlungen zum Backen Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Min. °C Spritzgebäck Backblech 140-150 25-35 Spritzgebäck Backblech 140-150 20-30 Spritzgebäck, 2 Ebenen Universalpfanne 140-150 25-35 Backblech Spritzgebäck, 3 Ebenen 4+3+1 130-140 35-55 Backblech Universalpfanne Small Cakes Backblech 25-35 Small Cakes...
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de Montageanleitung 28.1 Lieferumfang Prüfen Sie nach dem Auspacken alle Teile auf Trans- portschäden und die Vollständigkeit der Lieferung. ¡ Zur Vermeidung von Schnittverletzungen Schutzhandschuhe tragen. Teile, die wäh- rend der Montage zugänglich sind, können scharfkantig sein. Je nach Gerätekonfiguration sind verschiedene Griffe ¡...
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Montageanleitung de 28.4 Einbau unter einer Arbeitsplatte ¡ Zur Belüftung des Geräts muss der Zwischenboden einen Lüftungsausschnitt aufweisen. Beachten Sie die Einbaumaße und die Einbauhinweise ¡ Die Arbeitsplatte muss am Einbaumöbel befestigt beim Einbau unter einer Arbeitsplatte. werden. ¡ Die eventuell vorhandene Montageanleitung des Kochfelds beachten.
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de Montageanleitung 28.6 Einbau in einen Hochschrank ¡ Es ist darauf zu achten, dass der Luftaustausch ge- mäß Skizze gewährleistet ist. Beachten Sie die Einbaumaße und Einbauhinweise beim Einbau in den Hochschrank. ¡ Geräte nur so hoch einbauen, dass Zubehör pro- blemlos entnommen werden kann. ¡...
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Montageanleitung de ¡ Wenn das Display des Geräts dunkel bleibt, ist es Die beiden Transportsicherungen entfernen falsch angeschlossen. Gerät vom Netz trennen, An- Auf die abgeschrägte Fläche auf der Rückseite ‒ schluss überprüfen. der Transportsicherung drücken . Die abgeschrägte Fläche gedrückt halten und ‒...
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de Montageanleitung Das Gerät mittig ausrichten. Die Blenden links und rechts auf Höhe der Befesti- gungselemente andrücken, bis ein Klickgeräusch er- tönt. Die Blende mit Aufkleber ist für links innen vorge- ‒ sehen. Zwischen dem Gerät und angrenzenden Möbelfron- ten ist ein Luftspalt von mind. 4 mm erforderlich. Die vier Befestigungselemente anbringen.
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Montageanleitung de Aluprofile vorbohren, um eine Schraubverbindung Befestigungselement unten einschieben herzustellen. oben andrücken , bis es einrastet. Gerät mit adäquater Schraube befestigen. 28.13 Blenden ausrichten ACHTUNG! Ungeeignete Hilfsmittel können die Oberfläche des Ge- räts beschädigen. ▶ Nur Hilfsmittel aus Kunststoff verwenden. ▶ Keine spitzen oder scharfkantigen Hilfsmittel ver- wenden.
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de Montageanleitung 28.14 Türgriff und seitliche Blenden ausbauen ACHTUNG! Ungeeignete Hilfsmittel können die Oberfläche des Ge- räts beschädigen. ▶ Nur Hilfsmittel aus Kunststoff verwenden. ▶ Keine spitzen oder scharfkantigen Hilfsmittel ver- wenden. Die Schrauben am Türgriff lösen und den Türgriff abnehmen. Die Blenden links und rechts mit einem Hilfsmittel aus Kunststoff entfernen.
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